四大名茶的说法是不统一的，有的说四大名茶是指西湖龙井、黄山毛峰 、洞庭碧螺春 、安溪铁观音 ；有的人说四大名茶是指西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针；还有人说四大名茶是指祁门红茶、大吉岭红茶，锡兰高地红茶和祁门红茶。 实际上得到证实的，获得大多数认同的观点是世界四大红茶和中国十大红茶。 一、十大名茶 中国茶叶历史悠久、种类繁多，有传统名茶和历史名茶之分，所以中国的“十大名茶”在过去也...
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石乳，乃宋代北苑贡茶中名优茶，与龙茶、凤茶、石乳茶齐称上品御茶。《宣和北苑贡茶录》记载：“有一种茶，丛生石崖，枝叶尤茂。至道初（995— 997）有诏造之，别号石乳”。《杨文公谈苑》说：“龙、凤、石乳茶，皆（宋）太宗令造”。石乳有着令人感动的名字，石头中的精华，可以说是岩茶的经典代表之一。早在元代，石乳就已经很有名了。它虽没有大红袍的高贵，没有白鸡冠的妖娆，但是它既有流霞的美丽，也有云腴的顺滑，先...
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关于中国十大名茶，每个阶段都有不同的说法，但唯一不变的是：任何入选十大名茶的茶类，身价必然暴涨。现在市面上几千一斤的龙井，已经不算贵了。言归正传，今天咱们不聊名茶，而是一起聊一下那些小众的茶类。其实在我国各地，还有着许许多多未被发掘出来的小众茶种，这些小茶种的种植条件和口感滋味都不逊色于市面上的名茶，只是它们没那么火而已。本文结合大众的评价以及个人感受，推荐一些相对不错的小众茶种。红茶宜红宜红称宜...
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茶，种类繁多，其中的各类好茶，更是需要懂得人去发现其美妙，否则即使有幸相遇却不知道如何更好表达，不免遗憾。但是有这样一个人，堪称茶痴，走遍一座座茶山，寻遇好茶，细致地写下自己品茶手记。以生动的口吻，细腻的语言，讲述着让喝茶回归于“茶本身”，回到一碗茶带给人的本真纯粹的喜悦。这就是国内知名茶人陈勇光先生，茶文化月刊《茶道》杂志主笔，每年行走国内数十个茶乡，以第一线视角全方位记录茶的过去与现在，著有《...
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中国名茶谱杨多杰著作者杨多杰是一位茶博士，主持了诸多茶的节目。本书讲述了中华大地上各种名茶的历史地理形貌滋味，以及与其相关的故事。本书的特点在于，作者以纪录片式的写作方式，每到一地，通过探寻、走访，以及对茶的现场品鉴等方式记录了茗茶。作者文笔优美，每种茗茶的写作切入点都不相同，使得全书的故事性非常的强，读起来，非常有味道，能够引人入胜。这本书不仅能够以图文并茂的方式向读者一一介绍中华茗茶，而且作者...
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1、恩施玉露，产自恩施市，茶香清高，滋味鲜爽甘醇;2、伍家台贡茶，宣恩县特产，干茶外形紧细圆直，汤色嫩绿明亮;3、鹤峰茶，产自鹤峰县，茶叶色泽翠绿油润，香气清高持久;4、利川红茶，产于利川市，色泽乌润，汤色红艳，入口滋味醇香。1、恩施玉露产自湖北省恩施市，是中国传统蒸青绿茶，茶绿、汤绿、叶底绿是恩施玉露的显著特征。采摘一芽一叶或一芽二叶的鲜叶，经蒸汽杀青制作而成，成品茶外形条索紧细挺直，色泽呈鲜绿...
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四大名茶有哪些是大家最关心的话题，下面普茶网将为大家来详细介绍下，原创内容如下西湖龙井，素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著；洞庭碧螺春，以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝闻名中外；安溪铁观音，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿等特征；黄山毛峰，具有茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露等特点。1、西湖龙井西湖龙井居中国名茶之冠，产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山一带，素以“色绿、香郁、味...
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茶是中国自古以来的饮品，其茶的功效也是比较多的，还具有养生保健的功效，并且经常饮用茶是对身体有着较多的益处，其中国有许多地方生产茶叶，并且有着较多的名茶。那么，十大名茶有哪些?十大名茶排名有分别是哪些呢?十大名茶有哪些?十大名茶排名1、西湖龙井其西湖龙井产于浙江杭州西湖一带，并且西湖龙井以色绿、香、味醇、形美著称，其茶的滋味是比较甘甜醇厚，并且香气较为淡雅，也是中国第一种茶。2、洞庭碧螺春其洞庭碧...
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中国十大名茶安徽有其四，黄山毛峰，祁门红茶，太平猴魁，六安瓜片!由此可见安徽的茶有多少？安徽除了这几种茶之外，还有哪些名茶呢？有黄茶的霍山黄芽，有绿茶鼻祖的屯溪绿茶，黄山松萝茶，有四大名菊之一的黄山贡菊，有绿茶中的珠茶涌溪火青，像最近这几年的岳西翠兰还有富硒茶的牯牛降野茶，霄坑茶，还有一些小众茶如，舒城小兰花，涌金山时雨，金寨翠眉，桐城小花等等，基本上皖南每个山都有一款茶，下面先来简单说说下面先介...
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