在直播间里与爱壶朋友沟通交流中，朋友们提出最多的问题是如何区分紫砂壶的全手工和半手工？这是个老生常谈话题，也是我们现实中难于跨域的鸿沟，选壶规则是“泥、型、工、功、款”，全手工还是半手工就是选壶的考虑之一。相信大家看过很多关于如何区分全手工和半手工壶的文章，洋洋洒洒长篇大论，但是万物终归有核心，看问题一定要要抓住关键，直接说重点。全手工壶壶身上呈现哪些特点可以被作为判定依据？内壁章？NO!壶内接头...
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将揉捻好的茶叶呈一定厚度摊放于特定的发酵盘中，茶坯中化学成分在有氧的情况下继续氧化变色，此过程即为发酵。全发酵茶茶色更深、滋味饱满馥郁、汤色浓厚、茶性温和；而不发酵茶茶色较浅、滋味鲜爽清幽、汤色清澈、茶性偏寒。茶叶的发酵程度：1、不发酵茶不发酵茶就是我们常提及的绿茶，它们所含的物质比其他茶多，包括维他命C、胺基酸、丰富维生素、单宁等等，这些物质被人体吸收后，会变良好的抗氧化物，达到养生美颜的功效，...
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中国茶类根据发酵程度以及综合制作工艺分为六大类，通过控制生物氧化，将相同的绿叶加工成绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶等，也被误称为发酵。而这里的发酵指的是生物氧化，茶叶的生物氧化是细胞壁上存在的酶在细胞壁损伤后促进儿茶素氧化的一系列氧化过程。而根据氧化程度的不同，我们称之为全发酵茶、半发酵茶，那么两者有何区别呢全发酵茶全发酵茶的发酵程度高，在茶类中，红茶是全发酵茶，在揉捻过程，茶叶的细胞壁破坏...
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紫砂全手工和半手工的辨别是壶友们经常关注的问题，我们也在之前的文章中多次讲到过相关的知识和技巧。半手工和全手工的区别说多也很多，说少也非常少，两者最大的区别就是制成型时有没有借助模具，也正是因为这个差别，制作而成的紫砂壶在一些地方会有明显的区别：1、全手工壶的内壁都会有对接的痕迹全手工壶是一块泥片收尾相接围成身筒的，在连接的地方就会留下痕迹，壶的外壁本来也是有痕迹的，不过利用工具可以处理的几乎看不...
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纯手工和半手工紫砂壶怎么区分呢？以前我分享过看内壁章的方法，但是有朋友说内壁章实在看不出来，也对，因为是在内部，也比较小，通过看内壁章的细微变化来区分是做壶前盖好的章，还是做完后才加上去的，确实很难看出来。所以今天，宜兴壶人分享一些其他的方法，可以帮助你区分纯手工紫砂壶和半手工紫砂壶。第一个，可是看接头线纯手工有一个接头线，通常在壶把结合处；而半手工壶有两条线，分别在壶把和壶嘴的位置。你看看你的壶...
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总得来说，半发酵茶和全发酵茶的区别，主要体现在以下几个方面。发酵程度上：半发酵茶的发酵程度为15~70%，全发酵茶为70~90%，半发酵茶所对应的茶类为乌龙茶（青茶），而全发酵茶对应的是红茶。制作工艺上：半发酵茶采用的工艺为晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙，而全发酵茶为萎凋、揉捻、发酵、干燥。品质特征上：半发酵茶外观更为粗狂重实，或肥壮，汤色金黄或橙黄，滋味甘醇爽口，而全发酵茶外观更为紧致，汤色...
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说起如何区分全手工和半手工紫砂壶方法，网上各种技巧真的是多如牛毛，但是宜兴壶人总结了一下，发现其中有很大一部分都是没有什么用的，甚至有的还会误导新手朋友，比如下面这几种：1、看内壁章来判断紫砂壶是不是全手工壶这种方法针对近几年的商品壶是有一定的参考作用的，但是对于以前的紫砂壶则没有什么用，因为在以前，很多紫砂壶是没有内壁章的。内壁章是近几年才流行起来的，所以如果是老壶的话，这个方法完全没有什么参考...
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紫砂全手工和半手工的辨别是壶友们经常关注的问题，我们也在之前的文章中多次讲到过相关的知识和技巧。半手工和全手工的区别说多也很多，说少也非常少，两者最大的区别就是制成型时有没有借助模具，也正是因为这个差别，制作而成的紫砂壶在一些地方会有明显的区别：1、全手工壶的内壁都会有对接的痕迹全手工壶是一块泥片收尾相接围成身筒的，在连接的地方就会留下痕迹，壶的外壁本来也是有痕迹的，不过利用工具可以处理的几乎看不...
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紫砂壶半手工和全手工区别其实是很大的，但新手朋友刚刚接触紫砂壶，对于紫砂壶的认识还比较少，很难把全手工紫砂壶和半手工紫砂壶区分出来。宜兴壶人把它们之间的区别总结出来告诉你，帮助你快速了解紫砂壶半手工和全手工之间的区别，这样就可以避免你在购买紫砂壶的时候，因为无法区分全手壶和半手壶而买错。紫砂壶半手工和全手工主要区别：1、成型的方法不同：全手工紫砂壶是靠艺人的眼力和手上的技术来成型的，一把全手工壶的...
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