中国工夫茶艺本于唐朝茶道，肇始于明朝，形成于清朝，绵延至今。工夫茶艺所用茶为六大茶类中的青茶，俗称乌龙茶。青茶的制法在绿茶和红茶的之间，因而青茶兼有红、绿茶的优点，既有绿茶的爽快和清芬，又有红茶的色香和浓醇。欲品青茶，有一套精巧、讲究的茶艺。 下面是工夫茶艺的二十道工序： 1. 备置茶具： 工夫茶具有“四宝”，即孟臣罐、若琛杯、玉书碨、潮汕炉，此外还有茶筒、茶船、茶匙、茶斗、赏茶盘、茶巾、...
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功夫茶道有不同的解释，一种是功夫茶艺，一种是茶道。实际上功夫茶艺与茶道是不一样的，同时也都具有修身养性的作用。 一、茶道 茶道，就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。 茶...
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众所周知，实木大板桌是近十几年非常流行的茶桌家居，简易实用而且大气耐看，一言不合还可以拿来劈酒，但你知道一棵能能切出几块板吗？我们常用的大板桌一般都有70-120Cm的宽度，所以树的直径大小在一米到两米之间，总长度在十米之内，按需求切完长短后就可以开始切厚度了。一般人可能不知道，什么样纹路的大板结实、耐用，可能有些会认为是笔直的树纹，其实这是错的，最漂亮且结实耐用的树纹应该是纵横交错的、这样的板才...
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功夫茶艺在演示之前，需要做好治器、纳茶和候汤的步骤。烹茶之前，当先升火烹水。候沸期间，可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸，提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净。铫复置炉上继续加热。倾出罐中沸水，开始纳茶。 纳茶的工夫至关重要，它关系到未来茶汤的质量，斟茶时是否顺畅，汤量是否恰到好处等环节。每见有用冲罐泡茶者，才一、二冲，壶中茶叶即胀出壶面，顶起盖子;或斟茶入杯，杯中满布茶末;或壶嘴须插入一支牙签，不然茶...
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复古风的家装设计能给家庭休闲、轻松、文雅的感觉，中式装饰可显帝王之感、能显书香之屋、也可显农家之休闲，在都市紧张奔波多年，好不容易攒了几个钱，给了首付揭了房，提了半部代步车，还剩下买块实木大板回去，喝喝茶、写写书，感受一下轻松的气氛！实木大板要什么选才更合适呢？当然，越好的木质越是，高档木质的大板如巴花等也要看成品的纹路定价，这也是无可厚非的！对于实惠些的大板，诸如黑金檀、澳坎、黄檀等都属一类...
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那些年，在闽南的农村遇上哪家有红白喜事那一定是全村的一件大事儿主人家都会大张旗鼓备上好酒好菜，请亲朋好友齐聚一堂那时候，感觉吃的不是酒席，是那个幸福的氛围和那股热闹劲儿。让我们一起来回味一下……搭棚子，砌炉灶，架案板露天厨房这个时候，自家的厨房显然太小太小~必须搭建一个露天厨房才能伸展手脚。油桶炉子那时候，几乎每家每户都有这样的油桶炉子，易搬放，挡风，导热快。砖泥巴灶其实最早的时候还是泥巴灶，后来...
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实木大板因简洁、大方、实用而深受全国广大群众的喜爱，特别是有着完整树眼的大板，更是让人热捧，如今使用大板桌主要用于品饮茶酒、聚餐、开会、办公等，可谓功能齐全，方便实用！然而对于初用大板的人，并不知如何去选择和搭配，下面我们来分析一下：一、选材用好大板，选材是关键。我们去别人那里喝茶，常常会问这块板是什么材料做的？他们通常回答最多的是：奥坎、非花、黑金檀、红花梨、金丝花梨、非州楠木、黑檀、巴花等！可...
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今天介绍下茶艺的一些错误的认知，上次和大家说的“终极茶行业商业解决方案”由于里面涉及一些预测信息等，被定义为不适合收录内容，被判违规，所以与大家无缘了，但世界在演化，阻止我发布，也无法阻止这个结果的到来，因此，如果想做好茶行业，也请您及早学会无接触判断品质技术，这样可以与自己的用户无障碍交流，这才是真正解决方案，因为茶叶是喝，是体验，您看不出用户的问题，用户大多不可能给出真正的问题，我们也就无法互...
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