单丛茶鸭屎香的由来

来源:原创 时间:2022-11-30

岩茶介绍岩茶全名武夷岩茶,属于乌龙茶。岩茶的定义:是武夷山规定范围内,采用适制茶树鲜叶为原料,经过独特工艺制成的具有岩骨花香特征的乌龙茶。因此,岩茶只是乌龙茶的一个细分品种,其茶具有显著的岩骨花香,且山野韵明显,耐泡度高,韵味十足。依据《GB/T18745-2006地理标志产品武夷岩茶》,武夷岩茶又分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五类;其中大红袍为岩茶之首;水仙、肉桂分别当家品种;名丛包括铁罗汉... 查看全文 >

岩茶是鸭屎香吗(岩茶鸭屎香的由来)

专题目录

01.凤凰单丛|鸭屎香名字的由来(凤凰单丛鸭屎香名字的由来)

“鸭屎香”名字的由来凤凰单丛“鸭屎香”,为半发酵乌龙茶,成品干茶干茶条索紧卷,为乌褐色,有光泽,滋味醇厚,花香馥郁持久,回甘强,明显,有耐冲泡的特点,可冲泡10次以上。关于凤凰单丛“鸭屎香”的由来,是凤凰山当地一位茶农当初丛乌岽引进,种在“鸭屎土”,也就是黄色土壤的茶园里,当地人喝过了这种茶叶都叫好,都纷纷称赞是好茶,都问这是什么茶,什么香型的;但这位茶农又害怕自己独有的茶树被人家偷去,所以就说谎... 查看全文 >

02.凤凰单丛茶-鸭屎香单丛(凤凰单丛茶跟鸭屎香)

众所周知,凤凰单丛“鸭屎香”已是闻名遐迩。其特点是,成茶硕大紧实沉重、色乌褐油润、汤色金黄、自然花香气浓郁、味道甘醇、韵味独特、回甘力强,极耐冲泡。但很少人知晓其名称的由来,何谓之“鸭屎香”呢?1. 何为“鸭屎香”?在凤凰当地,单丛茶品种的茶名起得让人眼花缭乱,弄得大家甚感莫名其妙。据记载,很久以前年已八旬的茶农魏春色介绍:这名丛是祖传的,原丛乌岽山引进,种在“鸭屎土”(其实是黄壤土。但含有矿物质... 查看全文 >

03.鸭屎香特点介绍_凤凰单丛茶鸭屎香的口感和来历

之前,凤凰单丛基本上以蜜兰香、黄枝香为主流,大多数人认识的单丛茶基本上也只是这两种,它们都属于晒韵香型的凤凰单丛,其最大特点凸显在口感上的韵味。不过,黄枝香属于早年产品,已经淘汰了,而鸭屎香属于后起之秀,是偏高端的茶香类,属于花香型的单丛茶叶,其最大特点则凸显在香气上。鸭屎香特点如下:鸭屎香的来历鸭屎香名字的由来,流传最多说法有两个:其一,因为茶叶长在当地的黄土壤上,俗称鸭屎土。其二,因为茶农怕别... 查看全文 >

04.鸭屎香茶适合什么季节喝,单丛茶鸭屎香哪个季节喝最好?

鸭屎香茶一年四季都可以喝,不过四季之中,秋季喝鸭屎香茶最好。从中医角度来说,每种东西都有它的属性,并且会对人体在某个季节有影响。例如,绿茶、红茶一年四季可饮,但夏季饮用绿茶最佳,因其性质清凉,清热解暑、生津止渴作用显著;而红茶在冬天最适合饮用,因其性质温和,颇为暖胃养胃。鸭屎香属于半发酵的乌龙茶,茶性介于寒性的绿茶与温和的红茶之间,性质平和,不温不火。因含有较多的单宁酸等成分,常饮在提神益思、生津... 查看全文 >

05.凤凰单丛茶鸭屎香(鸭屎香到底是什么)

一是因为茶叶长在当地的黄土壤上,俗称鸭屎土。另外一种说法是茶农怕被偷故意丑化茶名,原来有一位茶农当初从乌岽引进,种在“鸭屎土”的茶园里,当地人喝过这种茶之后都大为叫好,称赞此茶好,纷纷问是何名丛,什么香型。茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。鸭屎香到底是什么 鸭屎香凤凰单丛,又叫乌叶单丛,属半发酵的乌龙茶类。该种类茶叶是珍贵名丛之一,干茶条索紧卷,呈乌褐色,有光泽,滋味醇厚,花香馥郁持久,回甘强。而且... 查看全文 >

06.鸭屎香是什么茶鸭屎香的品质特点与简介

凤凰单丛,乌龙茶(广东乌龙),半发酵茶。凤凰单丛类型众多,光香型就有200多种,还没算上未被认定品种归入其中的,足见茶树种类资源之丰富。而我们今天说的鸭屎香便是其中一个独居代表的香型。鸭屎香原产于广东省潮州市潮安区凤凰坪坑头村,树龄78年,在单丛茶中也是独占鳌头。鸭屎香,初听此名,大家肯定都在香,这与鸭屎有什么关系?其实,没关系,此鸭屎香非彼香。鸭屎香不是真的鸭屎的香味,另外鸭屎也不是香的~鸭屎香... 查看全文 >

07.凤凰单丛茶-鸭屎香的由来(凤凰单丛茶跟鸭屎香)

鸭屎香的由来鸭屎香这个名字的由来主要有两种说法:一种是因为茶叶站长在当地的黄土壤当中,俗称“鸭屎土”;另一种是因为茶农怕别人偷自己的茶树,故意丑化茶名。由于茶名不太雅观,后被更名为银花香,原因就是其香味和金银花的比较相似。“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶。鸭屎香”乃是土名,名虽不雅,而作为凤凰单枞的名种,可谓“大俗即大雅”。“鸭屎香”其实学名叫大乌叶单枞,原来从乌岽山引进的,种在“鸭屎土”也就... 查看全文 >

08.凤凰单丛茶:鸭屎香!(凤凰单丛茶鸭屎香,到底是什么香型?为什么被称为鸭屎香)

凤凰单丛茶:鸭屎香! 关于凤凰单丛茶,大家的印象是不是都是那些各种香型,有蜜兰香、芝兰香、杏仁香、黄栀香等等,对于每种不同香型的单丛茶,也是比较了解的。很多喝果凤凰单丛茶的人都知道,这是一款难得的好茶,多香型的茶叶。但是你知道吗?在这些以香型命名的凤凰单丛茶中,却有一种叫做“鸭屎香”的品系,对,你没有听错,就是鸭屎香。很多人都比较好奇了,鸭屎香是不是真的就如同是鸭屎的香味一样呢?为什么凤凰单丛茶... 查看全文 >

09.凤凰鸭屎香的由来(凤凰茶鸭屎香名字的由来)

凤凰鸭屎香产于广东省潮州市凤凰镇坪坑头村,为凤凰单枞茶的代表香型之一,其之所以会被称之为凤凰鸭屎香,是因为此茶形似鸭屎,但用开水冲泡之后,却是以兰花香为主,细细品饮能品出独特的奶香味,茶汤在口腔中也极富有层次感。凤凰鸭屎香的来历凤凰鸭屎香产于广东省潮州市凤凰镇坪坑头村,虽然其名字听上去有些不雅,但口感优雅勾人的,香气甜美清新,是凤凰单枞茶的代表香型之一,当属上上之品。凤凰鸭屎香严格来讲并不能被称为... 查看全文 >

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