山塘街，是“姑苏第一名街”，前半段繁华，是游客打卡地，后半段烟火，是老苏州人的日常。小白一行两人，发下“宏愿”，要去山塘街吃100块的早点，熏染一身人间烟火气！早上8:40虾子阳春面：8元山塘街口，新民桥边，点了碗虾子阳春面。早上8:57馄饨：7元山塘街后半段街口，人头攒动，看来起晚了。老板娘在下门板，这种老式门板如今只在老街见得到了。寒冬早上，吃碗新鲜热乎的馄饨，小碗7块。案上新包的馄饨，一个挨...
查看全文 >
这几天在宜兴，陪一位外地的紫砂艺术收藏家重温宜兴蜀山南街，发现南街又多了几家售卖紫砂壶的坊间，一开口却发现原来是几个外地人，在传统家庭紫砂作坊林立的蜀山，外地人占到70%以上，本地人已经很少在这里做壶生活，现在市场上那些偷工减料的紫砂壶恐怕基本不是当地人所为，我曾经在前几年的《大公报》副刊发表过一篇《紫砂老街的记忆》，说宜兴紫砂人的善良，写蜀山人的勤劳，展现古南街商埠的风情⋯⋯。 陪朋友在夏秋交替...
查看全文 >
■ 文｜天火 图片来源于网络▼ 做高端普洱茶，除了上好的原料、精湛的工艺还需要能一个能懂茶的圈子。千里马常有，而伯乐不常有，一款好茶若是遇不到懂茶的人，其实好茶也就被埋没了。在懂茶人没有出现之前，像老班章、冰岛、昔归这些名山古寨根本就不为世人所知。这些寨子的毛茶价格曾经连普通的台地茶都不如，只有懂茶的人找到了这些寨子，这才有了今天的名山古寨。好茶还需要伯乐么？好茶需要伯乐去发掘，好茶的价值需要懂茶...
查看全文 >
成都市青羊区苏坡街道清源社区是全国十佳样板社区，成都网红社区菜花开了。苏坡街道清源社区位于成都西郊，地处苏坡街道办事处北面，东临三环路，西倚清水河，北靠摸底河，南至清波路和清百西一路一线，清水河、摸底河流经社区进入主城，是府南河的南河之源，由此而得名“清源社区”。 社区地域覆盖面积0.75平方公里，常住人口4958户、 19945人，现有居民小组20个，三年规划人口数32100人。社区党委下设4个...
查看全文 >
笔者1937年出生于福州茶亭街，对茶亭街很多老风情还有很多记忆。世事沧桑，很多年过去，虽然物是人非，但是浓浓的福州乡味依然留存。茶亭街名字的由来茶亭，顾名思义它是供人喝茶，避雨、歇凉的亭子。早先出南门就是一片坑坑洼洼的田野水浦之地，但它却是城区通往台江、十八洋路（浦东、浦西、斗池……）的必经之路。夏日酷暑难当，鼓山的僧家作为施菩之举，用艰辛化缘所得，选在田间通道的中心点搭盖一个亭子供应茶水。后来摊...
查看全文 >
“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘无由持一碗，寄与爱茶人”因为一片树叶的际遇因为一杯茶汤的指引我们一起因茶共修互相陪伴让大家重新认识茶切实感受茶如人生茶因茶而更好的关注自己开始一种健康的生活方式2021年6月23日—25日，为了给茶店子街道育新社区居民提供多样化的文化活动，弘扬中国传统文化，感受茶文化的魅力；由四川省茶艺术研究会、茶店子街道育新社区主办，四川省茶艺术研究会培训中心、成都宽和耕耕文化承办的育新...
查看全文 >
在国家文化和自然遗产日，湖南省级非物质文化遗产代表性项目——“湖南工夫红茶制作技艺”走进社区，让长沙市五矿·live社区居民和学生第一次体验到了手工制作工夫红茶的滋味。 湖南红茶自十九世纪畅销欧美，1915年获得巴拿马万国博览会获得两个金奖，至二十世纪八十年代称雄世界百余年，是我国红茶出口的主力。湖南省是我国的茶叶主要产区之一，产茶的地方都有红茶制作生产。目前，大多是机械生产红茶，手工制作红...
查看全文 >
2019年已经过了一半，那普洱行情如何呢？这几个月行情分析同行们写了很多，当然我也是其中一员。不过继一个爆火新闻后这个话题又再次被提起，说答案前我们先回顾一下几个热点新闻。首先是年初的时候（约2月）88万元冰岛古茶树王、百万易武百花潭高杆两大古树作为开年头炮。然后接着的大事（持续至今）就应该是云南旱灾，不少的茶树头春茶绝收，春茶产量严重受损，然后就开始大量开始鼓吹今年茶树升价。（很多朋友对这个有保...
查看全文 >
“五彩湘茶 香飘长沙”。9月20日上午，五彩湘茶“五进”系列活动之一的五彩湘茶“进社区”推介会在长沙八方小区顺利举行，标志着由湖南省农业农村厅主办，湖南省茶业协会、湖南省农产品产销协会承办的五彩湘茶品牌“五进”联合推广活动顺利进入第三篇章。本次活动旨在结合社区自身特色及优势，营造全民知茶、识茶、饮茶、爱茶的良好氛围，加深湘茶企业与社区群体之间的交流，携手共同推进五彩湘茶品牌发展。湖南省优质农产品开...
查看全文 >
