奶茶的种类有很多，加入不同的茶叶可以做出不同味道的奶茶。在做奶茶的时候加入绿茶就能做成清香口渴的奶绿！ 那奶绿应该怎么做呢？一起来看看吧！ 材料：适量绿茶、适量水、适量牛奶，炼乳 做法： ①将绿茶放入茶壶滤器中，冲入开水少许，待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用； ②再冲入开水适量，静置3分钟左右； ③杯中放入白砂糖； ④冲入沏开的绿茶茶水，搅匀； ⑤将牛奶加热至温热，倒入茶...
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抹茶一直是被称为具有高度健康与美容效果，已被用于各式各样的产品，但是却有很多的人认为抹茶是绿茶，但是其实抹茶不是绿茶。 抹茶起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。自古以来，文人墨客留下了大量的咏叹抹茶的诗篇，"碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面"就是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美之词。 抹茶的制作过程是将茶叶直接研磨成粉...
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武夷山产茶历史悠久，从唐朝生产的蒸青团茶到清朝初生产的红茶和乌龙茶，都称武夷茶，其中大红袍就是武夷岩茶中的当家茶叶，得到很多的人饮用，那大家知道大红袍能不能做奶茶呢？具体如下！ 大红袍不能做奶茶 大红袍是中国十大名茶之一，价值很高，也不可能有这么多产量和这么普遍。真正的大红袍曾炒达几十万一斤。就算现在市面上滥生的大红袍也不可能碾碎来卖的。茶的等级品种是需要通过色形味来判断的。破坏了就没有了原本...
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茶叶，每个中国人都不会陌生。家里来了客人，泡上一杯清茶更是不可缺少的待客之道。但是作为一个吃货，更关心的是那些与茶有关的美食「茶的食疗价值时常将茶叶含在嘴里，便可消除口臭。常用浓茶漱口，也有同样功效。如果不擅饮茶，可将茶叶泡过之后，再含在嘴里，可减少苦涩的滋味，也有一定的效果。「茶的做法」| 1.茶叶粥 |食材：绿茶花10克，粳米50克，白糖适量。做法：1.将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣，粳米...
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茶叶粥用料：绿茶花10克，粳米50克，白糖适量。制法：(1)将绿茶茶煮成浓茶汁100毫升并去渣。(2)粳米洗净，加入茶汁、白糖及水400毫升，文火熬成稠粥。鸡茶饭用料：鸡胸肉8小片，鸡蛋1个，小麦粉100克，粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量，酒20毫升。制法：(1)将鸡胸肉切成丝，用刀背轻轻敲打，撒上精细食盐和黄酒，放置4~5分钟。(2)鸡蛋打入碗中，加冷水150毫升，调入小麦粉，迅速用力搅匀...
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大红袍适合做奶茶，以大红袍茶汤的香醇为基底，加入适度的鲜奶，进而做成大红袍奶茶，既有奶的香浓，又有岩茶的岩骨花香风韵，同时营造出香浓、丝滑的味道，适宜日常搭配泡饮。大红袍条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。香气十足，茶的滋味也毫不逊色。滋味的厚重感与香气的相而匹配。冲泡后的汤色橙黄明亮，入口甘爽鲜醇，醇厚朗滑，满载花香、果...
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很多人问：做奶茶用什么茶类？是红茶还是乌龙茶？实际上，红茶和绿茶是做奶茶最好的选择，正宗台湾奶茶是用红茶。好的红茶冲出来的奶茶，不苦，不涩，不黑，香醇，有回香。而茶包是苦涩味很重的。做奶茶有什么茶类红茶绿茶都可以，依据个人喜好，茶包比散装茶叶要方便，泡好不用过滤。正宗台湾奶茶是用红茶。专业的奶茶店用的是特制调配茶，每一家店都有自己的秘方和专业配茶师。一般配茶最少要用3种以上的红茶，我只能告诉你其中...
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绿茶制作的奶茶叫奶绿，是奶茶的一种，颜色是淡淡的绿色，口感爽滑，既有绿茶的清爽，又有牛奶的奶香。奶绿在制作时，让绿茶冲泡后取其茶汤，糖在锅中加热成焦糖后倒入茶汤和牛奶，煮开后过滤即可饮用。绿茶可以做奶茶制作奶茶一般使用红茶和黑茶，做出来的奶茶口感比较顺滑，使用绿茶也是可以做的，做出来的奶茶叫做“奶绿”，奶绿将绿茶的清爽与牛奶的甜香完美结合，冷饮清爽，热饮浓香。用绿茶制作的奶茶，颜色是淡淡的绿色，因...
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做奶茶可以使用红茶，红碎茶煮奶茶口感更佳浓郁，使用红茶做奶茶比绿茶、乌龙茶的口感更佳醇厚，口感清爽，乌龙茶介于红茶和绿茶之中，口感较淡，所以还是需要使用红茶较好，煮出来的口感浓郁香甜。做奶茶需要使用红茶做奶茶可以使用红茶，使用碎红茶煮出来的奶茶口感醇厚、香气馥郁，比较有名的红茶奶茶就有锡兰红茶、阿桑姆奶茶、伯爵红茶。做奶茶需要注意的是，牛奶需要进行加热之后才能放进里面煮开。且温度需要在80℃左右，...
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