饮茶最早起源于中国。中国人至少在唐朝时就率先将茶饮作为一种修身养性之道。唐朝《封氏闻见记》中记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”这是现存文献中对茶道的最早记载。当时社会上茶宴已很流行，宾主在以茶代酒、文明高雅的社交活动中，品茗赏景，各抒胸襟。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。 目前饮茶的习惯已风靡全球，东西方各族裔对茶文化都不再陌生。然而中国...
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中国四大茶道流派形成于不同的文化背景。贵族茶道生发于“茶之品”，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于“茶之韵”，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于“茶之德“，旨在参禅悟道;世俗茶道生发于“茶之味”，旨在享乐人生。 贵族茶道 由贡茶而演化为贵族茶道，达官贵人、富商大贾、一豪门乡绅于茶、水、火、器无不借权方和金钱求其极，很违情肯理，其用心在于炫耀权力和富有。源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道，发展至今日渐大众...
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中国十大绿茶分别是杭州西湖龙井、安徽黄山毛峰、浙江安吉白茶、河南信阳毛尖、苏州太湖碧螺春、江西庐山云雾、安徽六安瓜片、四川峨眉竹叶青、安徽黄山区太平猴魁和贵州都匀毛尖等等。 1、杭州西湖龙井 “院外风荷西子笑，明前龙井女儿红”，是对西湖龙井茶的美誉。西湖龙井最早可追溯到唐代，茶圣陆羽的《茶经》中所提及杭州天竺寺、灵隐寺产茶。 西湖龙井的名气始于宋，闻于元，扬于明，盛于清。民国期间，已成...
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要讲中日茶道两者之间的区别，首先得先搞清楚什么是茶道。道，简单的理解是万事万物的运行规律，那茶道里的这个“道”是针对于茶本身的规律掌控及运用？还是给它加进去的各种各样的东西？或者是因为它所带来的东西？如果说是针对茶的种植生长、制作及使用，那无论是在任何时代，中国都可以说是第一的。就算是中国的茶出口贸易趋向于零的黑暗时期，世界上的茶叶市场被英国人在印度、斯里兰卡种植的茶叶占据了。但那种工业化生产的产...
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迎来茶艺大师 2019年10月23日，峨边职中迎来了一行贵宾——国际知名茶艺师、四川省茶艺术推广大使、成都花茶研究会会长助理、成都花茶使者、中国藏茶品牌形象大使王霏女士及其工作团队。王霏女士亲授茶艺王霏女士授艺 沐浴着温馨恬静的秋阳，感受着和煦轻柔的秋风，王霏女士身着彝族节日盛装，以娴熟优雅、曼妙轻柔的动作倾情展示茶道技艺和文化，在沁人心脾的茶香里，峨边职中全体师生畅享四川茶道国粹。在展示过程中，...
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-1-中国的传统国粹有很多，书法、国画、京剧、昆曲、陶瓷、茶道、诗歌等等。没有人能够完全学会所有的国粹。但茶道可以跟所有国粹结合甚至相融。历史上有很多的思想大家，如苏东坡、白居易、欧阳修等都是茶道高手。他们都把茶道很好的融入生活、融进生命、融会贯通到自己的思想和作品里。可见，中国的茶道应该是所有国粹的媒介和润滑剂。-2-陆羽的《茶经》至今无人超越，因为它的开创性、全面性和客观性。《茶经》从茶叶起源...
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中国是个古老而神奇的国度，悠久的历史，璀璨的文化，给我们留下丰富的文化遗产，那是我们先辈们智慧的结晶。下面让我们一起看看中国十大国粹吧……10 刺绣刺绣是在织物上绣制的各种装饰图案的总称。刺绣是中国民间传统手工艺术，在中国至少有二三千年的历史。刺绣织物主要是丝绸和丝线。中国有四大名绣：苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣。09 剪纸剪纸是中国民间传统的手工艺术，在我国流传已有一千五百多年的历史。剪纸是一种非常普...
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中国是个古老而神奇的国度，悠久的历史，璀璨的文化，给我们留下丰富的文化遗产，那是我们先辈们智慧的结晶。 10、刺绣 刺绣是在织物上绣制的各种装饰图案的总称。 刺绣是中国民间传统手工艺术，在中国至少有二三千年的历史。刺绣织物主要是丝绸和丝线。 中国有四大名绣：苏绣、湘绣、粤绣、蜀绣。 09、剪纸 剪纸是中国民间传统的手工艺术，在我国流传已有一千五百多年的历史。 剪纸是一种非常普及的民间艺术，千...
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一、茶量茶叶种类繁多，茶叶用量也不尽相同。冲泡绿茶、花茶、黄茶、白茶时，每杯约置3克茶叶，注入150～200毫升沸水;品饮普洱茶时，5～10克茶叶加150～200毫升水。在所有茶叶中，投茶量最多的是乌龙茶，茶叶体积约占壶容量的2/3左右。二、水温泡茶水温的掌握，主要是因茶而异。细嫩的高级绿茶或黄茶，以75℃85℃为宜。茶叶愈绿、愈嫩，冲泡水温越要低，这样泡出的茶汤嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶中所含的维...
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