生普洱茶冲泡方法技巧是： 一、生普洱茶冲泡的技巧 1、水的选择 冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明，轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶...
查看全文 >
冲泡普洱茶还是一门艺术，它富于变化，富有个性，富于创造，而不是一种一成不变的"定式"。冲泡过程中出汤时间，一般而言，前5泡出汤较快，后面则可顺延加长出汤时间，比如每泡在前一泡的基础上增加5秒出汤，到10泡以后茶汤滋味渐淡，则需要闷泡更长的时间。 再者就得根据茶品本身特点来定出汤时间了，对于一些浓强度较高的茶品一般出汤较快，反之则可适当延缓出汤时间。冲泡小窍门，让生、熟茶最大程度的释放自己的魅力：泡...
查看全文 >
普洱茶是我们常喝的茶，我们都知道普洱茶根据工艺的不同分为生普和熟普，如何冲泡普洱茶才好喝？是不是也要分生普和熟普呢？虽然说普洱茶的冲泡没有特定的模式，但要喝上一壶好的普洱茶，冲泡的技巧是必须要掌握的。那么普洱茶要怎么泡才好喝呢？一、冲泡普洱生茶的步骤1、选择泡普洱生茶所需要的器具生茶则选择盖碗较好，冲泡生茶，出汤后不宜用盖闷着，如果闷着就可能闷出烟熏味，尤其是如果碗中茶汤没有完全倒出的，更是容易闷...
查看全文 >
普洱茶分为生普以及熟普，而这两者之间的差距就是渥堆发酵，未经发酵的是属于生普，如果是经过长时间的发酵，可以界定为熟普，生普具有鲜爽的滋味，加上后期陈化之后的甘醇口感，可以说一款生普与绿茶的醒脑提神功效是差不多的，除此之外，生普更拥有普洱茶的一些作用与特性，如有效消脂减肥，保护血管等等，如此高品质的一款生普，究竟要怎么泡呢？不清楚的朋友们，赶紧看下去，了解生普的正确冲泡方法。生普的正确冲泡方法１、冲...
查看全文 >
冲泡普洱生茶选择盖碗较好，冲泡生茶，出汤后不宜用盖闷着，如果闷着就可能闷出烟熏味 ，尤其是如果碗中茶汤没有完全倒出的话，更是容易闷出酸味。而盖碗开口较大，只要不盖着盖子，热力就比较容易散发，就可避免闷出异味。另外，冲泡生茶对水温的要求没有熟茶高，甚至有的生茶苦涩味较重，冲水时可采用吊水线的方法适当降低温度，这样可以达到降低茶汤苦涩程度的效果。 ...
查看全文 >
生普洱茶是采用云南大叶种晒青毛茶，经蒸压以及陈化制成，而普洱熟茶是在晒青毛茶的基础上，经洒水渥堆发酵制作而成；普洱生茶色泽墨绿，熟茶色泽呈褐色，普洱生茶汤色呈黄绿，普洱熟茶汤色呈红褐色；普洱生茶滋味强烈，口感微涩，而熟茶滋味柔和，生津回甘持久。普洱茶生茶性偏寒，基本归于绿茶，但长时间存放转化比较好的话，能愈显温和。而普洱熟茶性温，对于暖胃、去油腻有很好的功效。那么普洱生茶和熟茶到底有哪些区别？从制...
查看全文 >
工艺：普洱熟茶经渥堆发酵制成，而生茶直接蒸压、干燥。外形：熟茶条索紧实，色泽红褐，生茶条索清晰肥硕，色泽墨绿。口感：熟茶滋味醇厚甜爽，绵润饱满，生茶鲜爽强烈，滋味厚重。汤色：熟茶汤色红褐色、红黑色，生茶为橙黄、金黄色。叶底：熟茶叶底为红棕色，弹性好，生茶叶底黄绿，柔韧鲜活。（普洱熟茶干茶）普洱熟茶的特点工艺：晒青毛茶原料、润水、渥堆、翻堆(解块)、摊晾、起堆、篩分、拼堆、裝包、存旧、成品。熟茶是通...
查看全文 >
生普是普洱茶中，制茶过程中不需要发酵的茶叶种类，整个制茶工艺也是古人流传至今的传统工序，虽然茶汤口感不如熟茶，不过仍有喜爱的茶友，那么生普怎么泡才能更好喝?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。 生普怎么泡才能更好喝? 1. 选择茶具 生普是生普洱茶的简写，冲泡饮用时，适合选择用白瓷盖碗进行冲泡，白瓷盖碗内壁有一层釉质，不会在冲泡的过程中吸收茶香，而且整体造型清秀，较薄的碗壁导热性较快，能加快茶叶...
查看全文 >
投茶量为7克的说法对吗很多人都建议投茶量为7克，却忽略了紫砂壶或盖碗的容量。正常评审时，茶水比例是110ml的水比7g的茶叶，但在实际冲泡过程中，建议根据茶具容量大小增减，克参考1:15的这样一个比例，另外也能根据个人口感浓淡酌情调整。并非一成不变。其次，对于一些刚入门普洱茶的朋友，可以准备一把小秤，每次冲泡的时候都秤一下，按照茶水比例比例精准投茶，经过长时间的时间后，则可以根据自己的“感觉投茶”...
查看全文 >
