白茶等级分为四级,分别是特级、一级、二级和三级。不同级别的白茶的特征不同: 一、三种白茶 1、白毫银针 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树...
查看全文 >
白茶是中国的传统名茶,属于轻微发酵茶,根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异,主要分白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉及新工艺白茶等四个等级。 1、白毫银针 以大白茶、大毫茶的芽制造。成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。 2、白牡丹 原料为大白茶,取其芽肥、味浓,拼配一部分水仙...
查看全文 >
老白茶即贮存多年的白茶,白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温,所以功效也逐渐增长,那老白茶等级主要是有哪几个等级呢? 1、第一等级:白毫银针 是白茶中的极品。原料为白茶的芽头,因其成茶芽头肥壮、身披白毫,挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄,毫香浓显,茶香甜长,入口甘馨鲜爽,沁人心脾。杯中叶芽竖...
查看全文 >
普洱茶属于发酵茶,是中国的传统名茶,以嫩度为基础,嫩度越高的级别也越高,所以下面我们就一起来看一下普洱茶的等级吧! 特级:外型条索紧直较细,显毫;内质汤色红浓,陈香浓郁,滋味醇厚,叶底较褐红细嫩。 一级:外型条索紧结稍嫩,较显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红肥嫩。 三级:外形条索紧结,尚显毫;内质汤色红浓,滋味醇和,香气浓纯,叶底褐红柔软。 五级:外型条索坚实,略显毫...
查看全文 >
老白茶等级分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级,白毫银针等级较高,寿眉的等级较低,其中白毫银针又分为特级、一级之分;白牡丹分为牡丹王、特级、一级、二级;贡眉和寿眉等级相对于银针和白牡丹来说,更低一等级。老白茶的分类以及等级1、白 毫 银 针白毫银针属于芽形白茶,在白茶中等级最高,而银针又有特级和一级之分。正因为都是茶芽构成,所以在产量上比不上其他白茶,价位较高。外形形状似针,满披白毫,如银似雪...
查看全文 >
根据《GB/T22111-2008》普洱茶标准,根据感官品质的不同,共分为十二个等级,其中普洱生茶分为六个等级,分别为特级、二级、四级、六级、八级、十级;而普洱熟茶亦分为六个等级,分别为特级、一级、三级、五级、七级、九级。普洱茶的产地从广义上讲,普洱茶生长范围为云南及其周边,也就是说它的产地不仅仅包括澜沧江中下游流域,还包括部分湄公河上游流域。但是2008年12月颁布的地理标识规定了普洱茶的原料必...
查看全文 >
安吉白茶的具体等级分为精品、特级、一级、二级,等级一次将降低,茶汤要嫩黄明亮,嫩香持久,鲜醇即可,同时要求叶底叶白脉翠,一芽一叶。安吉白茶的等级:特级安吉白茶,此等级的龙形安吉白茶要求外形扁平,光滑,挺直,嫩绿带玉色,匀整,无梗、朴、黄片。凤形安吉白茶则要求条直有芽,匀整,色嫩绿泛玉色,无梗、朴、黄片。同样特级安吉白茶的茶汤要嫩黄明亮,嫩香持久,鲜醇即可。同时要求叶底叶白脉翠,一芽一叶。一级安吉白...
查看全文 >
金骏眉的等级也被分为高档、中档和低档,简单来说,低档金骏眉没有毫毛,味道平淡;中档金骏眉少毫毛,味道虽甜,但还是略淡;高档金骏眉则味道甘醇,并且带有金黄色的毫毛。 1、低档金骏眉 茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫,香气带粗气,滋味平淡。 2、中档金骏眉 金骏眉红茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛,香气稍有甜香,滋味甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄...
查看全文 >
白茶是传统茶类中的一种,从制作工艺上看属于微发酵茶叶种类,而白茶有普通白茶和老白茶的区别,老白茶指的是存放5年以上的白茶,那么老白茶等级怎么分呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。老白茶等级怎么分1. 白毫银针白毫银针是所有老白茶种类只之中,等级最好的品种,属于芽形白茶,白毫银针根据茶叶外观、茶香有特级和一级的区别,整体品质都较高,但茶叶主要以鲜嫩的茶芽制成,成品茶的香气中带有毫香、米香,不过...
查看全文 >