白茶属于微发酵茶，很多的时候为了保存喝运输，会被制成各种形状的茶叶，其中就包括茶饼，但是压制成饼的白茶许多人常常无从下手，今天教大家冲泡白茶饼的小技巧。 1、整块与散末茶叶相结合 白茶饼在冲泡之前需要撬取，而在撬取茶样的过程中，很容易散落一些断碎或碎末状的茶叶。 在选择成块茶叶的基础上，加入适量的碎末状茶叶。碎末状茶叶的溶出速度较快，可以为前几泡的茶汤提供充足的浓度。 2、冲泡水...
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普洱熟茶是采用了人工渥堆发酵工艺，加速了晒青毛茶的发酵时间，提前获得了可以当即品饮的顺滑而醇厚的茶，那大家知道普洱茶熟茶怎么泡才好喝呢？ 1、备具 准备好茶具及普洱茶。 2、温壶涤具 先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶。 3、投茶 将普洱茶小心置入壶中。 4、润茶 冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致红焙浅瓯新火活，龙团小碾斗晴窗。宁静致远，方得始终，我是林方致。九月转眼就到了，白露茶也快登场，最近关于白露茶的问题亦是越来越多。白露茶饼的外形圆润，边角过渡自然，呈现鼓鼓囊囊的状态，有些憨态可掬的意思。茶饼的内在与外在一样饱满，经过压饼工艺后，茶叶内部的细胞破裂，内液溢出，附着在茶叶表面，与茶饼一起陈化，经年以后，白露茶饼风味成熟，...
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熟茶虽也是普洱茶的一种，在冲泡技巧上，熟茶的要求比生茶更高。可，不能用冲泡生茶的方式来冲泡。如果你用冲泡生茶的方式来冲泡熟茶，那很难泡到一杯较好喝的茶。“熟茶怎么泡更好喝？”用心泡就好了。世上的熟茶千千万万，想冲泡好一款熟茶，一定要为它量身定制冲泡的方式。每款熟茶的工艺，毛料，发酵程度不一样，这就决定它们自身的长板和短板。冲泡，无疑就是扬长避短的一个过程。在几巡的茶道中，凸显它的优势。熟茶经过渥堆...
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普洱熟茶的泡法主要是：1、准备紫砂壶、矿泉水，冲泡水温以沸水为宜；2、茶叶置于陶罐内醒茶，泡前温壶，用热水浇淋壶身；3、投茶5-10g，润茶1-2道，以快水猛冲或定点慢注的方式注水。1、选水紫砂壶透气性好，保温性佳，适合冲泡普洱熟茶。用水以ph较高的矿泉水为宜，水温宜高不宜低，水温低了茶味会变淡，连续高温的浸泡是继发普洱熟茶陈香的不二法门。2、醒茶茶饼上撬下来的茶，需要先置于陶罐中一段时间，使其适...
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首先将普洱熟茶拆散，然后烧开一壶水，用开水将盖碗茶具清洁一遍，然后将5g普洱熟茶投入盖碗中（茶水的比例为1:30），同时注入150ml的沸水，第一泡为洗茶不饮用，再次采用旋转方式注水后，盖上盖碗盖子，闷泡7s左右，即可出汤品饮。揭秘普洱熟茶的泡法：1、醒茶紧压茶（熟普洱饼茶、沱茶、砖茶）在准备品饮的前2周就可以进行醒茶。将熟茶饼或砖分拆散成大小的块（不要全部拆掉），存放在陶罐或紫砂罐中，让茶叶适当...
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普洱茶在茶叶界的存在非常特殊，不属于六大茶类中的任何一种，同时有生茶和熟茶的区别，其中熟茶与黑茶非常相似，那么日常生活中想要饮用普洱熟茶怎么泡才正确方法呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。普洱熟茶怎么泡才正确方法1. 准备茶具普洱熟茶在制茶期间经过充分发酵，正式冲泡时对茶具有一定的要求，最好用有双层透气孔的紫砂壶，没有合适紫砂壶的情况下可以用导热速度快、不吸茶味的白瓷盖碗代替，选好合适的茶具后烧...
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茶饼的正确喝法为：1、撬茶，喝多少撬多少，一般是7-10g；2、醒茶，将茶叶放置在干燥干净的环境中一段时间；3、冲泡，温杯、洗茶后，重新注水，冲泡五秒后即可饮用。1、撬茶喝茶饼的第一步是撬茶，需要准备茶针或者茶刀等撬茶工具，每次喝多少撬多少，一般一次撬茶7-10g。将茶刀沿着茶饼侧面边缘插入，然后向上用力翘起即可。2、醒茶刚撬下来的茶不宜直接冲泡来喝，最好放置在干燥干净的环境中一段时间，称之为醒茶...
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1、外形：优质普洱茶呈条索形、身骨重，劣质的外形松散。2、茶色：优质普洱熟茶外表油润有光泽，劣质的色泽黑褐。3、香气：优质普洱熟茶有樟香、药香等香气，反之带酸馊味。4、滋味：上等普洱熟茶滋味浓醇，低等的会产生涩麻感。普洱熟茶如何辨别好坏1、外形可以通过观察普洱熟茶的外形来辨别好坏，如果茶叶呈条索形、身骨重、圆而挺直，说明制作的原料嫩、做工高且品质佳，如果外形松散、扁而碎，就说明原料老，做工和品质差...
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