有许多人都有认为“古茶树最多的山头，茶叶就一定好喝吗？”其实并非如此，下面就让我们来一探究竟吧！古树茶在漫长的生长过程中与当地生态环境保持平衡，抗病、抗虫能力强，无需喷洒农药。因此，古树茶不仅绿色生态无污染，而且具有比较出色的味道和口感，深受茶友们的喜爱。 一般来说，古茶树往往因为树龄长，根系发达，可以深入土壤，吸收更深土壤的营养成分、矿物质和水分等原因，导致其生产的茶叶中物质丰富，对人体有益的矿...
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锡是排列在白金，黄金，银之后的第四种稀有贵金属，是一种比较常见的材料，但是也比较贵重，那锡罐装茶叶好不好呢？答案肯定是：锡罐装茶叶好。 1、纯锡茶叶罐历史优久，具有的古朴、稳重、单纯、素雅、恒久等特性，似与茶道不谋而合。从古至今，储茶之器，首选纯锡。 2、纯锡茶叶罐的内、外盖精致而实用，无需任何辅助配件，即可达到良好的密闭效果，盖上盖子的过程尤如精密活塞自然缓慢落下，盖好之后，器型浑然...
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白茶起于东汉时期，有的学者认为白茶始于神农尝百草时期，湖南农学院的杨文辉先生就持此观点。他发表的《关于白茶起源时期的商榷》一文中提出白茶的出现早于绿茶。所以白茶本身是非常好的，就看你喜不喜欢，就看你买到的白茶品质好不好。我们来看一下白茶的好处有哪些？ 一、白茶的功效 白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火...
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前不久，有位茶友问了小福一个问题，说“为什么我在喝铁观音的时候会觉得有点酸？”其实不止这位茶友遇到这样的问题，相信正在阅读这篇文章的你也有类似的经历吧？有茶友认为，茶汤发酸是茶叶品质有问题，好的茶叶怎么会发酸呢？那究竟茶汤发酸真是茶叶出了问题，还是有其他的原因？今天，小福就给大家讲一讲。茶叶的酸从哪里来？图/来源网络喝茶的时候，我们经常会用“苦、涩、鲜、甜”等词来形容茶的滋味，但其实还有一种味道不...
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大家都知道崂山绿茶按照季节分为春季的春茶和春末茶，夏季的夏茶还有秋季的秋茶，那么今天来说说夏茶，夏季的崂山绿茶好不好喝呢？夏家的崂山绿茶称为夏茶，从阳历的七月初至八月底，这个期间采摘的崂山绿茶鲜叶都是夏茶，夏茶什么特点呢？首先叶片非常大，可以说在一年四季中叶子最大的，茶味道也是最淡的，为什么说呢？因为生长太快了，2-3天就可以采摘一次，论营养成分也最少，论耐泡度也只有两泡，论豌豆香味也是最淡，当...
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泡茶时遇上细碎的茶叶，冲泡时置茶量要比正常茶量少一些，浸泡时间相对的也要缩短。如原应放1/4壶的散普，细碎后只能放1/5。而遇到老茶时，先看茶有没有潮味，如果有的话，把要用的量倒在无味的棉纸上，放在通风干燥的地方一天；如果太干涩，则可以放在较阴湿的地方。通常老茶需要高温，让水多沸一下或用密盖、重盖的水壶。若这泡老茶苦味较重，水温就不要太高。茶有了，水也不能差。事实上，水的硬度影响着茶叶有效成分的溶...
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我们经常泡茶、喝茶，一般都会根据自己的口味喜好、冲泡习惯来进行调整。有的喜欢浓点，有的喜欢淡写，有些人则喜欢闷泡，这些都是个人习惯。但是如果从识别茶叶的质量来看，冲泡茶时，闷一闷，可以帮助我们更为清晰识别到茶叶的缺陷。只要茶“闷”10-20秒、 3分钟或更长时间（专业评审5分钟，业余的可以不用闷泡那么长），由于长时间浸泡，内质溶更丰富，更容易看到茶产品的优缺点。具体是要注意以下几个方面：1.汤色。...
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爱民翠尖好不好喝？ 爱民翠尖，是一款产自于安徽省皖南泾县爱民翠尖村的绿茶，采摘于清明至谷雨前，选择初展肥壮嫩芽炒制烘焙，品质相当不错，备受好评的一款好茶。那么，爱民翠尖是否好喝呢？下面一起来看看相关介绍。爱民翠尖好喝吗？ 爱民翠尖，品质上乘，清新鲜活，形如兰花，香气宜人；冲泡后，雾气结顶、色清叶绿，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。 总而言之，这款茶叶的口感、滋味都是相当不错的，是一...
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清光绪二十九年（1903），邑人甘以敬与王子漠、彭清阁等人商量种茶，招股集资，在震雷山成立“元贞茶社”，在历史上的老茶区震雷山北麓垦荒30余亩，种茶树3万多窝，这是近代信阳历史上的第一个茶社，后面随着大家对于信阳毛尖了解，信阳毛尖的作用也逐渐得到大家发现，那信阳毛尖茶叶好不好呢？相关的介绍如下！信阳毛尖属于绿茶信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶，为中国十大名茶之一。信阳毛尖，由汉族茶农创制于民国初年，...
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