茶友们在购买龙井茶时会遇到一个问题，是选择明前茶还是雨前茶好？我们来看看它们有什么区别吧！ 明前龙井和雨前龙井都属于春茶，芽叶嫩度好，持嫩性强，叶质柔软，富有光泽，芽叶肥壮，茸毫多，色泽绿，紫芽少，品质最佳。 明前龙井 明前龙井，是早春时节采摘的龙井，由于采摘时间一般在清明节气前，故称“明前”。明前茶细嫩、香气足，但由于其春分后始发芽，而清明前采完，采摘时间仅有十余天，产量十分稀少，所...
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龙井茶是中国传统名茶，著名绿茶之一，有色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点，西湖龙井位列中国十大名茶之首，那龙井茶怎么泡呢？下面我们就来看一下吧！ 一般来说，冲泡龙井茶的方式主要是有三种，具体如下： 方法一、上投法：需要用透明的玻璃杯进行冲泡 1、先在玻璃杯中放入适量的温水，然后放入适量的茶叶。 2、等一段时间，看茶叶吸水后一片一片慢慢下沉，茶汤的颜色也随着慢慢的显示出来，等到汤色明...
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西湖龙井茶是中国名茶之首。“色绿、香郁、味甘、形美 ”是西湖龙井的四绝，西湖龙井茶是茶树茶芽头次萌发后最早采摘制作而成的。干茶色泽嫩绿，略带糙米黄，嫩栗香显，清香持久，滋味鲜爽回甘。很多茶友知道西湖龙井茶的这些特点，非常喜欢喝龙井茶，可是苦于不会冲泡所以错过了很多真正接触美味的机会。舌尖上的西湖龙井要这样冲泡。首先呢西湖龙井作为绿茶，芽叶细嫩，宜选用密度较高的玻璃茶具冲泡。选用玻璃茶具，也方便观看...
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龙井茶的泡法，西湖龙井茶产于西湖四周的群山之中，其品质特点是：外形扁平挺秀，色泽绿翠，内质清香味醇，泡在杯中，芽叶色绿，好比出水芙蓉，栩栩如生。西湖龙井茶素以“色。茶具及泡龙茶方法一、茶具：优质龙井茶、透明玻璃杯、水壶、清水罐、水勺、赏泉杯、赏茶盘、茶匙等。纯净水或山泉水（农夫山泉就很不错，多次沸腾会降低水中的含氧量，影响茶汤滋味）。二、泡龙井茶的方法：１、一弄龙井：上投法龙井茶叶，扁形、叶细嫩、...
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龙井茶为绿茶，主产于浙江省杭州市，龙井茶亦是我国历史文化名茶，并以西湖、龙井而闻名。龙井茶具有色翠、形美、香郁、味醇等特色，冲泡龙井茶亦是一门学问。龙井茶的冲泡分5步，冲泡注意水温为80℃，泡茶前必须烫洗杯具，具体冲泡步骤如下：1、温杯洁具先将开水倒入玻璃杯，少量即可，旋转杯身，让水分充分接触玻璃杯，并完全浸润，之后倒掉，既可以起到温杯的作用，也能达到清洁除味的目的。2、注水将开水冲入玻璃杯1/3...
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冲泡龙井茶的方法是：1、用开水烫洗茶壶几次，以起到预热的作用;2、投茶后注入七分满的热水，水和茶叶的比例为40：1，第一次泡的水要倒掉，随后重新注水;3、让其焖泡30～60秒后即可出汤。1、洗杯冲泡龙井茶前，首先选用紫砂壶或者其它陶瓷的茶具，或者用透明玻璃杯代替，将其放在刚煮沸的开水里浸泡2～3分钟，以去除里面的异味，还能达到预热的效果，泡出来的龙井会更香。2、洗茶用茶匙取适量的茶叶投入茶壶里，注...
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有许多茶友都喜欢喝西湖龙井茶，只是在冲泡西湖龙井时一定要掌握正确的方法，冲泡方式的错误会直接影响茶汤口感和滋味，那么西湖龙井怎么泡最好呢?感兴趣的小伙伴跟随小编一起了解下吧。 西湖龙井怎么泡最好 1. 选杯冲烫 西湖龙井是绿茶中的珍惜茶叶，成品茶质地较嫩，冲泡饮用时主要选择透明的玻璃杯，用山泉水、纯净水一类的软水进行冲泡，在正式冲泡之前，首先烧一壶开水冲烫玻璃杯，倒入三分之一的水，适当摇晃茶杯...
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什么叫做雨前龙井呢?雨前龙井是归属于西湖龙井中的一个品种。雨前指的是在谷雨这个节气前采摘的制作龙井茶，故而称之为雨前龙井。另有种是清明前采摘的茶叶称之为明前龙井。谷雨和清明两个节气之前采摘出来的茶叶较为鲜嫩。绿茶适用于哪些群体饮用?适用于血压高、血脂高、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者、油腻食物食用过量者、醉酒者。高脂血症、糖尿病患者、血压高、白血病、血虚、冠心病、肝炎、肾炎、肠炎、腹泻、夜盲症、嗜睡...
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如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的文章奉献给您！前几天，邻市一位要好的大学同学乔迁新居，我们同宿舍的几个同学便相约一起去给这位同学“温锅”贺新房。因为没有想到哥几个会来，同学特别感动，中午订的饭店标准就特别高，吃完饭后，来到了同学家中，同学特意取出了一小盒“龙井茶”给同学们冲泡上。看着同学熟练地把龙井茶放入茶壶内，烧上满满一大壶开水，直接就冲淋了进去，然后盖好壶盖。焖了至少有三...
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