茶是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是很多朋友在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。我们总结了五种常见不合适的泡茶方法，也针对不同的茶叶列出了不同的冲泡方式，希望能帮到爱茶的朋友们。 不合适的方式一：习惯于泡浓茶 泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，白茶3-5克。有的人喜欢 泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶以 ...
查看全文 >
我国地域辽阔，茶类众多，风怕习惯不一，形成了各自不同的饮东方法。不同类的茶叶的饮法虽有相同的一面，也有一定的差异，不同的茶类茶叶是应该加以区别的。 （一）：红茶饮法 从使用的茶具来分，大体可分为两种：一种是杯饮法，一种是壶饮法。一般说，各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法；各类红碎茶及红茶片、红茶末等，为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用于壶...
查看全文 >
大不同茶叶是由大不同集团出产的茶叶，大不同集团是集茶叶种植、加工、茶类贸易、酒类销售、茶叶研制、茶叶市场和茶文化传播等为一体的综合性企业。 一、大不同集团主打产品 作为专业的茶类生产商、酒类供应商及品牌服务商，大不同的产品已涵盖红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶、花茶和保健茶等众多茶类，包括不发酵茶、半发酵茶、发酵茶、微生物发酵茶、再加工茶、紧压茶、包装茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品以...
查看全文 >
前言：为了回馈广大粉丝，鼓励大家多喝茶，我们提供了“免费赠送茶样”活动，点我头像，回复“领茶样”，即可免费领取4款茶样。客：这个茶多少钱一斤？商：这个是特级的高山茶，需要560元一斤；客：那这个呢？这个是广东高级特产茶，一斤890元。...茶喝多了，买茶也成为了日常的一件事情，尤其是追求好茶的茶友们，看到价格高的茶，总忍不住的询问一番。对于经常懂茶的人自然了解茶的品性，也懂得它们的价格，但是对于新...
查看全文 >
任何一种茶的香气，都是该茶所含芳香物质的综合表现。香气组成复杂，形成受许多因素影响。不同茶树品种、不同产地与季节、不同加工工艺与茶类等，都对茶叶的香气有重大影响。品种的影响鲜叶中的芳香物质，是形成茶叶香气的物质基础。由于品种不同，其鲜叶中的芳香物质，及与香气形成有关的其他成分如蛋白质、氨基酸、糖及多酚类等的含量不同，即使采用相同的加工方法，所制成品茶的香气也不一样。比如：同是功夫红茶，滇红与祁红的...
查看全文 >
大家好，我是大郭。《大郭说茶》由福海茶厂出品，将和你一起度过有茶陪伴的时光。又到春茶季，春茶因为内含物质丰富，滋味鲜爽，倍受茶友的喜爱。那么春茶、夏茶和秋茶品质差别很大吗？不同季节茶叶的品质，究竟会受到哪些因素的影响呢？茶树在生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响，加上茶树自身营养条件的差异，使得加工而成的不同季节的茶叶品质发生了区别。“春茶苦、夏茶涩、要好喝，秋白露”，这是我们常常能听...
查看全文 >
有些人经常喝茶，但对于茶叶的保鲜却不怎么关注。而茶叶的妥善保存，对于茶叶的品质却是相当重要的。如果忽视了这一点，尽管是名贵的好茶也会因为日久时长的变化而趋向一般。这是因为茶叶容易吸湿、吸异味，在高温高湿、阳光照射及氧气充足的条件下，会加速茶叶成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。茶叶以新为贵，保持色香味为佳，故无论是商铺出售的茶叶还是日常生活当中所常喝的茶，都要设法贮藏保鲜。对...
查看全文 >
茶的价格取决于产地、产量、采摘季节、采摘嫩度、制作工艺、品牌等因素，正常情况下正宗原产地比其他地区价格贵，产量越少价格越贵，采摘季节为春季（雨前茶、明前茶）的茶叶价格越贵，菜嫩度越高价格越高，制作工艺越精湛茶叶价格越高，品牌影响力越大价格越高。茶的价格取决于什么：1、产地这里的产地值得原产地，如碧螺春为江苏苏州洞庭山，西湖龙井为杭州西湖风景区，大红袍为福建武夷山，即茶的生长环境。而原产地的重要性，...
查看全文 >
理论上，茶叶的储藏保管以干燥冷藏、无氧和避光保存为最理想。但不同的茶叶，根据其陈化和茶性不同，存储方法也有区别。绿茶和黄茶绿茶最好放冰箱里储存，尤其是龙井这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近，保存也可通用。如果需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，温度调至5℃.../理论上，茶叶的储藏保管以干燥冷藏、无氧和避光保存为最理想。但不同的茶叶，根据其陈化和茶性不同，存储方法也有区别。绿茶和黄茶绿茶最好放冰...
查看全文 >
