茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。 传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德，是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。 陆羽《茶经》，是古代茶人勤奋读书、刻苦学习、潜心求索、百折不挠精神的结晶。 以茶待客、以茶代酒，...
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茶文化从广义上讲，分茶的自然科学和茶的人文科学两方面，是指人类社会历史实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。从狭义上讲，着重于茶的人文科学，主要指茶对精神和社会的功能。由于茶的自然科学已形成独立的体系，因而，现在常讲的茶文化偏重于人文科学。 [三国]以前的茶文化启蒙 很多书籍把茶的发现时间定为公元前2737～2697年，其历史可推到三皇五帝。[东汉]华佗《食经》中：“苦茶...
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茶文化是指在饮茶活动中形成的文化特征，主要是包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等。茶文化起源于中国，后来传至西方和东南亚地区。中国是茶叶的故乡，中国人喜欢饮茶，中国的饮茶历史至今已有4700多年，时至今日，中国每年所消耗的茶叶还在逐年递增，以茶代礼的风俗至今还存在于中国人的人常生活中。 茶文化是人类在发展、生产利用茶的过程中，以茶为载体，以表达人与自然，以及人与...
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6月18日下午，中国工艺美术大师毛国强先生就任江南大学客座教授的聘任颁授仪式，在毛国强紫砂艺术馆举行。该仪式由江南大学设计学院党委书记邱建平先生主持。江南大学党委书记朱庆葆，江南大学党委常委、党办主任朱飞，江南大学党委常委、宣传部长倪松涛，江南大学江南文化研究院执行院长刘焕明，江南大学设计学院院长魏洁，江南大学设计学院公共艺术系主任赵昆伦，江南大学设计学院公共艺术系副教授周阿成，江南大学设计学院公...
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篱笆园作为宜兴湖父优秀农家乐的代表，通过推行统一的品牌打造、统一的营销模式实现民宿客栈规模化、品牌化、标准化经营，并且推出了“篱笆驿站”这个乡土旅游品牌，成立了集游客接待、农产品展示销售、客房服务等功能于一体游客综合服务中心，也成为宜兴唯一的首批江苏省五星级乡村旅游示范点。在湖父旅游发展的过程中起着重要推动作用。2014年篱笆园建成深氧墅茶文化主题酒店，与当地茶文化的有机结合，既有高端酒店的软硬...
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茶道湖南 近日，湖南省职业技能鉴定专家委员会茶叶专业委员会委員，邵阳市茶叶行业协会会长严晓前往邵阳市艺成职业技术学校，进行了以“茶文化进校园”为主题的专题讲座。学校相关领导、各班级辅导员及160多名学生参加了此次讲座活动。严晓首先从中国茶叶简史、湖南，邵阳茶的种类、茶区分布等作了茶叶文化宣讲，结合自身在茶行业积累的工作经验和研究感悟，以深遂的文化涵养论述了对茶文化的认识与实践的关系，既有学术研究的...
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弘扬中华茶文化，纪念茶祖吴理真种茶二千零六十四周年，推动世界茶文化发源地——蒙顶茶产业发展，强化蒙顶山品牌。2011年10月24日上午10点24分，中国蒙顶山茶文化主题茶馆——成都宽和茶馆红牌楼店，在茶馆前举行了纪念吴理真蒙顶山种茶2064周年活动。 而今，中国蒙顶山茶文化主题茶馆——宽和茶馆正式落户一品天下大街。宽和茶馆一品天下店是一家“中国蒙顶山茶文化主题茶馆，”茶馆门口设有蒙顶山形的枯山水...
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茶人相聚说茶，不时会有中日茶道之别的话题。日本的茶道我没有体验过，但看了很多详细的表演视频。中国的现代茶艺表演面对面见过很多次，但没有一次是能够从头到尾直视下去的.......日本的茶道表演，从你踏入他院子的那一刻起就已开始，整体环境充分的营造出了日式的“侘静”之美。你低下头钻进茶室、盘腿坐下、茶师为你奉上茶水，这个过程重现了一段日本的历史。千利休代表文官集团向即将成为日本第一人的丰臣秀吉道贺和表...
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案首语：茶文化在我国有着源远流长的深厚涵义。宋朝著名诗人林逋有诗云：石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。对于有着丰富生活阅历的人来说，品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀的最佳休闲方式。秋凉时分，一壶清茶，沏出浓浓的感悟；一杯在握，芬芳绕指，便有了三日不绝的袅袅情思。自有“采菊东篱下，悠然见南山”的冲和恬淡。而在四川，饮茶更是古老巴蜀文化的一个重要内容，人们除了对饮茶有着天然的...
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