白茶的主要品种是:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉及新白茶。 一、白毫银针 白毫银针——全部用芽头制作而成。 白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。 由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,...
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1、正山小种,产自福建省武夷山市,用松针或松柴熏制而成,带有浓烈的香味;2、祁门工夫,产自安徽省祁门县,带有浓郁的兰花香或蜜糖香味;3、金骏眉,产自福建省武夷山市桐木村,外形细小紧密,汤色金黄,入口干爽。1、正山小种正山小种被称为红茶鼻祖,产自福建省武夷山市,创制于18世纪后期,因为历史上以星村为集散地,所以又被称为星村小种。该茶是用松针或松柴熏制而成的,所以带有浓烈的香味。2、祁门工夫祁门工夫是...
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红茶共分为三大类,分别是工夫红茶、红碎红茶、小种红茶,小种红茶分正山小种和外山小种。工夫红茶品类更多,按产地不同,可分为祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、台湾工夫、粤红工夫等。常见的红茶十大品种,即祁门红茶、金骏眉、正山小种等。红茶品种红茶品种众多,主要分为三大类,即小种红茶、工夫红茶、红碎红茶。其中小种红茶又分为正山小种、外山小种,正山小种包括金骏眉、银骏眉、铜骏眉等,而外山小种则有政和小种、坦洋小...
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绿茶主要有四大类:1、晒青绿茶,如滇青、川青;2、烘青绿茶,如黄山毛峰、六安瓜片;3、炒青绿茶,有西湖龙井、洞庭碧螺春;4、蒸青绿茶,有恩施玉露、仙人掌茶。1、晒青绿茶晒青是指利用太阳光晒干而成的,具有香高味醇、厚重甘甜的品质特点,主要品种有滇青、川青、桂青、湘青、陕青等等。烘青则是在干燥过程中直接烘干的,比如有黄山毛峰、六安瓜片等。2、炒青绿茶炒青绿茶是指采用炒干的方式而制成的绿茶,具有色泽绿润...
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红茶是世界上非常出名的茶叶种类,尤其深受英国皇室的喜爱,在我国分布的产地也较多,不用产区的红茶在制茶工艺上有细微的区别,那么红茶分类有哪些呢?感兴趣的朋友跟随小编一起了解下吧。红茶分类1. 小种红茶红茶是我国传统茶叶种类之一,也有不同的分类,其中最早创制而来的红茶是小种红茶,这也是世界上最早的红茶,因而有着红茶鼻祖的称号,目前世界范围中,许多红茶都是以小种制法演变而来,最具代表性的茶叶是正山小种、...
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红茶是我国六大茶类之一,全发酵茶,茶性温和。红茶与绿茶不同,红茶是由完全的生物氧化(全发酵),因此茶叶的风味更加香甜,浓郁,茶叶也呈现显著的乌黑油润,汤色则为红亮或金黄。而在日常生活中,我们常见的红茶有滇红工夫、正山小种、祁门工夫茶、川红工夫茶、金骏眉等。常见的红茶有哪几种1、祁门工夫祁门工夫红茶是我国著名红茶之一,亦是十大名茶中唯一上榜的红茶。其茶主产于安徽祁门,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃...
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黑咖啡,是将咖啡豆直接研磨成粉后冲泡饮用的咖啡;拿铁咖啡,是用意式浓缩咖啡加牛奶制成的经典咖啡;美式咖啡,是用滴滤式咖啡壶制作的黑咖啡;摩卡咖啡,是用意式浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油、牛奶混合制成的咖啡。1、黑咖啡黑咖啡是不加任何修饰的咖啡,也是最为原始的咖啡,是将咖啡豆直接研磨成粉后冲泡饮用的咖啡,能给人带来最纯正的咖啡滋味,其集合了咖啡香、甘、醇、酸、苦五味的特点。2、拿铁咖啡拿铁咖啡是用意式浓...
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白毫银针是白茶中的极品也是最好的。白茶又称福鼎白茶,白茶属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶哪种好?一、白牡丹:白牡丹茶,采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩,叶态伸展,毫心肥壮,色泽灰绿,毫色银白,毫香浓显,清鲜纯正,滋味醇厚清甜,汤色杏黄明净。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品。具有祛暑、通血管、明目、...
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好的红茶有祁门红茶、正山小种、金骏眉、银骏眉等,红茶是全发酵茶,因其冲泡后的茶汤、茶叶以红色为主调,故得此名,在全球茶叶贸易中,红茶占第一位。 好的红茶有哪些:1、祁门工夫,在中国,红茶主要还是清饮,更能感受红茶本身醇美的香气和味道。我们国内生产最多的红茶品种是工夫红茶,其中最出名的是祁门红茶,也叫祁门工夫,与印度的大吉岭茶和斯里兰卡的乌沃茶在西方世界被并称为“世界三大高香红茶”,历史悠久,享誉...
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