大理古城，脉延千年，秀美的景观素有“下关风，上关花，苍山雪，洱海月”的美誉，昔年的茶马古道亦是经此蜿蜒进入川藏，岁月悠悠中，见证过历代茶事的兴衰，品味过马帮旅人的乡愁，同时，亦相与积聚起深厚的制茶文化。一、下关沱茶的基本简介在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)，至今已有一百多年的历史，是...
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众所周知中国人好茶，而好普洱者更甚之，茶人常说“余独爱普洱之香远益清，岁月久深而历久弥香”。一句话便道破了普洱茶最大的优势，那便是随着岁月的变迁，而历久弥香。在岁月的洗礼下茶越发的醇厚幽香，这也是茶人喜欢收藏普洱的重要原因。茶人皆知，普洱有生熟之分，那么便衍生了一个问题，若收藏茶，是生茶好还是熟茶好？ 其实关于这个问题，并没有什么标准的答案，都说一千个读者就有一千个哈姆雷特，不同的人有不同的喜好，...
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茶饼既有生普也有熟普，生普的制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，熟普则为渥堆发酵；色泽上，普洱生茶显青绿、墨绿色，而普洱熟茶颜色呈红褐色；普洱生茶口感强烈，茶汤清香，回甘生津，而普洱熟茶入口醇厚，绵软回甘。普洱茶知识生茶与熟茶：１．什么是普洱茶普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成。或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加...
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说到普洱茶，大家第一个想到的就是老班章普洱茶，它是标准的云南大叶种茶，成品茶叶的条索粗壮，上面被有明显的绒毛，而且老班章茶树的树龄长，具有一种强烈的山野气韵，那么老班章普洱茶是生普还是熟普呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。老班章普洱茶是生普还是熟普老班章普洱茶有生普和熟普两种，老班章生普是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过自然陈放后蒸压、定型制成的，而老班章熟普是对云南大叶种晒青毛茶渥堆处理后，...
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关于晒青毛茶是生普还是熟普，要讲清楚这个问题，需要先弄清楚普洱茶的具体定义。下面普茶网会来详细聊一聊什么是普洱茶，普洱茶的制作流程是怎样的，相信看完之后大家都能明白云南大叶种晒青毛茶是什么茶了。一、普洱茶的定义以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。由上可...
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普洱茶作为六大茶类之外的茶系，根据茶树的品种不同，有不同的分类，每当说起普洱茶就不得不说起被冠以普洱茶王的班章茶，那么你知道班章茶的特点是什么吗?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。班章茶的特点班章茶是普洱茶的一种品种，既有生普也有熟普，主要特点体现在茶叶的外观、茶香、茶汤以及口感等方面，班章茶成品茶的条索粗壮，茶色为油亮的墨绿色，只有芽头处有白毫，新茶的茶香主要是花蜜香，存放的时间越久，兰花的...
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小青柑是生普还是熟普，小青柑里面的茶叶是熟普洱吗 正宗的小青柑普洱茶，以新会柑和普洱熟茶为原料。新会柑有天马、茶坑、梅江、东甲、西甲这5大核心产区，而熟普洱按原料等级分为宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级这7个等级，宫廷级熟普的茶菁最嫩，用料级别最高，工艺制作最好。最顶级的柑普茶，要求柑果来源于新会核心产区，普洱选用陈化至少3年的云南宫廷熟普，结合半生晒或生晒工艺制成。 普洱茶有生茶和...
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生普洱茶、熟普洱茶的区别是啥，哪一种更好喝？看了就懂了。我们中国的茶文化十分久远，从唐代就刚开始风靡一直到如今，有许多人喜爱饮茶。在诸多种类里边，普洱茶是较为火爆的一种，由于它能减肥瘦身、促进消化，因此喜欢的人许多。可是有些人普洱茶苦味味道不好，有些人普洱茶醇香气美。这实际上由于分不清楚生普洱茶和熟普洱茶，那麼他们的区别是啥，哪一种更强喝？看了就懂了。先讲一下普洱茶的制做全过程，能够简易的说，要历...
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朱泥壶的含铁量极高，壶小坯薄，热气气势活泼，适合冲泡重香气的生普。普洱生茶主要有清香、毫香、花香和蜜香四种香气类型，香气纯正、细腻，用朱泥壶冲泡扬香力会很高，且持久。同时茶汤柔滑，回韵悠长。由于朱泥胎质脆，密度大，容易聚香，当用朱泥冲泡生普的时间久了，其壶壁内气孔会充满生普的茶多酚，这时即便用清水泡也能泡出香气来。紫砂壶的基本泥料有紫泥、朱泥和段泥，熟普是发酵型茶，更适合用紫泥泥料的紫砂壶冲泡，紫...
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