普洱茶属于地理标志茶,普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。 1、根据加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。 2、根据茶树种类,分为阿萨姆种(普洱茶种)、非阿萨姆种(非普洱茶种)。 3、根据茶树进化类型分类:野生型、栽培型、过渡型。 4、根据茶树种植管理方式分类:野生...
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普洱不属于哪种茶,同样的普洱茶也不属于那种茶。以下是关于普洱茶的介绍: 一、简介 以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。 1、普洱生茶 普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工“发酵”、“渥堆”处理,但经过...
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云南的普洱茶属于云南大叶种晒青茶,同时,普洱红茶属于红茶,普洱绿茶属于绿茶,普洱白茶属于白茶,普洱黄茶属于黄茶,普洱黑茶属于黑茶,普洱青茶属于乌龙茶。 一、云南大叶种晒青茶 大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面...
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普洱真是个神奇的茶,奇山奇水,造就奇茶,奇茶再造就奇人。何以如此说?没有哪个茶能像普洱一样,分出那么多山头。没有哪个茶能像普洱一样,能喝出山头味。没有哪个茶能像普洱一样,每个山头有着不同的粉丝和拥趸。茶人甲见识了景迈山千年万亩古茶园,于是成了景迈茶最最忠实的布道者。茶人乙只认老班章,于是他向周围的茶友都推荐老班章,老班章就有了一批固定的粉丝。茶人丙非易武茶不喝,于是易武茶水涨船高,山头细分到极致,...
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好的普洱茶,有两个关键的特点:一、基础达标包含原料、工艺和储藏三个部分。原料和工艺要达到生产标准,保持茶的干净与野韵。容易忽视的是储存。同样的茶,储存好坏可以给普洱茶加减分。储存通俗的说有干仓、湿仓和自然仓三种,这取决于喝茶的人对普洱茶的喜好是偏汤色、口味口感还是香气,各有擅长。但防潮、避免阳光直射和串味是一定要做的。无论哪种仓出来的茶,其基础表现要做到以下五点:一是气味干净,没有霉味、异味、串味...
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碧螺春、龙井属于绿茶,武夷岩茶、铁观音属于乌龙茶,广西六堡属于黑茶,白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉属于白茶,那么普洱茶属于六大茶类中的哪一类呢?下面南歌就带大家从以下两个方面来聊聊普洱茶的定义。 最银南 | 普洱茶到底属于哪种茶? 一、 普洱茶定义 2008年6月17日国家出台了新的普洱茶国家标准,并于2008年12月1日起正式实施。这个国家标准对普洱茶的定义明确为:普洱茶必须以地理标志保护范围...
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云南普洱茶属于什么茶?有的人说属于红茶,有的人说属于黑荼,也有的人说属于绿茶等,总说纷纭,各持己见,看法不一,那到底普洱茶是属于哪种茶呢?下边就针对普洱茶的归属做个介绍吧。云南普洱茶属于什么茶普洱茶产自云南西双版纳等地,因从古至今即在普洱茶集散中心,因此而出名,是历史时间至今产生的云南省独有的地区茗茶。普洱茶类别较多,有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、紧茶、普洱茶饼。普洱茶指的是普洱散茶。依...
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普洱茶是六大茶类中的哪一类,这个问题目前还没有统一的答案。有人认为是黑茶,也有人提出应该被单独列为第七大茶类,还有人说只有熟普是黑茶。今天,普茶网就来聊一聊关于普洱茶的归类,看普洱属于哪种茶系。1、目前国家标准中关于普洱茶的定义,主要对其地理区域、树种原料、加工工艺和品质特征四方面作出了要求,还没有明确指出具体属于哪类茶系。这背后的根本原因,在于生普和熟普在制法和品质上存在着巨大的差异。2、如果非...
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蒙顶山茶指的就是蒙山茶,因其主要产地位于蒙山山顶,所以又被成为“蒙顶茶”或“蒙顶山茶”。蒙山茶属于绿茶类,有着“扬子江中水,蒙山顶上茶”的绝妙赞誉,主要种类有蒙顶甘露、蒙顶黄芽、蒙山毛峰、蒙顶石花、蒙山春露、万春银叶、玉叶长春。其中,蒙顶甘露、蒙顶黄芽曾被列入中国十大名茶,堪称蒙山茶中的品质最佳。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,是绿茶的代表,具有“香馨高爽、味醇甘鲜”的品质特点。普通的甘露茶200元左...
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