碧螺春属于绿茶，高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。 一、碧螺春有与绿茶相似的加工工艺 1、采摘 碧螺春采摘有三大特点：一是摘得早，二是采得嫩，三是拣得净。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春...
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云南碧螺春虽然比不上洞庭湖碧螺春那样的名气大，但云南碧螺春也是十分受欢迎的。云南碧螺春与洞庭湖碧螺春一样是属于绿茶，是绿茶中的代表产品，同时也是中国十大名茶之一。呢么碧螺春是怎么冲泡的，喝了之后又有什么样的功效呢？ 一、碧螺春的冲泡茶艺 1.焚香通灵 中国茶人认为“茶须静品，香能通灵。”在品茶之前，首先点燃这支香，让我们的心平静下来，以便以空明虚静之心，去体悟这碧螺春中所蕴含的大自然的...
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碧螺春属于绿茶类。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。 唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”。此茶冲...
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茉莉碧螺春属于绿茶，也属于茉莉花茶。以下是关于茉莉花茶、碧落春、茉莉碧螺春的介绍。 一、茉莉花茶 茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉，茉莉花茶是花茶的大宗产品，产区辽阔，产量高，品种丰富。 在清...
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现在购买滇红和碧螺春的人十分的多，原因是滇红和碧螺春不但口感好，功效与作用也很好。那么滇红和碧螺春属于什么茶呢？滇红属于什么茶滇红的全称是云南红茶，所以滇红属于红茶，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。（一）滇红的品质特征滇红工夫茶中...
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碧螺春茶我是我国茶叶中的珍品，品质优异闻名于海内外。不过对于碧螺春茶来说，对于其是什么时候就出现，名称的由来等方面有着颇多的说法，当然的，对于碧螺春茶很多的人都不是很了解，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下碧螺春茶吧！碧螺春属于绿茶类碧螺春是绿茶中的一种，主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是...
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碧螺春属于绿茶，产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，是用杀青、揉捻、搓团显毫、炒青等工艺炒制而成的，因此碧螺春具有条索紧结、白毫显露、卷曲成螺等特点，冲泡后清香幽雅、鲜爽生津、汤色碧绿清澈、叶底柔匀、饮后回甘。碧螺春属于绿茶碧螺春属于绿茶，产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，因此碧螺春又名洞庭碧螺春，是采摘鲜嫩的芽头，采用杀青、揉捻、搓团显毫、炒青等工艺炒制而成的。碧螺春具有条索紧结、白毫显露...
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碧螺春和毛尖茶都是很好的茶叶，尤其是碧螺春和毛尖茶中的信阳毛尖、都匀毛尖数次被评为中国十大名茶之一，那么碧螺春、毛尖属于什么茶呢？判断茶叶的所属茶类是根据加工工艺来划分，我们来看一下碧螺春和毛尖的加工工艺。六大茶类的工艺划分和主要品质特征绿茶工艺流程：杀青→揉捻→干燥；主要品质特征：清汤绿叶。红茶工艺流程：萎凋→揉捻→发酵→干燥；主要品质特征：红汤红叶。乌龙茶工艺流程：萎凋→做青→炒青→揉捻→干燥...
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