日照绿茶是山东省日照市特产,中国国家地理标志产品,是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一,具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为"中国绿茶新贵"。 一、冲泡方式 1、烫杯 用热水把茶具(最好用玻璃杯或白瓷盖碗)烫一遍。 2、洗茶 取茶入杯(此时杯温可以烘出诱人的茶香),冲入开水少许,来回摇动5次,然后滤掉。 3、冲泡 冲入80c的开水,不...
查看全文 >
崂山绿茶的冲泡方法分六步: 第一步,清洁茶具,将要使用的茶杯茶具进行彻底清洗。 第二步,挑选冲泡崂山绿茶的水质,可以选用洁净的矿泉水或者是经过处理的自来水,最好以中性或者微酸性水质为主。 第三步,控制冲泡崂山绿茶的水温,最好控制在80℃左右即可,不至于太烫损害茶叶,也不至于温度太低不能冲泡开茶叶。 第四步,控制茶与水的比例,通常一杯茶投入3-5g崂山绿茶即可,或者是茶与水的比例为1:50或1...
查看全文 >
绿茶是大家喜欢喝的茶品,但是对于绿茶的冲泡却不太注意,基本刚烧开就倒上冲泡。越高档的绿茶,越需要“温柔”对待,茶叶愈嫩绿,水温愈低。下面小编为大家介绍绿茶的冲泡水温及方法。 绿茶的冲泡水温 以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的“水老”。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。未沸滚的水,古人称为“水嫩”,也不适宜泡茶,因水温低,茶中有效...
查看全文 >
白牡丹白茶有四种泡法,即杯泡法、盖泡法、壶泡法、大壶泡法。各种泡法泡出来的白牡丹都是非常值得我们细细品尝的。下面来看看白牡丹的四种泡法白牡丹茶冲泡办法一:杯泡法白牡丹茶杯泡法选择杯泡法较适合少人饮用的情况,适合各种原料的杯具,但最好选择玻璃杯。将5克左右的白牡丹浸湿,然后倒入90度开水,先将白牡丹茶浸湿,闻一闻,再以沸水冲净。白牡丹茶冲泡办法二:盖泡法盖泡法盖泡法的第一个冲泡过程和杯泡法不同,只是...
查看全文 >
准备一只白瓷盖碗(110ml左右)、3g绿茶,先用开水将茶具烫洗一次,之后将3g绿茶投入到盖碗中,沿着碗壁平稳注水,水温为85℃(开水晾置3~5分钟的温度),注水后放下水壶,即可出汤分杯饮用。用盖碗冲泡绿茶的步骤与方法~普茶网茶叶百科:1、温杯将开水沿着盖碗内壁缓缓倒入,温烫盖碗。然后将烫完盖碗的水倒入茶水桶。烫完的盖碗在拿起时,应该是带有温热的。这样做不仅可以清洁茶具,更可以激发茶香。2、投茶盖...
查看全文 >
本文讲述泡福鼎白茶手法之盖碗法,要喜爱白茶的人可以很好地泡茶1.烧水加热2.待至水之后,清洗茶具3.取茶放入盖碗中(根据自身来决定量的多少)4.盖上盖子5.将冲泡好的茶汤,倒入公道杯中,要将茶汤控净。6.根据分别客人数量来决定茶杯多少 综上所述,就是福鼎白茶之盖碗冲泡方法的介绍,更多白茶知识,请关注我们普茶网。...
查看全文 >
盖碗,可谓是适用性最广的一款主泡器了。作为茶叶冲泡中的“万能茶具”,用它来冲泡红茶,也是再适宜不过了。盖碗又称“三才杯”、“三才碗”,盖为“天”,托为“地”,中间为“人”,三才合一,暗含“天时地利人和”之意。当然,要想泡好一款茶,光选对茶具是远远不够的。下面,就让我们来一起了解一下,在日常生活中,如何科学地用盖碗泡好一杯红茶吧。主要茶具1.盖碗作为盖碗泡红茶的主泡器,自然必不可少。2.公道杯用于盛...
查看全文 >
大家好,我们是专业六堡茶网,与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。许多人在冲泡六堡茶的时候都会建议用盖碗,因为盖碗可以很好的冲泡出六堡茶的滋味。如何用盖碗冲泡出一杯好喝又营养的六堡茶汤呢?一般需要根据实际情况去定轮的,今天在这里就来说说,怎么什么样的盖碗可以更好的冲泡六堡茶。一般来说,每次建议六堡茶用量在5克左右,这些克数都是茶叶包装的标准克数,容量小的盖碗,没有把握好冲泡时间的话...
查看全文 >