鉴别茶有感官和理化鉴定两个方法。感官鉴定，也叫审评，第一形状，属外观鉴定。感官鉴定又可分为四项：一是条索，条的种类不同，条索的要求与呈现各异，如松紧、曲直、粗细、扁圆、整碎、轻重等。要与该品种正常情况相符。二是色泽，是枯燥还是光润，还应与该品种要求相符，如红茶是红褐色，绿茶是崭新绿色，花茶为褐绿色。三是净度，应洁净无梗，块、片、末不超过限度，不能含有非茶类夹杂物。四是嫩度，同一品种茶叶以芽尖白毫...
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最简单的鉴别茶叶的办法就是试茶。它需要你去观察：茶叶舒展快慢程度，伸缩度，看茶汤，闻香，品味，看叶底。注意要用玻璃杯。 茶可以很简单，简单到如吃饭饮水般，是人生活最基本的东西。但人有了追求之后，他又变得不简单了，便有了茶文化。当进入到商业利益中，更是混淆好坏，优劣难辩，茶就变得更复杂了。 在相对较混乱的茶市中，茶友想找款好茶的确不容易。换另一句话说，普通茶友辨别茶质量的好坏；或者从几款茶中鉴...
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古树茶是喝了对身体好的，它的特点也是有很多，想买点尝尝，可以是很多的人就担心是假的。你古树茶到底要如何来鉴别它的真假，等一下来给大家做一个简单的介绍。古树茶是非常保健养生的一款好茶，常喝的话对身体的健康是特别的有帮助的。古树茶的特点古树茶的特点其实很简单，它的植株是非常的高的，产量比较低，海拨比较高，不易采摘。古树茶的口感是非常的棒的，汤色也是很漂亮，清香甘甜，醇厚有味，汤色正宗，喝过的人都说比较...
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在购买紫砂壶时一定要擦亮眼睛，一些黑心商家将化工泥料制成的化工壶以高价卖给刚入门的新壶友，不仅明显的欺诈行为，也扰乱了正常的紫砂市场，同时可能危害这些消费者的身体健康。那么怎么分辨是不是化工壶呢？下面普茶网分享一些化工壶的鉴别方法图解。1、化工壶鉴别方法图解壶身对比壶嘴对比壶把对比壶盖对比断层对比2、泥色过于鲜艳奇特纯正的紫砂泥料烧制成的紫砂壶，没泡养之前色泽黯淡内敛，化工壶颜色奇特，当你看到这些...
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紫砂壶是受茶友追捧的茶具，但是现在市场鱼龙混杂，好坏都有，还是需要自身增强专业知识来鉴别。紫砂壶好坏鉴别：紫砂壶的鉴别方法1、以价格为参考；人们都是紫砂壶珍贵，但是最普通的紫砂壶也不过百元，所以人们买紫砂壶的时候都以百元为参考点，一百多块的紫砂壶并不是假泥，而是在紫砂纯度上差一些，另外，宜兴紫砂泥其实是绿泥、红泥、紫泥的总成，红泥做成的紫砂壶价值也就一百元左右了。所以，通常百元左右的紫砂壶都是作为...
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茶叶的类别繁多，主要分为红、绿、黄、白、黑和乌龙等6大类，消费者选择好茶类后，应注意辨别茶叶的品质，可以从茶叶形状、色泽、干茶的香气等方面来鉴别，有条件的还可以经过冲泡、嗅其香气、尝其滋味、观其汤色及茶渣嫩度、色泽等。色包括外观的色泽及汤色。新茶外观干硬疏松，色泽新鲜，一般呈嫩绿色。老陈的茶叶则紧缩暗软。选购茶叶时，外观颜色应以纯而泽为好，杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优，暗而深为劣。香质量好...
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辨别化工壶的方法有不少，大多比较复杂，新手难以掌握，今天宜兴壶人给你分享一些简易的化工壶辨别方法。学到就可以直接使用，这么简单就能分辨出化工紫砂壶，建议先收藏再看。看砂色是辨别原矿泥料的简易方法，并且十分有效，网上很多人会提到这个方法，但具体怎么辨别却很少有人会细说，造成大家觉得这种方法很复杂，不够简单，新手不好掌握。按照下面方法来看砂色，非常简单：原矿泥料的沙粒分布是不可能均匀的，就算再加工、做...
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网上流传着很多化工壶鉴别方法的图解，这些鉴别图片，本来应该是帮助大家更好的理解和鉴别化工壶的。但宜兴壶人却发现，很多图解其实是在误导大家，把大家的视线从化工壶上转移到其他如机车壶、灌浆壶、手拉胚上。今天，我来跟你扒一扒，到底存在哪些误导。首先要明确，什么是化工壶：所谓化工壶，是在泥料中添加金属氧化物，通过调色的方法改变泥料的本来面目，实现某些商业目的（节约成本、以假乱真、以次充好等）。明白了这一点...
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很多时候我们为了买便宜的紫砂壶，可是买回的却是灌浆壶，但自己却并不知道，那是因为现在灌浆壶在制作工艺上进步了很多，甚至可以以假乱真，和半手工紫砂壶很难分辨。而今天我分享紫砂壶的鉴别方法图解，帮你快速分辨出什么是灌浆壶。为了让你直观的鉴别出灌浆壶，我专门拿了一把半手工紫砂壶来进行对比，它们单单从外观上是很难分辨出来的，如果你不看我的鉴别方法图解，估计你可能都无法准确判断出来。下面是详细方法：1、看目...
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