点击标题下的“紫砂茶器与茶文化知识”一键订阅关注养壶，是很多紫砂壶爱好者的乐趣之一。壶经过不断地泡茶，冷热交替，壶身会变得光鲜润亮。一般三个月内外观就会有一些效果，数年后温润如玉，煞是可爱。购买一把紫砂，精心侍养，结果发现效果并不如人意，为什么会导致这样呢？为什么有些壶友精心养壶却达不到理想效果？常见的紫砂养壶现象(1)壶面假亮有的壶友喝茶时用喝茶的剩茶汁淋壶，用茶汁擦壶(用软的笔状刷子在壶身上抹...
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我说下我的观点。茶叶展示图片都是美颜图，跟你实际收到的茶叶不一样，这个是茶客最怕碰到的问题，但同时也是最普遍碰到的问题。一般商家拍摄图片都是用的高一个等级的茶叶，打个比方，卖200的茶叶他就用300的茶叶图片。这种一眼可以看出！美颜！跟现实差别很大有的更是离谱，用的头采最起码500多块钱的茶叶就卖几十块钱一斤，在这里也告诫各位茶友，当你都怀疑价格的时候，这茶叶一定有很大的水分，就算网上茶叶卖的比实...
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为什么有些茶叶冲泡时容易产生泡沫，原因有四我们在泡茶时，由于水流的振荡，经常会看到茶汤表面浮着一层“泡沫”，同时前面两三泡的时候“泡沫”更多。这些“泡沫”是什么?有人认为那是农药残留或者茶叶里杂质的残余或者是茶叶表面附上了一层灰尘所导致的，认为那是茶叶质量不好的表现。那么，茶汤上的泡沫从何而来？会引起茶汤中有泡沫的原因很多，不同的茶不同分析。但总的来说比较认可的原因有四。第一是茶中的茶皂素在起作用...
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茶叶下沉情况大有看头，从下沉现象可以大概看出茶叶质量，只能说是大概，并非所有。因为影响茶叶下沉速度的因素有很多，比如水温。如果冲泡绿茶的水温很高，那么绿茶就会快速下沉；如果水温很低，那么茶叶沉得慢。原因很简单，水温高则茶叶容易泡开，也就是能快速舒展茶叶，当茶叶完全与水交融，茶就下沉了。当水温低，茶叶还未完全浸泡开来，还不能完全舒展开来，还很干，不够湿，所以就沉得慢。抛开水温原因，还有可能是自身原因...
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许多人都说，晚上不能喝茶，喝了会失眠。在晚上的时候喝茶，一定会影响睡眠吗？其实未必。茶有提神的作用，这是毋庸置疑的，但茶也能安神，只要科学的调整饮茶种类及方法，不仅不会影响睡眠，还能帮助保证睡眠质量。这样喝茶，让你不失眠 1、提前至睡前3-5小时饮茶 如果晚上11点钟睡觉，那就在白天和晚上8点钟之前喝茶(注意要餐后1小时再饮茶)，一般对晚上睡觉都是不会有明显影响的。 因为对于健康成人来说，咖啡碱在...
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绿茶好喝，清淡爽口，而且具有滋阴解毒的作用，是一种可以消暑降温的茶品类型，适合炎热的夏季饮用。绿茶中含有丰富的咖啡碱，所以肝脏病人、尿结石患者、孕妇、哺乳期女性等都不适合饮用绿茶。为什么有些人喝不了绿茶1、贫血的人对于贫血的朋友来说，最好不要喝绿茶，因为绿茶里面有许多的鞣酸，这种成分跟铁相融合在一起就会出现不容易溶解的物质，从而让身体里面无法吸收更多的铁元素，本来贫血的朋友就应该多补铁才行，如果在...
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您是否有这样的困惑：同一款茶，第二次泡，第三次泡，总觉得喝不到上一次的味道。说不出个所以然，但总感觉有所欠缺。作为买家，会因为喝不到同样的茶而感到遗憾。而卖家，更加苦不堪言，明明没换茶，却总被质疑。这是为什么呢?经过多番总结，应该可以从以下几个方面来分析：受天气影响有一句农谚说：“日生香，火生色”，其中的“日生香”意思是说，采下的茶叶经过太阳适度的暴晒、萎凋、晾青静置、发酵等环节，叶内的酶不断地活...
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养壶，是很多紫砂壶爱好者的乐趣之一。壶经过不断地泡茶，冷热交替，壶身会变得光鲜润亮。一般三个月内外观就会有一些效果，数年后温润如玉，煞是可爱。购买一把紫砂，精心侍养，结果发现效果并不如人意，为什么会导致这样呢？为什么有些壶友精心养壶却达不到理想效果？常见的紫砂养壶现象1、壶面假亮有的壶友喝茶时用喝茶的剩茶汁淋壶，用茶汁擦壶(用软的笔状刷子在壶身上抹匀茶汁)。等干了，再用麻木擦拭，致使壶身发亮。有的...
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为什么有些茶很便宜?让我以张平水仙茶为例。张平水仙茶，好茶不便宜。首先，采茶工人的日工资是130元，采摘的鲜茶约20斤，制作的干茶约4斤。采摘一公斤干茶的成本是30多元，包括固定茶叶10元一公斤，包装纸钱，人工电费，采茶工人的食品和运输费用，以及后期的真空包装袋和包装费用。1斤茶的成本在100多，还不包括茶园的管理成本。因此，好的张平水仙茶两三百元，几乎是本价了。然而，有些人卖几十元的张平水仙茶。...
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