白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶和月光白茶都属于白茶,以下是关于这五种白茶的简单介绍。 1、白毫银针 白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名,其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 2、白牡丹 白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小...
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中国人喜欢饮茶,在这个过程中除了必不可少的茶叶之外,还需要有茶具,那茶具主要是包括哪些呢,下面我们就一起来看一下吧! 1、茶壶:主要的泡茶容器,茶壶的种类有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等。 2、盖置:用来放置壶盖的器具,可以防止壶盖直接与茶桌接触,减少壶盖磨损。 3、壶承:是专门用来放置茶壶的器具。可以承接壶里溅出的沸水,让茶桌保持干净,通常有紫砂、陶瓷等质地。 4、茶盘:盛放茶杯等其他茶...
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今天来给大家详细介绍一些茶具分类吧~茶具,古代又称茶器或茗器,现代人的说法就是饮茶器具。茶具按其狭义的范围是指饮茶用具,包括有茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、茶海、茶匙、煮水器等。1、主泡器茶壶或盖碗。用于冲泡茶叶,可备大中小三款。大款容量在200~250mL之间为佳,供多人饮用;中款容量100~180mL,供4~6人饮用;小款容量100mL以下,供2~3人饮用。一般情况下,配备中小两款足矣。2、茶杯用于...
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饮茶离不开茶具,那么茶具都包罗些什么呢?接下来,茶库网小编为你具体讲解茶具的分类。茶具,古代又称茶器或茗器,当代人的说法就是饮茶用具。茶具按其狭义的范畴是指饮茶器具,包罗有茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、茶洗、茶海、茶匙、煮水器、茶夹等。1、茶壶茶壶,是一种沏茶和斟茶用的带嘴器皿,为茶具中的一种,首要用来沏茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部门构成,今朝行使较多的是紫砂陶壶或瓷器茶壶。选择茶壶时,可可按照...
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“器为茶之父”作为中国孕育、盛载茶的器具,茶具是我们进行鉴赏和品饮茶汤的媒介。白茶原产地制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋。贵州白茶特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。好的白茶的价格白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐...
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红茶是一种全发酵茶,茶性温和,有红叶红汤的特征,适合春季冬季饮用。红茶在我国的种植范围也是非常广泛的,种类也有繁多,那么具有代表性的中国四大红茶都包括哪些呢?一、祁门红茶祁门红茶,简称为祁红,主要生长在我国安徽省西南黄山支脉区的祁门县一带,为中国历史红茶,是著名的红茶精品;由安徽茶农创始于光绪年间;祁门当地的土壤为肥沃的红黄土壤,气候温润,所产的生茶叶非常的柔嫩,所含的水溶性物质是非常之丰富的。经...
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红茶三大类:1、工夫红茶,有滇红工夫、祁门工夫、宜红功夫、闽红工夫、湘江工夫等;2、小种红茶,有正山小种、外山小种;3、红碎茶,细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶。1、工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫、宜红功夫、闽红工夫、湘江工夫等,按品种也可以分为大叶工夫与小叶工夫,大叶工夫采摘乔木或半乔木茶树鲜叶制成,小叶工夫则以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制作。2、小种红茶有正山小种与外山小种之分,正山小种产自福建武夷...
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一套完整的茶具包括:茶盘、茶壶、茶杯、公道杯、茶漏、茶针、茶巾等,其中最为基础也最为常见的便是茶壶和茶杯,能够满足泡茶和喝茶的基本诉求,材质也较为丰富。1、茶盘茶盘又被称为茶船,是用来放置茶壶、茶杯等器具的一种浅底器皿,形制、大小并没有固定的规格,可大可小,可圆可方,材质上也有许多种选择,金、木、竹、陶都可以。2、茶壶茶壶便是用来泡茶和斟茶的一种带嘴器皿,茶壶拢共由壶盖、壶身、壶底和圈足四部分组成...
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花茶的品种众多,主要包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶、碧潭飘雪、玫瑰花茶、桂花龙井、桂花乌龙等,其次花茶又名香片,是以传统茶作为茶坯,配以能够吐香的花蕾、花冠作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。花茶都包括哪些茶:1.桂花乌龙桂花,中国传统十大名花之一,“暗淡轻黄体性柔,情疏迹远只香留”。李清照寥寥几句,便将桂花的香柔雅致勾画出来。可是,桂花岂止在于花香形美,它还有突出的药理属性。《本草...
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