如今市面上流行的铁观音香气类型的叫法大概有六种:“清香型”、“浓香型”“韵香型”、“鲜香型”“酸香型”、“陈香型”。除了“清香型”、“浓香型”是有国家明文规定外,其他香型都没有一个明确的标准。大多是业界人士根据制作工艺及特点做出的定义理解。 【清香型】 清香型铁观音,也俗称“青茶”。 属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。 首先是在...
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茶道六君子指的是:茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。 1、茶则 茶则是汉族茶道六用之一,是汉族民间烹试茶时量取茶末入汤的量具。在茶道中,把茶从茶罐取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来量取。 2、茶针 茶针又名“茶通”,汉族茶艺的茶具之一。也是茶具大家庭的成员,是现代人所说的“茶道组”中不可缺少在一分。一般是木质、角质材料制作而成。 用途一 茶针的功...
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认识六大茶类的异同!是系统性地学习、理解茶叶知识的起点。茶叶之所以会分成六大类,是因为不同的茶类,有不同的制作方式,在适制品种、采摘标准、制作工序都有所不同,品质特色也大异其趣,因此在冲泡、品饮即评鉴的方式上也会有所差异。试想,如果端的是杯发酵程度适中,带有成熟果香的乌龙,却硬要说它缺少绿茶的清新豆香,那岂不是错把冯京当马凉,糟蹋了一杯好茶?依照成品特色的不同,六大茶类可区分为绿茶、黄茶、白茶、青...
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1.金蟾:在风水中,金蟾一般是指蹲坐于大金钱之上的三足蟾蜍:嘴衔铜钱、丰体肥硕、满身富贵自足。金蟾也是十分受宠的茶宠,也称为“招财蟾”——不仅能咬进财富珠宝、散发钱财,还是旺财、辟邪的祥兽,有“吐宝发财,财源广进”之美寓,故被认为“招财圣宝”。这蟾蜍并非普通的蟾蜍,它拥有三只脚。俗话说“两条腿的人好找,三条腿的蛤蟆难求”,三脚金蟾是祥瑞之物,特别之处是它只有三条腿。传说它本是妖精,后被刘海仙人收服...
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1、茶筒,盛放茶艺用品的器皿;2、茶匙,用于挖取茶壶中泡过茶叶的用具;3、茶漏,防止茶叶掉落的茶具;4、茶则,来衡量投茶量,控制投茶的用具;5、茶夹,夹取茶渣,或夹取茶具温杯消毒的用具;6、茶针,理茶壶堵塞的茶具。1、茶筒茶筒是用来盛放茶艺用品的器皿,当茶艺术用品闲置不用时,可以将其归纳于茶筒中,以便于下次取用,也是为了便于区分。2、茶匙茶匙即茶扒,是用于茶叶冲泡过后,用茶匙从茶壶中挖出泡过的茶的...
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茶文化在我国存在的时间久远,冲泡茶叶时,不仅有专门的礼仪文化,也有相关的茶具,最常出现的茶具被称为茶道六君子,那么茶道六君子是哪六种茶具呢?跟随小编去了解一下吧。茶道六君子是哪六种茶具1. 茶筒茶道六君子是茶艺茶道中器具组合的名称,按照顺序排列,第一个就是茶筒,茶筒的整体造型大多是圆柱形的筒状,也有曲线形、葫芦形等其他造型,表面光滑刻有不用山水画,材质以各种木头或竹子。2. 茶匙茶匙是一种类似汤匙...
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众所周知,中国是茶文化的起源地,同时也是茶的故乡。据说中国的饮茶历史始于神农时代,从此就足以看出中国具有悠久的饮茶历史。在中国不同的民族,不同的地区,至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。茶文化是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美,即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。今天生茶张就说说五境之美中的茶具。什么是茶具?茶具包含哪些?中国的...
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很多小伙伴都喜欢喝茶但是不知道喝茶有什么好处!今天小编就为大家带来了绿茶、红茶、黑茶等六款茶饮的功效与作用!感兴趣的小伙伴快来阅读文章吧!茶叶的功效与作用1、绿茶的功效与作用抗衰老、降血脂、防动脉硬化、降低心血管疾病(绿茶本身含有茶甘宁,茶甘宁是提高血管韧性的,使血管不容易破裂);瘦身减脂、防龋齿、清口臭、美白及防紫外线作用;抗菌,具备整肠的功能;可改善消化不良情况,如由细菌引起的急性腹泻,可喝一...
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待人接物的礼仪自古以来就是为人们最看重的,因为文明既是言行举止,也是生活方式,又是对每个人的尊重,还是人与人之间有礼有节,为人的生命中最不可或缺的一部分,人在吃饭、说话、做事等方面都需要遵守一定的礼节规则。饮茶同样也是如此,只有掌握好了一定的茶艺礼节,才能真正被视为爱茶、懂茶、惜茶之人,在与友人品茶时,也能避免尴尬。那么,喝茶需要讲究哪些礼仪?1、倒茶不满在倒茶时不能倒满,茶水是热的,倒满茶汤递给...
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