安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名，是中国古代名茶之一。上个世纪50年代曾一度绝产，以至于默默无名。2010年，湖南黑茶走进中国上海世博会，成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶由此再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。其特色的千两茶，堪称一绝。 安化黑茶起源于秦汉时期的渠江黑茶薄片。黑茶薄片呈形状不一的扁平薄片状，源于安化县渠江镇，黑茶薄片又称为“黑茶宗祖薄片”，民间相传为张良所造，俗称“张...
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这是后疫情时代中原茶行业聚焦”经济战略“服务茶行业的首次大型论坛即将启幕国香茶城 ★聚焦“当代茶市发展”和“营销论坛规划”★资深专家+资深从业者现身说法时间：9月11日14：00——17：00地点：河南国香茶城4楼多功能厅主持人：吴锡端中国著名茶叶专家、原中国茶叶流通协会秘书长、祥源茶业董事长现场将由中国农业科学院茶叶研究所副所长鲁成银先生作《茶与美好生活》的主题发言同时现场将邀请6位不同领域的资...
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最近这一到二年来，各茶市、各茶叶自媒体、各网络茶店、各茶人空间，说的、晒的都是野茶，包括什么开园茶、头采茶等等以前未曾闻的噱头，甚至还有些令人莫名其妙的茶名，大行其道，令人眼花缭乱。都是围绕荒茶、野茶、老茶等等展开，那么问题就来了，普通的消费者，多少人有能力鉴别是否荒茶、野茶、老茶？答案似乎是否定的。5月初在杭州的茶博会上，在一个看似很上档次的普洱茶展位上喝了一泡300年古树的普洱，数千元一饼，结...
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文 | 请你喝杯湖北茶 桃子武汉地处两江交汇、九省通衢的优越地理位置，九州之茶汇聚，茶商茶帮云集，是中国茶文化的重要发祥地之一。武汉茶市历经百年洗礼，延续至今，各式各样的茶馆、茶楼遍布大街小巷，最旺盛时期，专业茶楼一度接近3000家。本地流传着这句“请人吃饭，不如请人喝茶”。随着消费观念转变，高档茶楼有衰弱之势，但武汉茶叶消费并未萎缩，而是朝平民化、大众化转变。专业茶市大量涌现取代了昔日茶楼的繁荣...
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作者：耳东 前天，中国茶叶流通协会联合全国茶叶商协会发起倡议——共同维护市场和谐稳定，促进行业健康发展！这份倡议在“大益仓颉号暴雷”事件后出现，意义不言而喻。如果说什么东西涨价最凶，相信很多人会觉得是房价。但游走于茶界的人可能会说是普洱茶。“仓颉号”到底怎么回事？有人说普洱又要崩盘？这对行业会带来什么影响？普洱金融，坑多套路深THE END◇编辑_排版：初空...
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让人期盼而又忐忑的2021中秋过去了。热闹的期盼。那到底如何呢。国家说中秋消费整体下降百分之十八。茶市有人说销量降低三分之一。没有什么真实数据也不好说。普遍情况是，量还好，这利润就不好说了。部分回款不知道怎么样。包装不便宜，很多商家都是赚的装茶的手工钱。节前备货看，货品还是红茶多数。但是迷茫性更厉害了。不知道该推什么，也不知道该进什么。包装看需要，没有自身定位。总体就是不好选货，不好备货，价格敏感...
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中国是茶的故乡, 长江流域是茶的发源地。唐宋时期茶在长江流域的栽培和贩运已形成相当规模, 开始成为官府征榷的大宗商品。据陆羽《茶经》记载, 唐代峡川、襄州、荆州、蕲州、黄州, 即今湖北省沿江地区宜昌至黄冈, 以及鄂西北的襄樊一带, 均为产茶区。李吉甫《元和郡县志》称:“浮梁县, 永贞元和年间, 每岁出茶七百万驮, 税十五万贯。”然而, 晚唐人杨晔《膳夫经手录》却指出, 蕲州、鄂州、至德 (即今天的...
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2019年已经过了一半，那普洱行情如何呢？这几个月行情分析同行们写了很多，当然我也是其中一员。不过继一个爆火新闻后这个话题又再次被提起，说答案前我们先回顾一下几个热点新闻。首先是年初的时候（约2月）88万元冰岛古茶树王、百万易武百花潭高杆两大古树作为开年头炮。然后接着的大事（持续至今）就应该是云南旱灾，不少的茶树头春茶绝收，春茶产量严重受损，然后就开始大量开始鼓吹今年茶树升价。（很多朋友对这个有保...
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优质的叶片之中含有大量的营养物质，在接触到沸水时会迅速释放出来。只有快出水，才能凭借外力打断这一过程，使每一泡茶汤中的营养物质都保持一个恒定的量，从而使茶汤滋味更加清鲜淳滑，也能够增加白茶的耐泡性。 白茶的制作工艺简单，没有破坏白茶的细胞结构，也没有加快白茶的色素变化，汤色的变化，就靠茶叶本身的色素物质起作用。白毫银针，它的汤色是所有新白茶中最浅的，颜色多为牙色(第 一泡5秒出水)、浅秋香色(第 ...
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