普洱茶四大产区分别是保山产区、临沧产区、思茅产区、版纳产区。 1、保山产区 辖四县（龙陵、腾冲、施甸、昌宁）一市（保山），保山面积19637平方公里，为低纬度山地亚热带季风气候，温暖湿润，雨量比较充沛，适宜种茶，已有悠久的种茶历史。区内茶树种质资源丰富，被有关专家誉为“茶树品种资源宝库”。 保山市境内茶树品种资源丰富。据调查，在腾冲县古永、龙陵县镇安、昌宁县苟街、保山市瓦窑以及高黎贡山...
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有人问：绿茶和普洱茶哪个好？其实绿茶和普洱茶之间是难分胜负的，因为它们都有各自的好和各自的不好，更何况不同的人有不同的喜好。 一、绿茶简介 绿茶是未经发酵制成的茶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。 其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶...
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白茶属于轻微发酵茶，是中国六大茶类之一，也是中国的传统名茶，具有很高的药理作用和保健作用。 白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，分为芽茶和叶茶：采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的，称之为银针白毫 ；采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶，政和大白，福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶；采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉、寿眉。 白茶为福建的特产，...
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普洱茶作为中国六大类茶叶之一，是云南的一大特产，云南有地名以偶尔命名，那么普洱茶什么比较好呢？首先我们要分清楚：普洱分为普洱生茶和普洱熟茶，那么我们怎么确定到底哪种茶叶更适合自己饮用呢？ 普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵，以自然的方式存放，晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状，又或者有些茶农还以散装的形式储存。普洱生茶的特点生茶较之熟茶而言，茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富，故而茶味浓厚...
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普洱茶讲究“一山一味”，每一个山头都有独特的韵味。选用同一品种的茶树为原料，由于生长环境的不同，制成普洱茶之后呈现出来的香气、滋味和口感也各不相同。今天咱们就来聊聊困鹿山普洱茶怎么样？困鹿山名字由来困鹿山，从名字上就能看出这地方的自然生态环境一定很好，什么样的环境能困住鹿，能让鹿迷路？说明这地方的树木茂密，峰峦叠翠，古木参天。其实“困鹿”实为傣语，“困”是山凹之地，“鹿”是鸟、雀，困鹿山困住的不是...
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常年品茶的人都知道，茶树原产于我国西南部，东部，东南部湿润多雨的森林中，在长期的生长发育进化过程中，形成了喜温、喜湿、耐荫的生活习性，当然也有非常喜欢阳光的。今天我们主要探讨一下为什么高山雨雾出好茶？很多人对“高山云雾出好茶”这句话并不陌生，“高山云雾出好茶”，可解析为“好的地理环境”+“好的气候条件”→“优质的茶树原料”。都说高山云雾出好茶，事实也的确如此！1、慢滋养，味鲜爽！由于山高海拔高，云...
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前几天，茶友“阳光一米”问小懂：“普洱茶主要产区和山头有哪些？都有什么特点？”其实，普洱茶的产区可以说几乎遍布整个云南省。依据《普洱茶国家标准GB/T22111-2008》，普洱茶地理标志产品保护范围是：云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。要讨论这么多产地的普洱茶特点，不只难度太大，而且对普通茶友来说也没有...
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白毫银针极为珍贵，具有降虚火，解邪毒的作用，常饮能防疫欲病，那么白毫银针哪个省有产呢？下面就详细介绍白毫银针哪个省有产。白毫银针的产地为福建省福鼎、政和两市。清嘉庆初年公元1796年，福鼎用菜茶的壮芽为原料，创制白毫银针。约在1857年，福鼎大白茶品种茶树在福鼎市选育繁殖成功，于是1885年起改用福鼎大白茶品种茶树的壮芽为原料，菜茶因茶芽细小，已不再采用。政和县1880年选育繁殖政和大白茶品种茶树...
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洞庭碧螺春产自江苏苏州，主要产地位于莫厘，碧螺，双湾，杨湾和陆巷。洞庭碧螺春干茶条索紧致，外观形态卷曲成螺，白毫隐现，入口清甜，滋味鲜爽，冲泡时注水至七分满投茶，静置3分钟即可品饮。洞庭碧螺春产自江苏苏州洞庭碧螺春产自江苏苏州，古时又被称为“功夫茶”，因为产地皆位于东洞庭山和西洞庭山，因而得名，现今的主要产地分布在莫厘、碧螺、双湾、杨湾和陆巷五个自然行政村。洞庭碧螺春干茶条索紧致，整体外观卷曲成螺...
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