黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料,含有多种营养成分,具有很多的功效。 1、助消化 黑茶中含有丰富的磷脂、氨基酸等物质,能够加快肠蠕动,促进脂肪分解。 2、补充微量元素 喝黑茶能够补充膳食营养,黑茶中含有丰富的维生素和矿物质。 3、降血压...
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红茶有什么功效?红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。具体如下: 1.利尿 红茶中含有咖啡硷和芳香物质,人们饮用红茶之后,能够增加肾脏血液的流量,促进人体排尿。对于存在同丰以及高血压问题的人,适合适量饮用红茶。红茶的利尿效果,有利于缓解水肿的问题。 2.杀菌效果 红茶中含有多酚化合物,这种化合物有消炎的效果。对于身体存在炎症或者是食物中毒的人,可适量饮用红...
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湖南红茶简称湖红,也称之为湖红工夫茶。主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市,湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”,归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一,对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。 一、湖红工夫茶的品质特点 湖红工夫以安化工夫为代表,外形条索紧结尚肥实,香气高,滋味醇厚,汤色浓,叶底红稍暗。平江工夫香高,但欠匀净。长...
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湖南名茶有古丈毛尖、金井毛尖、兰岭绿之剑、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化松针、君山银针、高桥银峰、安化黑茶等,主要以绿茶、黑茶为主,且茶叶品质优良,特色显著,其中安化黑茶更是黑茶的重要分支。湖南名茶有哪些:1.金井毛尖金井毛尖采于只施有机肥料的优良茶树品种,采用适温提毫工艺,使之保持色泽绿、汤色绿、叶底绿的“三绿”品质,外形条索纤细、匀整,卷曲似螺,白毫显露,色泽银绿,光洁滑润;内质清香持久...
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1、君山银针:君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。2、三叶虫茶:三叶虫茶是长沙三叶虫茶业有限公司投入巨资进行研究开发的茶叶。主要原料是一种野生的“斗笠芽”茶叶,民间又称苦茶叶。3、白马毛尖:白马毛尖,湖南名茶之一。外形条索紧结壮...
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1、南岳云雾,条索紧细、茶形似剑、挺秀多毫、色泽鲜绿;2、石门银峰,条索紧细匀直、满披银毫、色泽翠绿;3、高桥银峰,条索紧细微曲、银毫似雪、色泽翠绿;4、东山秀峰,茶形圆直、色泽翠绿、峰苗显露;5、金井毛尖,条索纤细匀整、卷曲似螺。1、南岳云雾南岳云雾产于湖南省衡阳市南岳区的衡山,具有条索紧细、茶形似剑、挺秀多毫、色泽鲜绿的特点,冲泡后茶汤清澈明亮、叶底柔嫩、清香馥郁、回甘生津。2、石门银峰石门银...
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1、治脚气。茶叶里含有多量的单宁酸,它具有强烈的杀菌作用,尤其是对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患有脚气的人可以将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便会不治而愈。不过这种方法要持之以恒,效果才会显着。2、消除口臭。茶叶有强烈的收敛作用,时常将茶叶含在嘴里,便可消除口臭。如果常用浓茶漱口,也有同样的功效。3、护发。茶水可以去垢涤腻,洗过头发之后,再用茶水洗涤,可以使头发乌黑柔软,富有光泽。重点是茶水不含任何的...
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红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为...
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