南京雨花茶是绿茶中的名茶,所以南京雨花茶属于绿茶。 南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。 南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每...
查看全文 >
雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。那么南京雨花茶的冲泡方法是什么呢?第一步:烫杯投茶烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。此时茶叶徐徐下沉,干茶吸收水分,叶片展开,现出芽叶的...
查看全文 >
雨花茶是我国著名茶中的后起之秀。它于1958年首次制造,以南京的雨花台命名。它是中国著名茶中的瑰宝。因此,雨花茶这个名字具有特殊的历史意义。那么,南京雨花茶每斤多少钱?今天小编整理了有关南京雨花茶多少钱一斤信息,下面跟着小编来一起了解一下吧。南京雨花茶多少钱一斤雨花茶的茶叶成本包括管理成本、采摘工资、包装、产品检测等间接成本等。以每亩茶园平均采摘特级雨花茶2斤、普通绿茶12斤折算,特级雨花茶所有成...
查看全文 >
对于南京雨花茶相信大家都比较陌生吧,下面一起来了解下该茶的功效。雨花茶绿茶中的精品名茶之一,与太湖碧螺春,云台山云雾茶一起被称为江苏省的三大名茶,可见南京雨花茶的品质是十分的优良,人们对其是十分推崇与喜爱的。我们知道饮茶对于人体来说有着很不错的保健功效,那么喝雨花茶有着怎样的好处呢?下面就让小编细细道来吧。南京雨花茶的功效在夏季的时候是人们很容易犯困的时候,而且在炎炎夏日的时候经常会大汗淋漓,容易...
查看全文 >
我国是茶叶的发源地,也是世界上最大的产茶国,饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分,像茶多酚、茶多糖、生物碱等,对人的身体有相应的保健作用。好多人喜爱每天泡上一杯,闻茶香、品茶味、获益处,因此不少家庭都有存茶的习惯。雨花茶因产南京雨花台而得名。雨花茶创制于1958年,算不上是历史名茶。此茶以其优良的品质曾先后数次荣获省优、部优产品称号,被列为全国名茶之一。简介南京雨花茶,注册商标“中山牌”。...
查看全文 >
我国是茶叶的发源地,也是世界上最大的产茶国,饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分,像茶多酚、茶多糖、生物碱等,对人的身体有相应的保健作用。好多人喜爱每天泡上一杯,闻茶香、品茶味、获益处,因此不少家庭都有存茶的习惯。南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。南京雨花茶是中国三大松针形绿茶之一,产于江苏省南京市。1958...
查看全文 >
绿茶是不发酵茶,因为其特性决定了它较多的保存了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保存了鲜叶的85%以上,叶绿素保存50%左右,维生素损失也较少,因而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等均有特殊作用,为发酵类茶等所不如。雨花茶属南京特产绿茶,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。“雨花茶”的生产历史十分悠久,唐代...
查看全文 >
南京雨花茶属于直条形绿茶,其颜色碧绿,翠绿挺拔,色泽嫩绿,滋味醇鲜爽口,叶底嫩黄绿。玻璃杯冲泡后芽尖冲向水面,悬空直立,然后徐徐下沉,如春笋出土似金枪林立。南京雨花茶主产于江苏省南京市及其郊区,南京雨花茶的诞生,有特殊的纪念意义。它形似松针,翠绿挺拔,仿佛是牺牲在雨花台的数十万革命烈士的铮铮铁骨;象征着革命烈士忠贞不屈、万古长青,因此定名为南京雨花茶。品饮此茶常会使人饮茶思源,怀念革命烈士,意义深...
查看全文 >