所谓黑茶主要是因为其颜色的本身呈现的是黑色，所以被称之为黑茶。黑茶是一种经过后发酵从而形成的茶种，是六大茶种类中的一种，主要分布在我国的四川、云南、湖北、湖南等地。按照地域划分主要是包括四川黑茶、云南黑茶、湖南黑茶和湖北黑茶。黑茶是单独的一类，不属于绿茶或红茶。按照发酵工艺区分，绿茶是不发酵，茶青采摘后立刻进行高温杀青，所以汤色青绿，称为绿茶。红茶是茶青采摘后经过充足发酵（发酵程度80%以上），然...
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毛尖不属于红茶，也不完全属于绿茶，沩山毛尖就属于黄茶。不过毛尖大部分是绿茶，少部分是黄茶。 一、红茶 红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。 ...
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有人问：普洱属于红茶还是绿茶？普洱不属于红茶也不属于绿茶，同样的，普洱茶既不属于红茶叶不属于绿茶。 普洱茶以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征，普洱茶分为普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）两种类型。 1、普洱生茶 普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”...
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绿茶还是红茶好？绿茶和红茶不存在哪个好，哪个不好？红茶有红茶的好处，绿茶有绿茶的好处，所以不好比较。 一、红茶的好处 1、红茶可暖体抗寒： 秋冬时节人体生理功能减退，阳气减弱，对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。红茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。 红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强...
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今天我们来说说崂山的红茶和绿茶，大家都知道崂山茶的两大茶系，崂山茶分为崂山绿茶和崂山红茶这两大茶系，也有的朋友说，近期不是出现了崂山白茶吗？是有崂山白茶，但是我觉得不太成熟，真正能做到福鼎白茶这样的水平就可以承认为三大茶系了，那么同一日期的崂山绿茶和崂山红茶哪个价格高呢？我觉得当然是崂山红茶了，因为崂山红茶在和崂山绿茶原材料都一样的情况下，崂山红茶比崂山绿茶多了一个加工工序，这个工序就是发酵，发...
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今天我们来说说我们崂山茶的两大茶系，大家都知道崂山茶分为崂山绿茶和崂山红茶这两大茶系，也有的朋友说，近期不是出现了崂山白茶吗？是有崂山白茶，但是我觉得不太成熟，真正能做到福鼎白茶这样的水平就可以承认为三大茶系了，那么同一日期的崂山绿茶和崂山红茶哪个价格高呢？我觉得当然是崂山红茶了，因为崂山红茶在和崂山绿茶原材料都一样的情况下，崂山红茶比崂山绿茶多了一个加工工序，这个工序就是发酵，在工费上比崂山绿茶...
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冬季里温度非常的低，人们总想要喝一些热乎乎的东西，平日里在家或是上班，就不如来冲泡一杯茶。中国人常喝的茶叶是红茶或者绿茶，它们各有着自己的特色。至于冬季喝红茶还是绿茶，这一点且容小编为大家先介绍这两种茶叶的特点之后再做评判。一、红茶“夏饮绿冬饮红”，在冬日里喝红茶暖胃、暖身，还暖心，最为适合。而且红茶的味道浓厚醇香，香味在口腔之中会回味很久。红茶冲泡的颜色总是一种红润、油亮的感觉，带着非常漂亮的色...
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龙井茶是一种绿茶，是我国的十大名茶之一，在我国享有很高的盛誉。它的产区主要分布在我国浙江地区的西湖、钱塘、越州等地。其中以西湖龙井最为出名，也被人们称为西湖龙井，以色正、形美、味香而出名。龙井是绿茶龙井是一种绿茶的，也是我国著名的茶之一。龙井是不发酵的，茶性是偏寒的，它主要产于我国浙江西湖一带地区，已经有千年历史的背景。它是集于色绿、味浓、形美为一身，在我国享有很高的名誉地位。龙井茶也是我国的十大...
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青茶是红茶还是绿茶？中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶（青茶）、黄茶、黑茶、白茶六大类。健康饮茶，健康生活。所以青茶不属于红茶也不属于绿茶。普茶网，尽在分享中。青茶1、加工流程乌龙茶制作工艺。制作程序有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻、烘焙。乌龙茶因其做青的方式不同，分为“跳动做青”、“摇动做青”、“做手做青”三个亚类。2、品质乌龙茶外观成茶条索卷曲肥壮，色泽砂绿；冲泡后汤色金黄浓...
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