福建是我国的产茶大省,福建依山傍海、山青水秀,水、大气和生态质量均位居全国前列,是最适宜茶叶种植和生产的地区,拥有1600多年的产茶史,并首先创制了乌龙茶、红茶、白茶和花茶等茶类。2017年,福建省茶园面积382万亩,居全国第五位,却创造了毛茶产量、毛值、茶产业年综合产值三项全国第一。那么福建有哪些名茶呢? 1、武夷山大红袍茶 武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶,被誉为“茶中之王”,生长...
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福建名茶有哪些?福建的名茶有很多,比如说武夷岩茶、安溪铁观音、白毫银针、茉莉花茶等等都是名茶中的名茶。 一、福建名茶的种类 1、乌龙茶有祟安武夷山的武夷岩茶,包括武夷水仙、大红袍、肉桂等,安溪的铁观音、黄金桂、色种等,祟安、建瓯的龙须茶,永春的佛手,诏安的八仙茶等。 2、绿茶有南安的石亭绿,罗源的七境堂绿茶,龙岩的斜背茶,宁德的天山绿茶,福鼎的莲心茶等。白茶有政和、福鼎的白毫银针、白牡...
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福建四大名茶中必有武夷岩茶、安溪铁观音和茉莉花茶,因为这三大名茶本身就是中国十大名茶之一,剩余的一个名额暂时还没有定论。以下是关于福建除了上述三种名茶的名茶的介绍: 1、大红袍 大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 除与一般茶叶具有提神益思,...
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福建的茶是乌龙茶的起源,福建的茶是红茶的鼻祖。其中武夷岩茶和安溪铁观音是乌龙茶,正山小种是红茶。 一、武夷岩茶 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 1、大红袍 ...
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君山银针是中国名茶之一,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名,那君山银针茶产于哪里呢? 1、产地 君山银针茶产于湖南省岳阳县洞庭湖的君山。创制于唐代,属传统历史名茶。 2、产地气候 君山是洞庭湖上一岛屿,年均气温16℃-17℃,年均降水量1340毫米。春、夏季云雾弥漫,空气相对湿度约80%。君山岛为多沙质...
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我国地大物博,物产丰富。当中盛产了很多名茶,享誉海内外!近期接到很多外省客户的订单,都是点名要购买徽茶,身处安徽,所以今天主要先来聊聊中国名茶~安徽篇。我们安徽的存在感在国内比较偏低,给人的感觉也绝对谈不上富裕。就这样一个籍籍无名的地方,茶叶的种类和口感在中国名茶中绝对是有一席之位的。安徽茶的历史比较久远,在三大商帮-徽商崛起的时候更是达到了顶点。那时候安徽的茶,江苏的丝绸,江西的陶瓷,成为了当时...
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涌溪火青,茶形独特美观、颗粒细嫩重实、色泽墨绿莹润、银毫密披;桐城小花,茶形舒展、色泽翠绿、形似兰花;泾县特尖,色泽翠绿、匀润显毫、嫩香持久、高爽馥郁;岳西翠兰,茶形优美、芽叶相连、自然舒展、形似兰花、色泽翠绿。1、涌溪火青涌溪火青产于安徽省宣城市泾县,具有茶形独特美观、颗粒细嫩重实、色泽墨绿莹润、银毫密披的特点,冲泡后汤色杏黄明亮,叶底形似兰花舒展,清香馥郁,味浓甘爽。2、桐城小花桐城小花产于安...
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中国是世界闻名的产茶大国,按照茶叶产地可分为江南、江北、华南、西南四大茶区,茶叶最为集中的是江南茶区,安徽正是江南茶区制茶大省,那么产于安徽的名茶是什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。产于安徽的名茶是什么茶1.黄山毛峰黄山毛峰是产自于安徽省黄山一带的历史名茶,因此也叫徽茶,茶叶创制于清朝时期光绪年间,黄山毛峰被称为名茶主要与茶叶的品质有关,每年清明和谷雨时期,以生长在黄山上的优质茶树为原料...
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名茶君山银针主产于湖南省岳阳县洞庭湖君山岛,属于黄茶类,茶性偏寒,其制作工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥四道工序,制成的君山银针外表银毫披露,金黄光亮,内质鲜嫩,其汤色杏黄清澈,香气馥郁,茶味爽甜且醇厚。君山银针的特点:君山银针全由没有开叶的肥嫩芽头制成,满布毫毛,色泽鲜亮,香气高爽。君山银针口感、滋味 开汤香气、滋味、叶底冲泡时茶尖向水面悬空竖立,继而徐徐下沉,前三道都能如此。竖立时犹如鲜笋出土,沉...
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