红茶，因成茶暗红，泡后润红，而汤色透红得名，其制作工艺是先萎凋、揉捻，后发酵，待茶叶变红后再干燥，因此属于全发酵茶。中医认为，茶也分寒热。红茶偏温，较适合冬天饮用。 在中国，红茶分为三大类：分别是小种红茶、工夫红茶、红碎茶。 一、小种红茶 （1）正山小种 正山小种是世界上最早的红茶，其外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚。其成品茶外形紧...
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中国红茶品种主要有：祁红—产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红—产于云南佛海、顺宁等地；霍红—产于安徽六安、霍山等地；苏红—产于江苏宜兴；越红产于浙江绍兴一代； 湖红—产于湖南安化、新化、桃源等地；川红—产于四川马边、宜宾、高县等地；英红—产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中尤以祁门红茶最为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。 红茶种类图片是： ...
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红茶的种类有哪些？红茶的种类有很多，其中最著名的就是祁门红茶、小种红茶和工夫红茶，而功夫红茶又包含很多其他的茶叶种类。 一、祁门红茶 祁门红茶，简称祁红，是中国传统功夫红茶的珍品，为历史名茶，出产于19世纪后期，是世界三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“群芳最”，“王子茶”等美誉。祁门红茶依其品质高低分为1～7级，主要产于安徽省祁门县，与其毗邻的石台，东至，黟县及贵池等县也有少量生产，主要...
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知否知否，应是绿肥红瘦。千年前，北宋著名女词人李清照写下这千古名句。千年后，电视剧《知否知否，应是绿肥红瘦》爆红。辽墓壁画中的宋代点茶场景该剧以宋代为朝代背景，剧中还原了“烧香点茶，挂画插花，四般闲事，不宜累家”宋代文人雅致“四艺”，给观众展示了几千年前的日常生活场景，尤其是宋代文人雅士的日常——点茶。剧中，盛老太太请来了宫中的孙嬷嬷，教三个孙女规矩和技艺，她们的第一节课程，便是学习点茶，点茶可以...
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刚接触普洱茶的茶虫们一定有这样的疑问，为什么普洱茶的价位相差这么大？有的茶只卖十几块，有的却卖上百上千。恰好最近有茶虫向昆仑留言询问：“十几块的普洱茶生茶可以放几年再喝吗？味道是否会改变？有存储价值吗？”本期就为茶虫们详细的解析这个问题。十几块钱可以买到什么样的普洱茶？这个问题要根据时间段来分析，如果是用十几块钱在2000年之前买到的普洱茶，这样的茶一般来说品质都不会太差。比如勐海茶厂在1988年...
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刚接触普洱茶的茶虫们一定有这样的疑问，为什么普洱茶的价位相差这么大？有的茶只卖十几块，有的却卖上百上千。恰好最近有茶虫向昆仑留言询问：“十几块的普洱茶生茶可以放几年再喝吗？味道是否会改变？有存储价值吗？”本期就为茶虫们详细的解析这个问题。 十几块钱可以买到什么样的普洱茶？这个问题要根据时间段来分析，如果是用十几块钱在2000年之前买到的普洱茶，这样的茶一般来说品质都不会太差。 比如勐海茶厂在198...
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中国有名的红茶种类都在这里了，具体包含了红茶的分类和其他红茶种类介绍。如果有想了解更多红茶知识的小伙伴可以阅读本片文章了！红茶的分类。一、根据地理位置来划分。1.国内。中国红茶的主要品种有：祁红，产于安徽祁门、至德和江西浮梁等地；滇红，产于云南佛海和顺宁等地；霍红，产于安徽六安、霍山等地；苏红，产于江苏宜宾；越红，产于浙江绍兴一带；湖红，产于湖南安化、新化，桃源等地；川红，产于四川马边、宜宾、高县...
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红茶属于发酵茶，它是在绿茶的基础上发酵制成的。在中国红茶有很多种类和产地。让我们一起来看看中国有哪些种类的红茶吧！今天小编就为各位小伙伴介绍祁门工夫、闽红工夫、滇红工夫等七款红茶的种类以及详细介绍！有需要的可以阅读本篇文章！红茶的种类1、祁门工夫：祁门工夫红茶，是我国红茶中的传统品种，有着百年的生产历史。主要产品为安徽省祁门县，邻近石台、东至县、黟县、贵池等县也有少量生产。每年生产大约5万担。祁红...
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红茶是中国六大茶类之一，属于全发酵茶，性温，红茶根据制作工艺主要分为：小种红茶、工夫红茶、红碎茶三个种类，下面我们具体看一下他们的特点及品质特征1、小种红茶主要产于福建，也是福建省特有的一种红茶。传统工艺是用松针或松柴熏制而成，产于福建崇安县（现为武夷山市）星村乡桐木关的称“正山小种”，其毗邻地区生产的称“外山小种”。小种红茶是最古老的红茶，同时也是世界红茶的鼻祖，其他红茶都是从小种红茶演变而来的...
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