世界两大奇茶

来源:原创 时间:2022-11-28

茶在国人日常生活中占有很大的分量,但一直以来,国人喝茶,却存在两个误区。一、越贵的茶越好“现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英立说: 茶的价格由品质和级别决定。品质主要指茶的产地和树种,级别主要和采摘时间、采摘部位有关,嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少。中国茶叶流通协会常务副会长王庆认为:“老百姓其实不需要买高档茶,完全可依据个人经济能力和... 查看全文 >

国人喝茶两大错

专题目录

01.茶人喝茶两大错(茶人喝茶文案)

对喝茶的两个误解,虽然中国可以称得上“茶之国”,但人们对喝茶目前还存在两个误解。 一,是觉得越贵的茶越好。 现在越来越多的高价茶,除了满足人们对口感的需求,更是一种身份的象征。茶的价格由品质和级别决定。 品质主要指茶的产地和树种,比如大家都知道西湖的华贤凤凰茶好”;级别主要和采摘时间、采摘部位有关,嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少,同样是凤凰茶,春茶和其他季茶好多了。 老百姓其... 查看全文 >

02.秋季茶博会“世界奇茶品鉴”系列报道之二——日本抹茶

“世界的抹茶在日本,日本的抹茶在宇治”,日本京都宇治是世界上最出名的抹茶产地。“宇治”最早是日本京都的一个镇,那里盛产日本最顶级的抹茶。“宇治”二字,代表着抹茶的纯正血统。这里产的茶都叫宇治茶,是日本三大名茶之首。京都府宇治市和爱知县西尾市,是日本两大知名的抹茶产地。抹茶日语まっちゃ称为“研磨过的茶”,不同于中国将绿茶“磨成粉”。日本流行吃茶,中国则讲究冲泡,弃置茶渣。抹茶制作工艺复杂、原料讲究,... 查看全文 >

03.古树茶爆出两大忽悠套路!茶客被坑得很惨

古树茶只占普洱茶产量的4%,物以稀为贵,加上质量过硬,古树茶一直受到市场的青睐。对老茶客来说,喝一杯古树春茶的场景,在梦里就出现过了。但是,买古树茶,要当心套路。- 01 -秋茶冒充春茶普洱茶有春茶、夏茶、秋茶。春茶香气口感回味都很好,夏茶香气突出,有时候比春茶还香,但掉水快,两三泡就没味道了。秋茶是一年中最后一回采摘,质量比夏茶好,比春茶差,很容易被用来冒充。尤其春茶上市,让人头疼的是秋茶冒充春... 查看全文 >

04.“世界奇茶品鉴”系列报道之一——尼泊尔高山茶

2018年4月6号,尼泊尔高山茶新标识发布会,在世界最高峰——珠穆朗玛峰大本营正式启动,厦门茶途贸易有限公司作为唯一的中国代表,参与了这场具有历史性意义的见证。过去100多年里,尼泊尔有高达80%的茶叶,通过边境运到印度大吉岭,然后作为大吉岭茶出口到国外市场,而现在,他们作为一个来自喜马拉雅山的稀有独特的高山茶,展现在大众的视野。尼泊尔,内陆国家,紧邻中国和印度,境内伫立着世界十大高峰中的八座,及... 查看全文 >

05.秋季茶博会“世界奇茶品鉴”系列报道之三——斯里兰卡红茶

斯里兰卡红茶又被称为“锡兰红茶”、“西冷红茶”和“惜兰红茶”,产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,因受夏季(5-8月)西南季风送雨影响,以1-3月收获的最佳。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶、大吉岭红茶并称世界三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。斯里兰卡红茶的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可,被称为“献给世界的礼物”。其高地茶通常制为碎形茶,呈... 查看全文 >

06.冰岛vs大雪山!临沧两大名山,有什么差别?

一、勐库镇是临沧的产茶重镇!非常适合古树茶的生长,此地岁无水旱之忧,时有管弦之乐,南勐河延绵有至,东西半山壮丽隽秀,山脚清流逐波,山间茶林点缀,山顶玉带横飞,绝美之至!往勐库镇一路向北,四十里青山延绵,冰岛湖波光潋滟,闻名遐迩的冰岛村便镶嵌在半山腰上!古茶逐山川之灵秀,集深林之寂寥,远而望之,似玉女之所临,采而饮之,如飘然之凌驾,天下茶人莫不趋之若鹜,尝闻普洱班章之茶浑厚霸道,可称王者;今见冰岛味... 查看全文 >

07.茶叶两大绝招丨做茶有拼配,喝茶有调配

我们知道,在普洱茶制作时,可以将不同茶区、不同年份、不同季节、不同级别的毛茶按一定的比例混合蒸压成饼,这叫拼配。那大家知道调配茶吗?它可不同于我们常说的调饮茶——在茶里加入其它配料,而是指“以茶拼茶”。据说,当年钱钟书先生就非常喜欢喝夫人杨绛为他调配的茶,用“滇红的香、湖红的苦、祁红的色”混搭出了一款口味独特的调配茶,也成就了一段佳话。但调配也绝非易事,大家在试手之前,不妨参考一下老吴亲测的调配攻... 查看全文 >

08.秋季茶博会“世界奇茶品鉴”系列报道之四——新西兰泉水

好茶需配好水。“2018中国(成都)国际茶博会”世界奇茶品鉴会上,不仅能品尝到世界各国的独特茶品,还能喝到来自新西兰的纯净的天然自涌健康泉水。新西兰又译纽西兰,意为“长白云之乡”,位于太平洋西南部, 是个岛屿国家,面积26.8万平方公里。气候宜人、环境清新、森林资源丰富、旅游胜地遍布、风景优美、地表景观富变化,生活水平也相当高,排名联合国人类发展指数第3位。新西兰境内多山,水力资源丰富,全国80%... 查看全文 >

09.人生两大凶德,千万要戒掉(人生两大凶德,千万要戒掉 读后感)

咸丰八年,曾国藩给国荃的信中说:古来言凶德致败者约两端:曰长傲,曰多言。丹朱之不肖,曰傲曰嚣讼,即多言也。历观名公巨卿,多以此二端败家丧生。曾国藩在这里指出了普通人的两大凶德和弱点:傲慢和话多。某种程度上说,年轻的曾国藩犯过傲慢和多言的错误,但他都能在事后认真反省、改正,最终成就了自己的人格。所以曾国藩说的“凶德致败者”是他从人生经验中总结出来的宝贵训诫。01. 傲,败亡之道。人一旦有了傲的心,必... 查看全文 >

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