花砖茶又称“花砖”“安化花砖”,为我国特有,是安化黑茶黑的代表性产品之一,按加工方法属于紧压茶。花砖茶是由“花卷茶”(旧称“千两茶”)演变而来,“花砖茶”是它的前身,可以说“没有花卷茶就没有花砖茶”。 花砖茶诞生于于1958年,花砖茶最初为了提高生产效率,用花砖茶替代了花卷茶,这也是工艺上一项创新。其品质最大限度接近了花卷茶,保持了花卷茶的黑毛茶等级用料,将花卷茶长时间日晒夜露的干燥产生的...
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砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。茶砖代表的是一种茶叶加工后的形状,所以茶砖不属于六大茶类,也可以说茶砖属于六大茶类,因为在六大茶类中的很多茶叶都可以加工成砖茶。 因为茶叶加工成砖茶之后,它的成分、口感之类的会发生改变,且有些茶叶能加工成茶砖,但是加工出来的茶砖有这样或者那样的坏处,所以一般茶叶还...
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武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。 一、产地 武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2,即东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。 二、品质特性 外形弯条型,色泽乌褐或带墨绿、或带沙绿、或带青褐、或带宝色。条索紧结、或细紧或壮结,汤色橙黄至金黄、清澈明亮。...
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肉桂茶属于红茶吗?不属于,肉桂茶不属于红茶,属于乌龙茶。 一、肉桂茶 肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外,更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。 据行家评定肉桂的桂皮香明显,佳者带乳香,香气久泡犹存;入口醇厚而鲜爽,汤色澄黄清澈,叶底黄亮,条索紧结卷曲,色泽褐绿,油润有光。在漫长的岁月里,肉桂的产量寥寥无几,...
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砖茶是黑茶,砖茶又称蒸压茶,顾名思义,就是外形像砖一样的茶叶,它也是紧压茶中比较有代表性的一种,以茶叶、茶茎,有时还配以茶末压制成的块状茶。著名的砖茶是青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等等。 一、砖茶是黑茶 黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类,紧压茶为砖茶,主要有茯砖、花砖、黑砖、青砖茶,俗称四砖,散装茶主要有天尖、贡尖、生尖统称为三尖,花卷茶有十两、百两、千两等。 ...
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茯砖茶,属于黑茶类,为再加工茶类中黑茶紧压茶的一种。茯砖茶,起源于公元1368年(明朝初),距今已有600多年的历史,采用湖南、陕南、四川等茶为原料(以湖南安化黑毛茶为主),运送到陕西省咸阳泾阳手工筑制,因其是在夏季伏天加工制作,因称“伏茶”;又因其药效类似土茯苓,故美称为“茯茶”或“福茶”;蒸压后的外形成砖状,因而称之为“茯砖茶”,或称“泾阳砖”、“封子茶”。“自古岭北不植茶,唯有泾阳出砖茶”。...
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近年,黑茶在我国六大类茶中脱颖而出,而黑茶中最具特色的是茯茶,茯茶保存时间越久越香,陈化越久茶越醇厚,收藏价值很高,是能喝的古董和极具升值潜力的藏品,也是具有金融投资属性的理财产品,在收藏界具有历史价值的百年茯茶更是贵于黄金,在市场上一砖难求,因而陈年茯茶广受追捧而收藏者日众。本文试图就茯茶的收藏价值作一些肤浅的探讨。史上的西北官茶历史上,中央政府在西北设置的“茶马互市”的茶马司所用的官茶大部分是...
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茯砖茶是一种在我们的生活中受到大家广泛关注的茶叶品种,因为茯砖茶是金花特有的一种的茶叶,但是茯砖茶,很多的人却不是很了解,很多的人会误以为茯砖茶是红茶,但是事实上,不是的,茯砖茶属于黑茶,下面小编就来为你介绍一下。 茯砖茶属于黑茶茯砖茶,是黑茶中独一无二的的特色产品,是后发酵茶,也是全发酵茶。属于是边销茶之一,因在伏天加工,又紧压成砖,所以得名为茯砖茶;因茯砖茶是用官引制作的,交由官府销售,因此历...
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砖茶是什么茶是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下砖茶是蒸压茶,是紧压茶中比较有代表性的一种,因为外形如同砖头一般得名,距今已有600多年的历史。砖茶根据原料和制作工艺的不同,被分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等种类,是丝绸之路最重要的贸易物资之一。砖茶是蒸压茶砖茶是蒸压茶,是外形像砖头一般的茶叶,主要以茶叶和茶茎为主,有时还配以茶末压制而成的块状茶,属...
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