很多刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。 什么是普洱茶？ 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。 什么是生茶？ 云南生长的大叶种茶叶经过日凋(晒青)直接压成...
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着近年来普洱茶“国饮”“口感独特”“养生”等概念的盛行，普洱茶消费者基数也越来越多。从开春到现在，春茶还未大量上市，却已搏得了众多喝茶人足够大的关注和期盼。 但是，众多消费者，其实对普洱茶选择、茶区等等，都没有一个清楚的认知。 普洱茶主要有三大产区：西双版纳、普洱和临沧，除此之外，保山、大理、红河等地也有一定的产出，但主要产地还是集中在西双版纳、普洱和临沧这三个地区。 西双版纳以勐海县...
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很多刚开始接触普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。今天小编特地整理了普洱茶的各种知识，想快速了解普洱茶的朋友，赶紧看看吧~ ◎什么是普洱茶？ 普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶。 ◎什么是生茶？ 云南生长...
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▲启动仪式11月21日下午，中国（琶洲）国际专业展知识产权保护论坛（茶产业专场）在广州隆重举行。活动由广州市市场监督管理局、海珠区市场监督管理局指导，琶洲会展与数字经济知识产权保护中心主办。广州市市场监督管理局处长梁小平、海珠区人民政府副区长庄承汶、海珠区市场监督管理局（知识产权局）副局长肖亮、琶洲会展与数字经济保护中心理事长胡卫红、广东省知识经济发展促进会会长兼琶洲会展与数字经济保护中心总顾问顾...
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【四川省茶叶行业协会7月23日讯】 为进一步提高我省茶行业知识产权意识，营造公平合理的竞争环境，切实维护茶叶行业合法权益，7月22日，由四川省茶叶行业协会组织的“知识产权宣讲交流会议”在成都龙和国际茶城五楼会议室召开。本次活动，主要邀请了西华大学知识产权系主任、律师、四川省知识产权服务促进中心维权保护专家吉方英老师，就知识产权相关问题进行了分享、交流。吉方英老师首先从知识产权制度的起源引出交流的主...
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每周一至周五 更新原创文章点击标题下方蓝字关注 茶业复兴本文来自微信公众号：冰川思享号（ID：icereview），作者：任大刚，冰川思想库联合创始人、研究员，专栏作家中国人编撰的世界近现代史里，曾经是中国独有的特产茶叶，长期以来不值一提。但事实是，与中国的国运由盛转衰相伴随的，恰好是中国对世界茶叶市场的控制权和主导权逐渐丧失。是前者导致后者，还是后者导致前者，其实可以认真讨论一番。一、曾经，茶叶...
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世界知识产权日，由世界知识产权组织于2001年4月26日设立，并决定从2001年起将每年的4月26日定为"世界知识产权日"。设立世界知识产权日的目的是在世界范围内树立尊重知识、崇尚科学和保护知识产权的意识，营造鼓励知识创新的法律环境。由来1970年4月26日，《建立世界知识产权组织公约》生效，世界知识产权组织正式成立。1980年6月3日，中国加入该公约，成为该公约第90个成员国。1999年，中国和...
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文 / 杨尘埃图片来源于网络本文原创，转载须授权普洱茶的工艺，我相信了解普洱茶行业的人多多少少都会有一定的了解。但这种了解也就基于现在大家通用的普洱茶国标中的工艺。相对其他行业来说非常基础。简单来说，普洱茶的工艺有两个大阶段：一是从鲜叶制成云南大叶种晒青毛茶阶段——初制阶段；二是用云南大叶种晒青毛茶制成产品阶段——精制阶段。在这阶段又分为普洱茶生茶和熟茶。从初制到精制，普洱茶的工艺由于制茶人和喝茶...
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8月16日四川省公安厅食药环侦政委张光辉、总队知识产权犯罪侦查支队队长刘昌都、副支队长祝豪、四级高级警长刘兴生、一级警员何光平莅临四川省茶叶行业协会宣贯川茶知识产权法律保护，参加会议的有省茶协协会会长覃中显、副秘书长牟益民、办公室主任敬多多，企业代表有：四川省茶叶集团股份有限公司总经理颜麟沣，雅安市名山区茶业协会会长、 四川省大川茶业有限公司总经理高永川，雅安市名山区茶业协会秘书长、 四川茶文化专...
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