正山小种和祁门红茶都是一种在我们的生活中比较常见的茶叶种类，含有多种营养成分，具有很多的功效，那正山小种和祁门红茶的区别是什么大家知道吗？ 1、历史不同 正山小种又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史 祁红产自安徽省祁门县，全称祁门工夫红茶，是中国十大名茶之一，也是我国传统工夫红茶中的珍品，有100多年生产历...
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正山小种和大红袍的区别是： 1、观茶干 【大红袍】 大红袍和正山小种的茶干，很容易分辨。大红袍鲜叶在采摘时，遵循“开面采”的标准，等鲜叶完全长开，再采三到四叶的茶枝。 所以，采摘下来的鲜叶会比较大，这就导致最终做出来的茶干，条索紧结肥壮，偏向于片状。大红袍茶干颜色乌黑砂绿，轻火茶能看到绿色，中高火则转为乌黑，闻着有一股焦糖香，这是因为大红袍经过了反复的焙火。 【正山小种】 而正山...
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看到一位粉丝给小喜年留言道“同等价位下是正山小种好还是祁红好？”关于这两种茶谁更好这个问题，当你看完本篇文章相信你心中已经有了答案。红茶有红碎茶和红条茶之分，其中红条茶根据制作工艺的不同又分为小种红茶和工夫红茶。小种红茶正山小种属于小种红茶，小种红茶是福建省的特产，它在初制时需要鲜叶、萎凋、揉捻、发酵、过红锅（杀青）、复揉、熏焙等制作工序。由于采用松柴明火加温萎凋和干燥，所以它的干茶带有浓烈的松烟...
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正山小种和凤凰单丛哪种好？事实上这是无法对比的，因为正山小种和凤凰单丛这是两种不同的茶叶，不仅口感不一样，营养价值都是不一样的！因此，下面小编就给大家介绍一下正山小种和凤凰单丛吧！正山小种的品质特征１、叶茶传统红碎茶的一种花色，条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎；碎茶：外形颗粒重实匀齐，色泽乌润或泛棕，内质香气馥郁，汤色红艳，滋味浓强鲜爽，叶底红匀；２、片茶外...
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1、来源，正山小种是人工培育，野生小种产自武夷山；2、环境，前者限制生长范围，后者生长分布随机；3、品质，前者入口醇厚，后者滋味甘醇；4、工艺，前者工序时间久，后者工序时间短；5、韵味，前者韵味独特，后者旷野气显。1、来源正山小种并不是自然产生和生长的茶树种类，而是由当地茶农根据种植茶树的经验，人工培育而来，而野生小种则是武夷山之中，随着天然的生态环境自然形成，并且不断适应的茶树品种。2、环境正山...
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正山小种的存放时间为2年，大红袍的存放时间为3年，食品都有保质期，正山小种属于全发酵茶，按照存放标准，纸袋装红茶保质期为24个月（2年），而大红袍则为半发酵茶，且经过焙火工序，保存时间相对较长，罐装大红袍保质期为36个月（2年）。正山小种的存储方法：1.常温存放将武夷山正山小种红茶装入有双层盖的陶罐、锡罐、瓷罐里，最好装满武夷山正山小种红茶而不留空隙，这样罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖...
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正山小种和大红袍有什么区别？ 中国是茶叶大国，茶叶的种类也比较的多，而每种茶都有它的独特之处。像正山小种和大红袍都是我国非常出名和优质的茶叶，而且都是产自福建武夷山，那么正山小种和大红袍有什么区别呢？下面一起来了解看看。【正山小种和大红袍的区别】1、颜色 首先，正山小种和大红袍的不同之处就是颜色，本身茶叶类型不同，颜色肯定也是有区别的。那么正山小种的成品茶叶颜色黑中带红；而大红袍成品茶叶则是一种完...
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正山小种和大红袍都是我国非常著名的茶叶种类，正山小种是世界上最早创制而来的红茶，距今已存在四百多年，大红袍则有茶中之王的美称，那么正山小种和大红袍的区别是什么呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。正山小种和大红袍的区别1. 种类不同正山小种和大红袍最根本的区别在于茶叶品类，正山小种属于完全发酵的红茶，也是世界上最早的红茶，创制于十八世纪后期，大红袍属于半发酵的乌龙茶，不仅是福建省武夷山茶区中的...
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正山小种和肉桂的区别：正山小种属红茶类，而肉桂属乌龙茶类；正山小种为全发酵茶，茶性温和，肉桂茶则为半发酵茶，茶性平和；正山小种干茶条索肥实，色泽乌润，汤色红浓，滋味醇厚，而肉桂干茶条索细结，枝梗短细，汤色橙黄，滋味清醇。正山小种和肉桂的区别：1.正山小种正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其...
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