最早的公道杯来是中国古代一种设计精巧造型美观的分酒器具，随着茶人的使用和喜爱，公道杯成为了茶席上必不可少的茶具之一，也称茶盅、匀杯。 茶的冲泡时间非常讲究，茶汤在壶中停留的时间不同，茶汤的口感也会大大的不同。公道杯的作用主要在于均衡茶汤，将冲泡好的茶汤注入公道，再平均分至每一杯中，使得每一个人品鉴茶汤时，手中的茶汤都是同样的滋味。 此外，公道杯也具有沉淀茶渣、茶末和降温的作用。 如果您...
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盛夏来临，烈日灼心，唯有凉意，才可抵暑。在这样一个热到炸的日子里，大概只有瘫在家里吹着空调、吃着西瓜才叫惬意吧！图/来源网络但对于爱喝茶的朋友来说，即使天再热，茶也必不可少。一种全新的泡茶方式——冷泡茶，让人喜爱。零热量、香满、爽口、清甜，是所有冷饮中最健康的存在。图/杭州隐竺·别院 ©冷泡茶，就是用冷水泡的茶。兴许有茶友会问，“冷泡茶”不需要什么冲泡技巧的对不对？其实不然，这里面还是有不少学问和...
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饮茶是许多人的爱好，但夏季高温，饮茶或多或少会成为生活中一种甜美的负担，于是有一种专门为夏季量身定做的饮茶方式冷泡茶横空出世，那么冷泡茶的正确冲泡方式是什么呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。冷泡茶的正确冲泡方式1. 准备茶具夏季高温炎热，饮茶时可以选择冷泡茶的方式解暑，想要在家中制作冷泡茶，首先要准备一个长筒型有盖子的玻璃杯、凉白开或是矿泉水，冲泡前将被子完全洗净后晾干，根据杯子的大小选择适量...
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1、玻璃杯，将茶叶放入杯中直接注水即可；2、飘逸杯，将茶叶放入茶滤注水，茶质随水流注入壶中；3、快客杯，壶身有着过滤的功能，适合多次冲泡的茶叶；4、盖碗，茶叶放碗中即可冲泡，出汤快速；5、纸杯，使用方便，冲泡无限制。1、玻璃杯玻璃杯是日常生活最为常见的杯具，作为泡茶使用也极为的方便，将茶叶放入杯中，直接注满热水静置几分钟后便能够直接饮用，不过玻璃杯更是冲泡绿茶、黄茶等不发酵的茶类。2、飘逸杯飘逸杯...
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什么是冷泡茶所谓冷泡茶，即以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方式。上班族、上课族、开车族、登山族等，无论走到哪里，只要可以买到矿泉水，随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶。冷泡茶的优点冷泡茶相对热茶的口感会比较清凉甘甜，一口喝下去茶香给人的冲击力并不太强，却会留有余味，在不知不觉中茶香便溢满唇舌，令人回味无穷。同时，如非冲泡过久，冷泡茶的颜色较之热茶也会相对清淡素雅，在闷夏里令人倍感清新，是...
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塑料杯不可以用来泡茶，塑料杯中的有毒物质在高温条件下会释放到茶水里，还会破坏茶汤的香气和味道。塑料杯用来泡茶待客也不太合乎礼仪，不方便客人端杯、喝茶等动作。泡茶时应尽量使用陶瓷杯等耐高温、容易清洗的茶具。塑料杯不可以泡茶塑料杯不可以用来泡茶，泡茶所用的水温在80摄氏度以上，塑料杯中的聚乙烯、聚丙烯等有毒成分在高温条件下会散发到茶水中，同时用热水冲泡时会出现一股浓浓的塑料味，破坏茶叶的滋味和香气。在...
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绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡。发酵程度较低的茶叶，发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更好。用来冷泡的茶叶，最好选用新茶，这样才能喝出香醇滋味。发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡，泡出来味道苦涩、无香气。冷泡茶，在冲泡时不使用热水或沸水。而是将茶叶浸泡在常温水中，泡茶数小时，使得茶叶内部的可溶性物质缓慢溶出。或者有部分茶友在冷泡茶时，会将其放置在冷藏箱内冲泡...
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冷泡茶不可以用热水泡，冷泡茶指的是用凉开水或矿泉水来冲泡茶叶，茶叶与水的比例为1:50，泡茶时的水温一般为4℃，其次不同的茶叶冷泡时间有所区别，绿茶为2~3小时，白茶为3~4小时，乌龙茶、红茶的冷泡时间为4~8小时。冷泡茶相对热茶的口感会比较清凉甘甜，一口喝下去茶香给人的冲击力并不太强，却会留有余味，在不知不觉中茶香便溢满唇舌，令人回味无穷。同时，如非冲泡过久，冷泡茶的颜色较之热茶也会相对清淡素雅...
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最适合夏季饮用的茶饮可能就是冷泡茶，只是一种专门应对夏季高温衍生而来的新型泡茶方式，虽然能起到降温小暑的好处，但也有坏处，那么你知道冷泡茶的好处和坏处是什么吗?跟随小编去了解一下吧。冷泡茶的好处和坏处1. 冷泡茶的好处冷泡茶是一种不需要加热，也不用热水冲泡的茶饮，直接用矿泉水或纯净水就能冲泡饮用，对饮用场景没有局限性，只要有茶叶、有水就能冲泡，因此在室外也能喝到美味的茶饮，而且夏季炎热时饮用冷泡茶...
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