苍山雪绿是云南大叶良种名茶之一,属于绿茶。创制于1964年,1980~1983年连续三次被评为省级名茶。产于云南大理苍山山麓,选用云南双江勐库良种,该种芽叶肥嫩,叶质柔软,持嫩性强,茸毛特多,富含茶多酚与氨基酸等成分。苍山雪绿的外形条索紧细匀齐,色泽墨绿油润,香气馥郁鲜爽,滋味醇爽回甘,汤色黄绿明亮,叶底黄绿、嫩匀加工工艺有杀青、揉捻、做形、干燥、筛拣、复火等六道工序。 苍山雪绿茶产地环境...
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绿茶酒是以茶叶为主要原料生产的其他类酒。茶酒有两类:一种是以茶叶提取精华与其他原酒进行勾兑调制而成;一种是以茶叶为主要原料发酵而成。 绿茶酒把茶的清雅、恬静和酒的热烈、豪爽恰到好处地融合。该产品经农业部组织的专家鉴定会鉴定为科学技术新成果。 绿茶酒的研制和开发实践中,研究茶叶酒的发酵基本规律,采用高山绿茶制作绿茶酒,其酒有茶和酒的特点,经科学鉴定,酒中仍保留茶叶的...
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苍山雪绿是一种绿茶,绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。那么,苍山雪绿茶的功效与作用都有哪些?1、瘦身减脂苍山雪绿茶含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。2、防龋齿清口臭苍山雪绿茶含有氟,其中儿茶素可以...
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也许很多人都不知道这款宝顶雪芽属于是什么茶叶?事实上,这是一款绿茶类,是按照绿茶方式加工所得的茶叶,原料采用峨眉山高山上的云雾明前茶嫩芽为原料,经过杀青、揉捻、烘焙等传统工艺制作的,色泽翠绿,滋味鲜嫩,甘爽,回味无穷,口唇留香,,是一款非常不错的,值得品尝的健康佳饮,适当喝,对身体健康好处非常的多,比如可以提神、抗辐射、抗衰老、美容美白、减肥祛脂、清热生津等等。关于宝顶雪芽的制作工艺宝顶雪芽的制...
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仰天雪绿茶的储存可以选石灰块保存法、碳储存法或冷藏法。在储存过程中,应注意做好密封,并将仰天雪绿茶防治在避光低温的环境中。1、石灰块保存法:生石灰块装于白细布做的袋内,仰天雪绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将仰天雪绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及...
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仰天雪绿产于河南省固始县,固始县位于河南省信阳东南部,地处大别山麓。这里山峦起伏,云雾缭绕,气候湿润,土壤肥沃,历史上所产茶叶素有盛名。固始县毗邻安徽,东侧盛产六安瓜片,西侧盛产信阳毛尖,仰天雪绿是继信阳毛尖之后的名茶新秀。仰天雪绿的冲泡方法:1、备具:冲泡仰天雪绿,通常选择无色无花的透明玻璃杯,以便于从各个角度欣赏杯中仰天雪绿的形态、汤色及不断变幻的茶芽。2、置茶:使用茶匙量取2-3克左右的仰天...
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宝顶绿茶是绿茶,不发酵茶,创始于1983年,主产于重庆市垫江县东印山,是经多次改进、筛选,并以四川中叶早芽种鲜叶为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成,成品茶条索细紧显毫,色泽油润墨绿,香气清香纯正,汤色清澈明亮,滋味鲜醇,叶底嫩绿黄亮。宝顶绿茶的介绍宝顶绿茶,产于重庆市垫江县东印山,“东印山”位于四川东部大巴山余脉垫江宝顶塔西麓之处。这里海拔为800—1100米,气候温和,雨量充沛,晴日朝夕雾遍山...
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仰天雪绿茶品质特征是外形紧结,平伏略扁,锋苗挺秀,翠绿显毫;汤色嫩绿微黄,清澈明亮,兰花香型,清香持久,滋味鲜醇甘厚,耐冲泡,叶底嫩匀,明亮,其色、香、味、形俱美。仰天雪绿的加工工艺:1、杀青用80厘米的铸铁锅,每锅投叶400克,用120℃的高温杀青。用双手或单手抓起茶叶,翻转手掌,手心向上均匀地将鲜叶沿锅壁撒下。要求叶子捞得净,散得匀,直到杀匀杀透2、做形用口径80厘米的铸铁锅,锅温稍低约80℃...
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苍山雪绿的功效与作用 苍山雪绿的副作用苍山雪绿是一款非常好的茶,它是带有很紧细的形条,色泽墨绿,香气鲜爽,滋味回甘,汤色黄绿,叶底也很明亮的,加工的工艺也是非常的独特。我们在喝苍山雪绿茶时可以很好的得到一种享受,有很好的一个好处,一起来看看吧。 苍山雪绿的功效与作用1、减肥瘦身苍山雪绿是含有咖啡因在里面的,可以很好的帮助我们清除肠道中的毒素垃圾,经常喝的话是可以很好的帮助我们消除油脂,减少肠...
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