赏茶的过程是一个接近艺术，接近自然的过程，赏一欣赏、鉴赏、欣赏的干茶外形的各异，茶汤色的悦目，茶叶底的舞姿，鉴赏茶叶是依据科学标准，还有多年积累的鉴赏茶的经验。每种茶叶有其独特的外观形状，这是赏茶的首要的第一。 其次，观察条索紧结程度，无论是条状、半球状或球状，茶条紧结坚实，表示制作功夫到家；但遇见不求条索紧结的白毫乌龙茶时，可别识误以为是劣商品。 此外，由茶干外形也可看出茶叶的老嫩。细...
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煮，是一次过程，也是一个等待。等待着变化，等待着重生……这个特殊的假期，宅家，围炉煮茶。 投茶入水，随着温度提升，看热气一点点弥漫，茶香渐渐氤氲，听壶里“咕咕”的冒着泡，暖了四周。 天气寒凉，此时煮茶法相较于泡茶更为得宜。经小火慢煲的茶汤，汤色有如琥珀，茶性温热，行气血，祛寒凉。 小口啜饮着茶汤，看着袅袅的汤氲翻腾，体会着由内而外遍及全身的暖热感，当是喝茶人的一大乐趣。 由于煮茶法与泡茶是...
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一杯花茶，一次花语含苞待放，静待花开花入茶中，静散花香，动若飞雪...
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中国人喝茶往往能品出其他民族感知不到的味道来客，倒一杯茶，是敬意清晨，喝一杯茶，是惬意舌根上有最顽固的乡愁正是中国人的茶道而茶不也是中国人奉献给世界的“最伟大的作品”吗?Grandpa made tea对于大多数年轻人来说茶是爷爷父母那一代人的饮品再加上茶本身口感有些苦涩茶道又给人一种复杂的印象就和年轻人快节奏的生活方式形成了反差但华流才是YYDS所以茶也在逐渐成为年轻人“摸鱼”的不二之选《爷爷泡...
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都说高山云雾出好茶，的确如此，自古以来我国的历代贡茶，传统名茶，到现在用新工艺制的优质茶，大多出自高山。当然，平地茶园，如果能造就适宜茶树生长的生态环境，照样也能生产出优质茶。高山云雾确实对茶树的生长是有利的，茶树的生长环境对茶叶的品质有很大的影响，茶叶的味道会随着生长地的土质、水分、气候、阳光等条件的改变而发生变化。首先是土质，土壤是茶树生长的自然基地，茶树所需要的营养和水分，都是从土壤中获得的...
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秋风是一曲琵琶有婉转柔情亦有金戈铁马早秋的风经常与暖阳作伴吹黄了枝上的绿叶吹熟了累累珠果紫色宝石般的葡萄串缀满屋檐瘦小葫芦的身材变得胀大咧着嘴的石榴压弯了枝条漫山遍野弥漫着甜熟的滋味秋天的茶山从苍翠转为斑斓荆棘野草开始收敛自身化作枯黄的枝叶反哺于大地唯有茶树苍翠依旧秋风抵挡不了它的脚步柔情也罢，凌冽也罢只要，冬季的雪花没有飘落在秋风的吹拂下它悄悄地萌发出嫩芽为娇嫩的小芽儿穿上厚厚的茸甲待到深秋来临...
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戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人；无由持一碗，寄与爱茶人；昨日东风吹枳花，酒醒春晚一瓯茶；酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶；茶有浓淡，有冷暖，亦有悲欢；白茶清欢无别事，我在等风也等你；赌书消得泼茶香，当时只道是寻常；茶如人生，不会苦一辈子，但会先苦一阵子。狐狸缘全传[清] 醉月山人茶亦醉人何须酒，书自香我何须花。酒不醉人人自醉，花不迷人人自迷。走笔谢孟谏议寄新茶（七碗茶歌）[唐]卢仝（节选）一碗喉吻润...
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戏作小诗君一笑，从来佳茗似佳人出自《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》，苏轼这是苏东坡七十多首咏茶诗中最为人津津乐道的一篇。诗人发挥丰富的想象，将茶叶赋予仙灵之气，又将其比做香肌粉黛的佳人。全诗句句写佳人， 同时又句句写佳茗。在飘渺的仙山上，洁白的流云悠然飘过，山上灵草幻化的仙子用白云洗遍每一寸香肌，不加粉黛，丽质天成，茶芽为流动着的云雾所湿润。诗中“从来佳茗似佳人”和他另一首诗《饮湖上初晴后雨》中“欲把西...
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聆听一首曲，细品一杯茶，在茶香和心香中，能让人远离周围的喧嚣，进入一片宁静祥和的世界之中。你知道一茶一香的诗句有哪些吗？这是很多茶友都十分感兴趣的话题，下面普茶网就来分享一些关于一缕沉香一杯茶的诗句，一起来欣赏一下吧。1、呵笔难临帖，敲床且煮茶--清·大须《暮雪》2、寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红--宋·杜耒《寒夜》3、松花酿酒，春水煎茶--元·张可久《人月圆·山中书事》4、无由持一碗，寄与爱茶人...
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