今天跟大家聊聊泡茶的七大步骤。一、温壶：用热水淋茶壶，提高茶壶温度，以免泡茶时水温被茶壶抢走，影响茶汤的风味。二、置茶：等待茶壶温热的时间里，将要泡的茶叶从茶仓中取出，放入茶则（普及一下，茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器）。这时可以请宾客赏茶，也借这个机会与客人交流，介绍他们认识此茶的特色，香气？颜色？外观？赏完茶后再放回原处。三、温润泡：将热水均匀地淋在茶叶上，使茶叶受热即可，不需要太多的...
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现在是网络高度发达的时候，对小蒋来说，通过交流把一些紫砂知识分享给壶友们，也是非常有成就感的。但有时候也会变得没有耐心，对于每个壶友反复问同样的问题，回答多了，也会失去足够的耐心。尤其是一些自以为是，觉得自己非常懂行的人。我了解到，很多初学者在学习紫砂知识的过程中，都觉得很难，很容易受到一些影响和误导。小蒋觉得基本是下面几种情况学习和了解难现在网络上关于紫砂介绍的文章有很多，但是很多都存在一个通病...
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今年的生化茶，注重茶多酚，因此对肝的毒性很大，这些茶，属于台地茶，连古树也上了生化有机肥料，所有的茶树在哀嚎，灵性渐渐地逃离地球。面对生物化学茶叶，产量巨大，有些用于工业深加工，作为防腐剂，抗氧化剂等使用，这些从表面来看，属于天然的食品添加剂，其实已经属于生化添加剂，这些添加剂对肝的危害是较大的。望每个茶友多多注意，尤其感觉眼睛开始模糊的，肾与胃，感觉不舒服的茶友，更要多多留心。这些问题并非是用其...
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喝茶，您是打算糊糊涂涂喝一生？还是花三个月时间，清清楚楚养生一辈子？这个重要么？那得看您对自己身体负不负责凭什么信任我？我说你的茶，你自己和我视频泡，拍照片看茶。能评出什么？古树，天然，有机，生态，农残，拼配，纯料，是否传统晒青工艺，能否越陈越香，准确度70%行不行？——茶说话。身边很多人按照要求学会了体会真正的茶气，帮助很多人的得到了健康，也提高了生活质量，很开心，当然评茶的准确度依然是70%。...
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普洱茶老黄片口感清甜舒服适合刚刚接触普洱生茶的茶友饮用。普洱茶采摘的标准一般为一芽一叶或一芽两叶，但经过晾晒后的普洱茶原料是要经过筛拣的工序，挑去一些条索疏松、粗大的叶片，这些外形不那么“完美”的叶片会影响饼面的美观，或者在揉捻过程中揉捻也不成条的部分也会被人工挑拣出去。按传统绿茶标准，茶叶越新鲜越嫩越好，而老黄片一般为第三叶片，算是茶树上的老叶子了，这些“老叶子”叶片粗硬，不易揉捻成条，以前茶农...
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红茶品种繁多，价格各异。那么，作为一个喝红茶的新手，如何选择适合自己的茶呢？如何选择红茶，是很多初学者想知道的问题。今天我们来看看选择红茶的技巧。3、老枞红茶老枞红茶是一种高贵的茶。第一次很难找到一杯老枞红茶。野生老枞茶树采自海拔1000米的武夷山自然保护区(桐木关)(老枞的标准是茶树五六十岁以上)。正山的传统种族技术是严格按照一芽二叶的标准手工采摘，产量极其稀少。花香高而尖，让人陶醉。里面全是桃...
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1、品种，咖啡品种有玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等类别；2、烘焙，咖啡的烘焙程度主要分为浅度烘焙、中度烘焙、深度烘焙；3、咖啡豆，咖啡豆有阿拉比卡、罗布斯塔、利比里亚三种豆系，还有提扣、肯特、摩卡、卡提莫等杂交咖啡豆。1、品种咖啡品种繁多，著名的有玛琪雅朵、卡布奇诺、拿铁、美式、康宝蓝、浓缩、摩卡等。咖啡的种类不同，口感也会不同，例如玛琪雅朵、卡布奇诺、摩卡的口感因为添加了些...
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白茶的药用价值非常好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降血压降脂、消除疲劳等作用。 .福鼎白茶水太深，初学者如何入门?老茶人给新茶友十大建议，助您寻到属于你的那一杯茶!1。 不要将福鼎白茶与您喝的其他茶进行比较。比较香——福鼎白茶比不上岩茶、铁观音、花茶、绿茶； 工艺流程对比——福鼎白茶的工艺相对于其他茶叶来说相对简单，其实是无限神秘的； 比价——福鼎白茶的价格每天都一样，有赶超众多茶...
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初学者适合喝一些绿茶、红茶、乌龙茶等，如绿茶中的安吉白茶、庐山云雾、日朝绿茶、黄山毛峰等，红茶中的滇红茶、英德红茶、祁门红茶等，乌龙茶中的铁观音、凤凰单丛、武夷岩茶等，此类茶品品种丰富，且香气、滋味独特，辨识度高，易于入门，且性价比良好，选择性较多。对于新手，高端茶，不建议新手喝。也就是价格高的茶（有钱除外）一般新手，多数建议喝清淡的价格比较适中的茶，如果价格比较高，第一喝不明白，第二有点浪费，第...
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