冻顶乌龙,属于乌龙茶类,为轻度半发酵茶,产于中国台湾省南投县鹿谷乡,产茶区主要分布在海拔约600-1000公尺的冻顶山,加之是以“青心乌龙”茶树良种为原料制成的半发酵茶,故得名为:“冻顶乌龙”。冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状、色泽墨绿油润,有天然的清香气,冲泡后汤色黄绿明亮、香气高、有花香略带焦糖香,滋味甘醇浓厚、耐冲泡,被誉为“茶中圣品”。 冻顶山是凤凰山的支脉,居于海拔700米的高岗...
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冻顶乌龙,也简称冻顶茶,被誉为台湾茶中极品,产于台湾省南投县鹿谷乡。 关于冻顶乌龙的由来,流传着许多故事。冻顶山,因山坡滑溜,上山要蹦紧趾尖,台湾俗语称“冻脚尖”,才能上得了山头,即“冻”着脚尖上山“顶”,因而名曰“冻顶”。其茶,说是清道光十一年,鹿谷举人林凤池赴福州应试,族人林三显资助盘缠,中举回乡之时,经武夷山取得乌龙品种茶苗36株,以其中12株赠给冻顶山的林三显以报答资助之恩,因天...
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冻顶乌龙茶产于台湾,茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,冻顶茶产量有限,尤为珍贵。那喝乌龙茶会给我们的身体带来哪些好处呢? 一、瘦身减脂 饮用冻顶乌龙茶,能够大大提高脂肪的代谢量,从而起到显著的减肥、瘦身的效果。 二、改善皮肤过敏 通过在动物身上制造皮肤发炎症状的实验证明,冻顶乌龙茶对动物身上的皮炎有显著的抑制效果。 三、预防蛀牙 饭后一杯茶除了能生津止克...
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冻顶乌龙茶,产地为台湾鹿谷乡凤凰村 永隆村彰雅村,茶区海拔约600-1000公尺,被誉为"茶中圣品",冻顶乌龙汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅 ,喉韵回甘浓郁且持久,香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。下面小编就给大家介绍一下冻顶乌龙茶品牌! 一、天福茗茶 成1961年,李瑞河在台南开设第一家,在1993年更选择到大陆创立「天福茗茶」,在中国大陆天福茗茶的门市已经超...
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洞顶乌龙茶也称“包种茶”,顾名思义冻顶乌龙是乌龙茶中的一个品种,与铁观音一样都是乌龙茶也属于青茶类,半发酵茶,原产地在于我国的宝岛台湾南投县的鹿谷乡。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅 ,喉韵回甘浓郁且持久,除具有一般茶叶的保健功能外,在预防蛀牙、改善皮肤、美容养颜方面效果显著,是不可多得的茶品之一。一、为什么叫冻顶乌龙?冻顶乌龙茶俗称冻顶茶,是台湾知名度极高的茶,冻顶乌...
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乌龙茶属于半发酵茶类。 茶叶分类方法很多,按照发酵程序的不同分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶。并将其分为六大基本茶类和再加工茶类,即绿茶、红茶、乌龙茶。冻顶乌龙茶以其品质优异、色香味惧佳的特点而蜚声遐迩,成为台湾茶的一大代表。... 中国内地的一些茶艺馆也纷纷开始流行饮用冻顶乌龙茶 。 冻顶山海拔700多米,年平。冻顶乌龙茶是什么茶冻顶乌龙茶的冲泡方法:茶具为茶盘、茶巾、煮水器、盖杯、茶杯、茶船...
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今天跟大家分享台湾代表茶-冻顶乌龙。为什么冻顶乌龙可以成为台湾的代表茶?他是最先出现的茶种,所以就成最具地方特色的茶吗?冻顶乌龙产地在台湾南投鹿谷乡附近的冻顶山,茶区海拔约600-1000米。先说说他名字的由来,我们都知道高山上 常年低温且云雾缭绕,那上山的路可想而知,特别陡峭特别滑,所以上山采茶的姑娘们都要将脚尖“冻”起来走,避免滑下去,然后呢 最早上山的那个茶农,就觉得山顶应该叫冻顶、山脚(山...
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冻顶乌龙属于乌龙茶,性平,发酵程度达30%,产于台湾南投县鹿谷。冻顶乌龙茶目前是台湾名气最响亮,也是最受消费市场青睐的茶类。据传台湾省南投县鹿谷乡人林凤池先生,于清朝咸丰5年(1855年),赴福建省应考举人及格返乡,从武夷山带回36株青心乌龙茶苗,其中一部分(据说12株)种植于鹿谷从麒麟潭边的山林上,这便是中国台湾冻顶乌龙的诞生。冻顶乌龙茶,采自著名的鹿谷山上。并采用特殊工法制作而成,制茶过程繁复...
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