在漫长的历史上，北京市的茶庄很多，按1926年的统计，北京“城内、外之茶叶店大小不下三百余家”。当时茶叶的消费总额为370万斤乃至400余万斤。京人习茶叶是按两计算的，当时北京不足200万人，人均消耗量相当可观。 喝茶的人多，茶叶庄铺的生意自然兴隆红火。开茶叶铺的“十之九皆为安徽人”，但后来又有大批福建人和浙江人介入。有趣的是，不产茶叶的山西省，也有人在京经营茶叶。晋人卖茶叶往往与海味同卖...
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饮茶之风，始于南方，以后南俗北来，但北方长期无法生产，只能自产茶区舶入，直到清末，茶叶仍属贵重之物，普通人难以问津。有需要又难满足，促进了代用品的开发，故老北京有“四大茶”之说，即：茶汤、面茶、油茶和杏仁茶。油茶是将面粉炒黄，加入芝麻、桂花和牛骨髓油，食用时加白糖，开水冲成浆，它原本是商人长途旅行时的速食品，因方便、营养且美味，以后成为军粮，从此流入民间。杏仁茶用杏仁、大米、糯米熬制而成，来自南方...
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香港老茶庄的历史影像“陈年普洱”、“不知年普洱”、“家藏普洱”、“顶旧普洱”的称谓经常可以在传统香港老茶行可以看到，不是粘贴在茶饼上就是贴在存散茶的马口铁大茶罐子上，这是一个没有任何技术标准规管的名称，对老茶客而言就是选茶的标记。陈年普洱1960、70年代，香港茶行的传统茶叶包装是印有店名和地址电话的纸袋，方便家庭使用，小包三钱，中包二两，大包四两，香港至今仍在使用传统十六两（一市斤六百克，一两三...
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#普洱茶# 98年#鼎兴茶庄# #鼎兴茶庄# 老熟茶饼，357克，#陈香甜味足。42片装竹筐装，难得好茶# 。...
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70年代江城茶庄老生茶，易武纯料！70年代江城茶庄老生茶，易武纯料！陈香蜜香显著，汤汁厚重！#普洱茶 #茶叶 #老生茶 #茶文化 #召唤茶友...
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1990年香港鸿兴号老茶庄普洱生茶，香港鸿兴茶庄订制，里外一口料压制，黄芽尽显，压制松紧适度。20多年的纯干仓存放，油润度高，质感好，滋味醇，陈香浓郁!这款茶喝起来入口甘爽、生津、汤色红亮通透，不苦不涩。非常的饱满爽口，喝过这后、回甘久久不散，陈香非常的自然沁人心肺！生津回甜！#茶# #普洱茶# #收藏#...
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北京人爱喝茶的历史是非常悠久的。 在四九城里，就曾有怎么一句俗话，那就是：“早起开门七件事，柴米油盐酱醋茶”——通过这句简简单单的话，您就能感受到这茶对于北京人的重要性了，它依然已经成为了老北京家家离不开的，过日子必不可少的一种饮品了。至于这是为什么呢？其实这还是与相关的历史有关。 北京作为六朝古都，长期以来就是我国的政治，文化中心。这茶，即为国茶，也是民生。它是反映当时社会，风土人情的一面镜...
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花茶源于宋朝，兴盛于清朝。清朝时北京的茶庄大多以销售茉莉花茶而闻名，时至今日，北京花茶老字号品牌有不少，其中以吴裕泰、张一元最为著名。但除此之外，你还知道北京花茶老字号有哪些吗？今天普茶网来聊一聊，老北京花茶什么牌子好。1、元长厚始创于1912年，原位于河北察哈尔，后迁至北京。元长厚茶庄的茶叶供应来源于自家在南方的茶园，原料均为无污染无添加的天然茶叶。在整个制作流程中，元长厚紧抓质量关口，卫生，农...
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#探茶 说茶 品见文圣茶说#源于茶 不止于茶目之所及 心之所向 由一盏茶开始北京张一元茶庄老北京人爱喝茶，而且提起“茶”，嘴边常挂着的就是“张一元”三个字，“吃点心找正明斋，买茶叶认张一元”成为早年间的流行语，足见张一元茶庄在老北京人心中的分量。如今，这个始建于清光绪二十六年（1900年）的老字号茶庄，已经走过了一百多年的风雨历程。北京张一元茶庄张一元茶庄创始人张昌翼，字文卿，1869年出生于安徽...
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