黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌有明显功效。此外，黄茶鲜叶中天然物质保留有85％以上，而这些物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，为其他茶叶所不及。 那我们该如何选购黄茶呢？在购买的时候就可以按照以下几方面进行分辨！一、形状成品的黄茶外形比较肥硕挺直。厚重也很匀实，叶片完整整齐，茶芽之间呈现出金黄的发亮的感觉。颜色以黄为主。二、香气判断香气是否纯正，它的...
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“无相禅茶之法”是唐代高僧无相禅师驻成都大慈寺期间，在坐禅饮水的长期实践过程中开创的，其特点是在茶艺的每一道程序中都融汇一种禅机或昭示一个佛理。 第一步:拈香顶礼诵咒 在优雅、庄严、平和的佛乐声中，僧人缓步步入禅堂，拈香、顶礼、诵咒，这是“无相禅茶之法”的第一步，称为静心。静心、焚香祈愿完毕，两位法师面向众人并排落座，双膝交叉藏于道袍、茶几之下，在略高于膝的茶几上轻放茶具，法师给茶几旁的...
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日照人素喜饮茶，不论何时何地，他们都会手拿茶杯，或边走边喝，或找个清静的地方，三两成群，边饮茶边聊天，放松紧张的神经，感受生活的惬意和浪漫。沿海渔民尤甚，“宁可三日无饭，不可一日无茶”。每天清晨，畅饮一顿，然后出海捕鱼，一天会觉得神清气爽，心情舒畅，是谓饮早茶。 日照茶素有“江北第一茶”的美誉，这是因为日照地属温带湿润季风气候，日照充足，雨量充沛，四季分明，无霜期达213天，很...
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在茶市用双手，捧起茶轻闻，茶香如水流过沁入心脾，精神倍爽这是安溪铁观音？白鹤沐浴，观音入宫，悬壶高冲，春风拂面，关公巡城，韩信点兵，品鉴汤色，品啜甘霖，Yes，这就是安溪铁观音！从中国茶都到北京马连道从安溪到宝岛台湾安溪铁观音，香飘两岸让爱茶人唇齿间尽芬芳让两岸儿女情系一家安溪是一颗绿色的明珠飘香的土地，漫山的翠绿铁观音是中国十大名茶之一散发天然的芬芳轻抿一口，香气已然入心入脑在采茶的季节安溪的三...
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黄茶是我国的特产，根据嫩芽的大小，黄茶可以分为三种，即黄大茶、黄小茶和黄芽茶，我国湖南岳阳是黄茶之乡。黄茶的加工工艺和绿茶类似，不过，在干燥的时候，会加一道焖黄的工艺，这个是黄制作换黄茶的关键。很多人朋友并不知道如何冲泡黄茶，下面，我们一起来看看吧。黄茶如何冲泡１、传统冲泡方法先准备好茶具，一般用盖碗或者玻璃杯泡茶。先用温水冲洗茶具，可以温杯。再按照１：５０的比例投入茶叶到茶杯里面，接着再加入８５...
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有些茶友在淘宝上购买中闽飘香的玫瑰花茶时，会担心含硫磺，非常不安全，所以希望能够了解一下该如何鉴别。今天普茶网来分享一下玫瑰花香薰茶的鉴别方法，大伙儿在购买的时候一定要注意啊。1、看没用硫磺熏制的玫瑰花茶呈紫红色，有点紫黑；熏制过的花茶颜色看起来很鲜。市面上品质低劣的玫瑰花色泽不均、不鲜，果实颗粒大小不一。属于放置较久的陈茶或烘制工艺相对较差的成品。2、捏用手去捏玫瑰花茶，如果易碎，说明没有添加固...
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黄茶是属于一款轻发酵的茶类，在加工工艺上面，大部分与制作绿茶时候，所使用的生产工艺是一致的，除了黄茶会多出一道沤黄的工序，也正是因为这一道工序，可以让一款黄茶发挥出促进消化，增进肠胃蠕动，缓解便秘，生津止渴，消热去暑等方面的功效，不过怎样才可以让一款黄茶发挥出强大的功效，大家首先就要掌握黄茶的正确泡法了，下面跟大家共同探讨一下，黄茶是怎么冲泡的。黄茶的冲泡方法合适茶具黄茶的冲泡茶具也有一定的讲究，...
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1、烫杯，先把玻璃杯放入茶洗中，注入沸水烫洗玻璃杯；2、洗茶，用茶匙往玻璃杯中投入3~5g黄茶，注入85~90℃的开水冲泡，3~5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往玻璃杯中注入开水，耐心等候3~5分钟的时间后即可饮用。1、烫杯黄茶在冲泡时，先把玻璃杯放入茶洗中，注入沸水烫洗玻璃杯。或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中，加入清水，将玻璃茶洗置于电磁炉上把清水烧开，对玻璃杯进行高温消毒。2、洗茶接下来取出玻璃杯，用...
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现代人的生活是离不开喝茶的，黄茶也是生活中必不可少的一种好茶。我们经常会喝到各种各样的好茶，今天我们来简单的说一说黄茶的是怎么来冲泡的，很多人应该是喝过黄茶的，那今天我们就来了解一下黄茶的好，它的一个简单的冲泡方法吧。黄茶的冲泡方法１、选具赏茶首先我们可以选择好用来冲泡黄茶的茶具，可以选择的茶具有电茶壶，甚至比较简单一点的茶杯都是可以的。然后再把黄茶投放一点点到茶具中来，这个时候我们也可以很用心的...
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