英德绿茶以大叶种绿茶为主。近年因外贸体制改革，红茶出口减少，为适应市场，“红”改“绿”，机械化生产绿茶逐渐上升为第二大茶类。90年代后约占现总产的70%以上。 品质特点：条索较肥壮香气清高，滋味浓醇甘爽；汤色黄绿明亮；叶底嫩匀绿黄。 生产工艺流程：包括轻娄凋→杀青→揉捻→干燥四道工序。 ①轻萎调采摘一芽二、三叶为原料,根据大叶种特点为减少多酚类含量，减少苦涩味，采用萎凋新工艺。轻萎凋时间视季...
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“蜜香”是它的主要特征，而并非正山小种传统的桂圆香气，当然，它有一部分的桂圆汤香，所谓的“蜜香”，当地人也有把它形容成薯香，这种蜜香到七八泡之后依然能够停留在茶汤当中。其次有一个很重要的特征：即干茶样每个芽都有3种色彩，金，黄和黑色三者并存，这就是用桐木关当地奇种（菜芽）为原料都有的结果。最后，茶在每一泡的时候都会有蜜香出现。...
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崂山绿茶是在青岛的崂山地区出产的，可以说崂山绿茶就是属于北方茶，因为长期吸收的都是北方地区的天地灵气，所以崂山绿茶的从外形上面来看也是十分的壮硕，因为崂山绿茶的原料的枝叶本来就是比较肥厚的，所以崂山绿茶也十分的耐泡，滋味香浓，清甜的味道十分的明显，喝完崂山绿茶之后，还会觉得生津解渴、喉咙舒畅，这些都是属于崂山绿茶的众多品质特点还有功效与作用！...
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云南红，又名云南红茶，是一种完全发酵的红茶，由大叶茶的鲜叶制成。云南云南红茶有什么特点？我们来看看云南云南红茶的品质和环境特点。...
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碧螺春属于不发酵绿茶，性偏寒，产于江苏省苏州市吴县洞庭山（东山、西山），也称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春以“形美、色艳、香浓、味醇”的特点而闻名，其品质特点为：条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，有天然的花果香，滋味甘醇，回味绵长，汤色嫩绿清澈，叶底芽头细嫩柔匀。当地的茶农形容洞庭碧螺春为“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花果香味，鲜爽生津”。为什么碧螺春那么香？原因在于碧螺春的原产地，茶树与果树...
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西湖龙井茶特点再远它的色泽嫩绿有光泽，外形是扁平光滑的，今天小编为大家介绍了西湖龙井的产地以及西湖龙井的四大特点！感兴趣的小伙伴快来阅读文章内容吧！一、西湖龙井产地西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区，二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。“狮”字号为龙井狮峰一带所产，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，“云”字号为云...
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四季春，台湾独有特色品种，水土适应性强、抗寒性佳、产量高，不仅四季可采，且每采的品质竟都不输春茶，因此得名四季春，是目前种植范围较为广泛的台茶品种。高扬的香气，平实的价格，使得四季春深受年轻人喜爱，即便是初涉茶圈甚至是不常喝茶的朋友，也会陶醉于四季春的清香，轻松接受这款茶的滋味。晚冬时节，采制佳期与市面常见的茶有所不同，四季春以寒冷季节采制为佳。这款茶，便采摘于晚冬时节，茶叶内质丰富，滋味与香气皆...
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六安瓜片它是著名的历史名茶，也是十大名茶之一。它产自于安徽六安大别山一带，是属于绿茶的特种茶类，有着极高的营养价值，具有清热解毒，消暑解渴的功效。那么六安瓜片它的的特点特色究竟是有哪些呢?那就让我们一起来了解一下吧。六安瓜片的特点特色有哪些六安瓜片茶，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称庐州六安茶，为名茶;明始称六安瓜片，为上品、极品茶;清为朝廷贡茶，属于绿茶。在世界所有茶叶中，六安瓜...
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邓村绿茶的品质特点就是品质优异，形美壮实，色润绿亮，栗香持久，味浓鲜爽。2006年，国家质检总局批准对邓村绿茶实施地理标志产品保护。邓村绿茶质量要求：1、品种。宜昌大叶茶及其系列品种。2、立地条件。海拔200米至1000米，花岗岩风化的砂壤土，质地疏松，显弱酸性，保水性强，排水性好，滤水透气，有机质≥1%。3、栽培技术规程。一、苗木繁殖：无性繁殖。二、种植方式：双行密植栽培，大行距1.5m，小行距...
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