普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶的统称。 普洱茶是我国十大名茶之一，是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫作普洱散茶。 1、特点 外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称象猪肝色。陈年普洱茶滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味。 2、功效 中医认为陈年普洱茶同时具有清热、消暑、 解毒、消...
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大理古城，脉延千年，秀美的景观素有“下关风，上关花，苍山雪，洱海月”的美誉，昔年的茶马古道亦是经此蜿蜒进入川藏，岁月悠悠中，见证过历代茶事的兴衰，品味过马帮旅人的乡愁，同时，亦相与积聚起深厚的制茶文化。一、下关沱茶的基本简介在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)，至今已有一百多年的历史，是...
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普洱茶是产量很大的茶叶品种，曾经就是它代表中国走遍中亚再到印度，经历千年而不衰落，足矣见得它是多么的有魅力，多么的受人们欢迎，我觉得茶叶的起源应该在茫茫大山深处，与世隔绝的地方，万重山都产茶的地方你要说不是起源地都说不过去。没错了就是云南省。云南作为我国的产茶大省，具有得天独厚的地理位置环境，云南在热带雨林气候包围里面，空气很湿润，非常适合茶叶树的生长，历经千年的风雨侵袭茶叶的口感也发生了改变，经...
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茶饼既有生普也有熟普，生普的制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，熟普则为渥堆发酵；色泽上，普洱生茶显青绿、墨绿色，而普洱熟茶颜色呈红褐色；普洱生茶口感强烈，茶汤清香，回甘生津，而普洱熟茶入口醇厚，绵软回甘。普洱茶知识生茶与熟茶：１．什么是普洱茶普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成。或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加...
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所谓生普洱茶，指的是采用云南大叶种为原料，经杀青、揉捻、晒青等工艺制成毛茶，再经高压气蒸，紧压成型后，自然发酵而成的茶叶，由于生普未经过渥堆发酵，茶叶保留了更多的物质，因此，其茶滋味更强烈，醇爽，茶气、山韵明显，且刺激性更高，韵味持久。普洱生茶指未经熟化的普洱茶，因干茶、叶底具青色也称青茶、青饼。经多年存放后会自然熟化，汤色变红，苦涩减退，可以称为普洱老生茶或普洱熟茶。本来，没有老生茶这个概念和说...
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所谓生普洱茶，指的是采用云南大叶种为原料，经杀青、揉捻、晒青等工艺制成毛茶，再经高压气蒸，紧压成型后，自然发酵而成的茶叶，由于生普未经过渥堆发酵，茶叶保留了更多的物质，因此，其茶滋味更强烈，醇爽，茶气、山韵明显，且刺激性更高，韵味持久。普洱生茶指未经熟化的普洱茶，因干茶、叶底具青色也称青茶、青饼。经多年存放后会自然熟化，汤色变红，苦涩减退，可以称为普洱老生茶或普洱熟茶。本来，没有老生茶这个概念和说...
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小青柑是生普还是熟普，小青柑里面的茶叶是熟普洱吗 正宗的小青柑普洱茶，以新会柑和普洱熟茶为原料。新会柑有天马、茶坑、梅江、东甲、西甲这5大核心产区，而熟普洱按原料等级分为宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级这7个等级，宫廷级熟普的茶菁最嫩，用料级别最高，工艺制作最好。最顶级的柑普茶，要求柑果来源于新会核心产区，普洱选用陈化至少3年的云南宫廷熟普，结合半生晒或生晒工艺制成。 普洱茶有生茶和...
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沱茶是生茶还是熟茶：沱茶是一种制成圆锥窝头状茶叶，是普洱茶紧压茶的一种，产于云南省景谷县，沱茶分为两类，一类是用晒青毛茶直接蒸压的生茶沱，另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料，制成的熟茶沱，沱茶既有生茶也有熟茶。云南沱茶集中于下关制造，故又称为“下关沱茶”。沱茶，一般是以一、二级滇青原料，蒸压成碗形外径8厘米、高4.5厘米、重100克，外观显毫，之所以这么制作，主要是为便于马帮运输，一般将几...
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老班章普洱茶既有生普也有熟普，生普选用的原料是云南大叶种晒青毛茶，而熟普的原料是云南大叶种，茶园一般分布在生长在海拔1700-1900米的地区，具有土壤有机质丰富、日照充足空气湿度大的优势之处。 老班章普洱茶属于生普还是熟普老班章普洱茶既有生普也有熟普，生普选用的原料是云南大叶种晒青毛茶，以自然的方式陈放后，再经过加工整理、蒸压制作而成，而熟普的原料是云南大叶种，采用渥...
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