1 认识中国茶茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。2 认识和应用茶具昨夜,天上下了一场春雨,雨不大,但很细密。春雨轻轻的从天空飘散下来,洒在大地上、房屋上,也洒在了小苗上。3 基本手势学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多,不同地区、不同流派会有差异,而...
查看全文 >
很多人爱品茶,也有其专门的茶具一套,但购买的茶道组很多不完整,就算完整的也并不能具体说出每一样的名称,其实这些都是属于茶道六君子的范畴,爱茶人士不了解就详细读读下面的茶艺六用,应该能对大家认识品赏茶的美感之道更有感悟。茶道六君子:茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则、茶桶这六样,当然这都是茶器;而作为茶文化专家也有茶道六君子:陈文华、余悦、江万绪、黄建璋、陆尧、舒曼。“君子”观念在中国各家中,儒家尤其孔子...
查看全文 >
说到茶,不得不提茶的礼仪。你知道茶道礼仪有哪些吗?这是很多茶友都非常感兴趣的话题,对此普茶网特别带来了下面关于茶道礼仪三原则的内容,一起来学习一下吧。日常生活中,茶道礼仪以“净、静、宜”三原则为基础。原则一:净茶“洁性不可污”,因此,“干净无污”是茶道礼仪中最基本,也是最重要的礼仪要求。1、着装:衣饰不求华丽,但一定要“整洁”无污渍;2、备器:器物不求贵重,但一定要“洁净”无破损;3、冲泡:茶叶极...
查看全文 >
《茶经》:“茶圣”陆羽所著,讲述了种茶、采茶、制茶、饮茶、茶具等茶知识。《平常茶非常道》:记录了古人、自己与茶接触的过程中,发生的故事和感悟。《中国茶密码》:介绍了茶的起源、茶叶相关历史、茶的香气与滋味形成的机理等。《大观茶论》:描述了北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等。关于茶的书籍有哪些1、《茶经》世界上第一部茶叶专著,由唐代著名的茶学家陆羽(茶圣)所著。因其涵盖了种茶、采茶、...
查看全文 >
茶道作为一种烹茶饮茶的礼仪,一般有说法是从日本文化反哺中国,不过要深入了解茶道这个概念,我们首先得了解茶的种类和文化意义。中国的茶叶分为基本茶类与再加工茶类。基本茶类茶分六种:红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶。再加工茶类:以六大茶类作为基本原料再加工而成。包括花茶、紧压茶、速溶茶、茶饮料等。基本茶里有轻发酵(龙井),半发酵(铁观音)和全发酵(红茶)的区别,在品的时候也会有所区别。这点我...
查看全文 >
说到茶,不得不提茶的礼仪。你知道茶道礼仪有哪些吗?这是很多茶友都非常感兴趣的话题,对此普茶网网特别带来了下面关于茶道礼仪三原则的内容,一起来学习一下吧。日常生活中,茶道礼仪以“净、静、宜”三原则为基础。 原则一:净 茶“洁性不可污”,因此,“干净无污”是茶道礼仪中最基本,也是最重要的礼仪要求。 1、着装:衣饰不求华丽,但一定要“整洁”无污渍; 2、备器:器物不求贵重,但一定要“洁净”无破损;...
查看全文 >
不知礼无以立,中国人最看重待人接物的礼仪。无论是主人还是客人,应知道以下喝茶细节,才能营造更好的祥和的品饮氛围。主人篇1、茶席设计茶具与茶室风格一致,花道作品等装饰,应符合主调;小件装饰尽量与茶席融为一体或与主泡器具呼应。避免喧宾夺主。(茶席设计上一篇文章已整理)。2、茶具清洁茶器茶具从外观上看必须是干净的,杯子里没有茶垢、杂质、指纹等之类的异物附着杯子上面。渣方、壶承、茶盘上面切记不能有令人不悦...
查看全文 >