茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。 当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,故存放时,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。茶叶罐就因此而生。 茶叶罐主要有:金属罐、锡制茶叶罐、马口铁制茶叶罐、陶瓷茶叶罐、玻璃茶叶罐和纸制茶叶罐,马口铁茶叶罐因其款式多样,印刷精...
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茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。由于考虑到价格和制作工艺等因素,茶叶罐市场上广泛应用的大多是铁制茶叶罐,因其印刷精美,款式新颖,成本较低而深受大众喜爱。 1、从质地上区分,茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小...
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绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,具有很强的吸湿还潮性,存放绿茶时要忌潮湿、忌高温和忌阳光,所以在保存绿茶的时候就需要用特定的茶叶罐来保存,那保存绿茶用什么茶叶罐呢? 1、紫砂罐 优点:透气性高、造型美观 缺点:易碎、占空间、价格相对较高 注意事项:将新买回的紫砂罐用清水里外洗净后放清水浸泡一周,然后在太阳下晒至干透,最后凉放2天来处理异味。 2、金属罐 优点:密封性好、携...
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茶叶罐是一种在我们的生活中比较常见的茶具,材质多,种类也比较多,下面小编就给大家介绍几种材质的茶叶罐吧! 1、竹制茶叶罐:密封性能一般,但价格适中,较环保,适合存放中低档的茶叶。 2、陶瓷茶叶罐:密封性能一般,防光、防潮性能好,符合中国文化特色。缺点是触碰跌落有摔碎的危险。比较适合把玩观赏。 3、铁制茶叶罐:密封性能不错,防光性能较好,设计造型比较多样话,是目前最流行的一种茶叶包装形...
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绿茶用马口铁罐、锡罐储存,保存绿茶的重点是防异味、避光、防潮、防晒、低温,保存时先将茶叶装入铝箔袋,然后封口,最后装入马口铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存即可,冷藏保存的适宜温度为0~5℃。绿茶保存注意事项:1.温度高温是保存的最大忌。对茶叶来说,特别是绿茶,高温是保存中最应该注意的。这主要是因为高温会加快绿茶中的叶绿素的降解,不断转化成为脱镁叶绿素,因此其颜色就会变成暗褐色。温...
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1、纸质茶叶罐,适合大众家庭使用,罐中的茶叶需尽快饮用完;2、木质茶叶罐,不建议储存名贵的茶叶;3、陶瓷茶叶罐,有防光、防潮、防异味的特点;4、锡质茶叶罐,保鲜、抗氧化性能好;5、不锈钢茶叶罐,外形精美,密封性好,适合大多数人的选择。1、纸质茶叶罐纸质茶叶罐密封性差,适合大众家庭使用。盛放茶叶后,需尽快饮完,不宜长时间的储存。注意纸质茶叶罐不适合存放较名贵的茶。2、木质茶叶罐木质茶叶罐密封性较好,...
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紫砂罐、金属罐、瓦罐、瓷罐、塑料罐等。紫砂罐。优点:透气性高、造型美观。缺点:易碎、占空间、价格相对较高。金属罐。优点:密封性好、携带方便。缺点:受外界环境影响大,隔热差。瓦罐。优点:透气、价格便宜。缺点:易碎、占空间。瓷罐:优点:造型美观、样式精美、密封性好。缺点:易碎、价格较高、罐壁易形成冷凝水。 绿茶:绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质...
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普洱茶适合紫砂罐,普洱茶具有越陈越香的特点,需要在时间的陈化中进行内部物质的转化,紫砂罐具有透气性高、不占地方、不失茶味等特点,常用来存放普洱茶,用紫砂罐存茶,可增益普洱茶香气,利于茶叶物质的陈化,且方便实用性高。存储普洱茶的容器:1、紫砂的特质紫砂罐优点:透气性高、造型美观缺点:易碎、占空间、价格相对较高。紫砂泥是一种特别的陶土,它的表面没有玻璃釉,烧结之后就可以直接使用,因此相对瓷器而言,紫砂...
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普洱茶。普洱茶一般分为两种:生普洱和熟普洱。两者不同,生普洱是未经发酵的茶叶,它在采摘之后不需要特别的处理。自然分类把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。两种茶都有许多保健功效。 普洱生茶和熟茶减肥功效对比的问题:要比较生茶和熟茶哪个减肥效果更好,我们要先分析普洱茶减肥的机理。普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方...
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