祁红特绝群芳最 , 清誉高香不二门 。正宗的祁门香 , 在未品尝之前 , 仅凭气味就会觉得特别香甜浓郁 , 它带着兰花 、柠檬和玫瑰花的香甜 , 喝到嘴里 , 又有种蜜糖香 , 韵味高长 ,令人回味。祁门红茶是功夫红茶的一种,同时也是世界三大高香红茶之一。有一个命名祁门红茶香气的专有名词 “祁门香 ”:似果香,似蜜香,似花香。不同于正山小种的桂圆香,祁门红茶的香气时常让人想起芬芳馥郁的玫瑰,今天...
查看全文 >
有很外多地的茶茶朋友问我,一直感觉日照绿茶有很名,但是对崂山绿茶不太了解。其实主要原因是崂山绿茶产量很少,基本上都让我们青岛当地人消费了。崂山绿茶和日照绿茶在北方都属于好茶,崂山绿茶属于豌豆香味,在口感上要比日照绿茶更好一些,因为不管是青岛啤酒还是崂山茶都是用崂山水制作和溉灌的,口感上佳,都是属于青岛级的明星产品。...
查看全文 >
说起花器经典,在紫砂界首推蒋蓉大师的作品,她不仅是紫砂七老中唯一的女性,更被誉为一代“花货女王”。蒋蓉大师一生为后世留下了众多花器作品,每件都可谓奇技精巧,引人赞叹!今天我们就一起来欣赏一下大师的创作!▲荷花青蛙套组▲佛手壶▲芒果壶▲牡丹壶▲莲藕酒具▲西瓜壶▲荸荠壶▲莲蓬壶▲枇杷笔架▲百果壶▲蛤蟆莲蓬壶▲青蛙莲芯壶▲石榴树蛙壶▲金铃子壶▲段泥莲蓬壶▲封侯壶▲瓜果紫砂壶▲莲花青蛙紫砂壶▲紫砂如意人生...
查看全文 >
每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴2018年11月28日昆明午后气温18℃湿度31%“63方程式”第105期品鉴会如期举行。时至年底,2018年的“63方程式”开始进入倒计时,再举行4次品鉴会,我们将跨入新的一年。四年的坚持与重复,品鉴会也成为了我们计算时间的一种方式。今天要品鉴的是两款生茶,看干茶,两款茶条索的松紧度和色泽略有差异。样1的条索更紧致,也更细碎;样2的条索比较...
查看全文 >
2003年易武正山野生茶中茶在六山茶厂定制500克一饼,已有18年陈期茶汤带有烟香,口感清香,汤感绵厚。野性十足。香气纯高。杯底留香持久,条索肥壮显白毫,口感醇厚香甜 #普洱茶# #茶生活#...
查看全文 >
江苏省和安徽省曾经是同一个省,也就是江南省,后来江南省拆分成两个省。一个省内有安庆和徽州两大著名城市,因此命名为安徽省;一个省内有江宁和苏州两大著名城市,因此命名为江苏省。在两省绿茶中有两款带有浓郁的春天气息,今天我们来对冲这两款茶。绿杨春茶是以我国扬州西郊七公里之外,方圆近万亩的庙山等丘陵地带所产的茶叶为原料所制。绿杨春茶历史并不长,1988年,绿杨春开始研制,到1991年研制成功并投放市场。迄...
查看全文 >
绿茶预订已经上架,价格与去年一样,基本没有大的调整。安吉白茶,顾渚紫笋,黄金芽,到货时间估计3月底。最佳预订时间3月10日之前,一旦现货,价格会小幅上涨。其余估计4月15-20之间。最佳预订时间4月10日之前,一旦现货,价格会小幅上涨。简要说一下。绿茶就是绿茶,不能要求与乌龙茶一样持久的香气。绿茶很少有耐泡的。绿茶讲究的是一口鲜。绿茶必须注意保鲜(放入冷藏或冷冻,我一般是放冷冻室),如果你喝茶很猛...
查看全文 >
图文| 砂海墨韵来源 | (ID:zisha5)紫砂壶作为用茶的经典器皿受到许多壶友青睐,在长久的实践中发现,不同泥料与茶叶搭配有不同效果,有的更利于发茶。而其中有一种茶却争议不断,那就是绿茶,那到底紫砂壶能不能泡绿茶呢?有许多壶友认为紫砂壶泡绿茶有没优势,得不偿失。他们认为,绿茶娇嫩,不耐高温,而紫砂壶有蓄温的特点,冲泡时一旦温度高或时间长,茶就闷熟了,就难以品到绿茶特有的清幽鲜爽了。而且没办法...
查看全文 >
1662年,葡萄牙的公主凯瑟琳带着她丰盛的嫁妆嫁给查理二世,成为英国的王妃,她带去的嫁妆里就包括一箱中国红茶。在婚礼上,许多王公贵族举起酒杯向美丽的王后祝贺,但王后均以微笑谢绝,只管举起她那盛满红色汁液的高脚杯与人碰杯。这杯中所盛何物,人们费尽猜疑。她那神秘莫测的举动,引起参加婚礼的法国王后的极大好奇,便伺机靠近凯瑟琳,也想尝一下这“琼浆玉液”,机敏的英国王后早有察觉,未等对方开口便举杯一饮而尽。...
查看全文 >