茶与可可和咖啡并称为世界三大饮料之一，起源于中国，中国人自古至今对茶都有一股炙热的情怀。在中国古人的生活中，茶不仅是一种饮品，还是一种文化。但是茶叶市场乱象丛生，那怎么挑选茶叶呢？ 1、嫩度 嫩度是决定品质的基本因素，所谓“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。好茶叶的嫩度，容易符合该茶类的外形要求(“光、扁、平、直”)。此外，好茶叶的锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度...
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买茶叶哪家好？优秀的茶叶品牌有很多，比如说优秀茶叶品牌有武夷山大红袍、西湖、安溪铁观音、洞庭碧螺春、普洱茶、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖、君山和祁门红茶等。 一、排名前十的茶叶品牌 1、武夷山大红袍 武夷山市茶叶局，武夷大红袍，知名名茶，国家地理标志保护产品，素有“茶中状元”之美誉，岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工作特制而成，成品茶香气浓郁，滋味醇厚。 2、西湖 西...
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现在市面上出现很多廉价的紫砂壶，几十块的壶。它们是真的吗?从制作工艺上看，这些廉价的紫砂壶采用灌浆工艺制成，是用极细腻的泥浆倒入石膏模型中批量脱模成型。因此价格越做越便宜。很多紫砂壶爱好者的第一笔学费就是花在了灌浆壶上。 那到底灌浆壶和紫砂壶是什么关系，又怎样识别灌浆壶呢?灌浆壶和半手工壶的本质区别▲批量生产的灌浆壶▲借助模型成型的半手工壶制作部分流程“灌浆”本身是一种陶瓷制造中的工艺(注明：灌浆...
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相信经常喝普洱茶的茶友都知道，普洱茶越陈越香，存新茶喝老茶，这两句耳熟能详的话。那什么样的普洱茶才具有这样特质呢？在选购普洱茶的时候应该注意什么，才能买到这么好的普洱茶？但是，只要是买过普洱茶的茶友，想必多多少少被一些茶商坑过。今天在这里，生茶张给大家科普几点普洱茶选购的要点，看完此文，茶友们以后在选购普洱茶时，可避免被坑害。一、不能只看年份看普洱茶的年份可以从外包装、大票、小票、内飞等去辨识。外...
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一、原料的品质是基础市场上任何产品的品质好坏，与产品原材料是密切相关的，普洱茶也是一样，这里的普洱茶原料主要是指毛茶，毛茶的好坏决定着普洱茶成品的优良，同时，一款普洱茶是否能够陈化成陈年普洱茶佳品，与季节、存储条件、茶树各类、毛茶等息息相关。经历过普洱茶采摘的都知道，一般上百年，上千年的古树普洱茶，是生长在云南原始森林中的，根大、树状、树龄长等特点，根部扎进土壤比较深，周围的天然营养物、微量元素非...
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如何正确选购普洱茶？1、一定要买原包装茶因为原包装的老茶，是最可以说明茶品的真实度的，所以大家购买普洱茶的时候，一定要仔细的查看包装的材质、版面印刷等，看看是否符合年代特征；同时还需要观察看看，包装是否有被拆开过的痕迹。2、看品相一款老普洱茶存储得好不好，那么就直接关系着它的品相，比如香气、口感等。所以，大家对于一些品相比较差的普洱老茶，最好是不要购买的好，切莫去贪图一 时的小便宜，而买到了一些香...
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茶叶的挑选很有讲究，现在的茶叶市场鱼龙混杂，要通过色泽、香气、口味、外形来进行挑选。四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。1、色泽：不同茶类有不同的色泽特点。绿茶中的炒青应呈黄绿色，烘青应呈深绿色蒸青应呈翠绿色，龙井则应在鲜绿色中略带米黄色;如果绿茶色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。绿茶的汽色应呈浅绿或黄绿，清澈明亮;若为暗黄或混浊不清...
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很多人说紫砂壶水太深，想要买到一把好壶太难了，其实一点都不难，大部分人买紫砂壶感觉水太深，其实是从一开始就走错了方向，怎么买到好紫砂壶，其实也没那么难，心态好了，其实也简单。1、不要急功近利任何一个爱好都值得我们花费一生的时间去研究，去品玩，紫砂壶更是如此。很多人玩壶并不真正的是去玩壶的，他们不去了解壶，不去学习紫砂壶的知识，对于泥料、壶型什么都不懂，就着急想要了解这把壶收藏价值如何、能不能升值，...
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恩施玉露，中国寥寥无几的蒸青绿茶，恩施玉露产自世界硒都—湖北省恩施市。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其明显特点。那么怎么买到好的恩施玉露呢?下面小编就给大家容易介绍一下吧!绿茶有利于降血脂助消化：唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。鉴于茶叶有助消化和降低脂肪的至关重要功效，用当今潮流语言说，就是有利于“减肥”。这是鉴于茶叶中的咖啡碱能提高胃...
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