你以为的泡茶，看似简单，实则蕴含机变。饼茶是普洱茶最为常见的形状，主要分为铁饼和泡饼两种。 所以在冲泡普洱茶时，是有一定讲究的。所以在冲泡时，不仅要选择合适的茶具，还要注意取茶时的整碎结合，即便如此，水温也起着很大一部分作用。拆茶的方法有很多种，有人把茶上锅蒸，回软之后拆散，以作备用。但是这样很可能让普洱茶染上杂味。但无论怎么弄，拆茶时都会弄掉一些碎茶。泡茶时整碎结合最为理想。整碎就是茶叶的外...
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这一点，与人的一生是何其的相似，年轻人，在没有经历一些事情之后，总会显得不成熟、总会多几分烦躁。然而，品茶，却可以让一个人沉淀下来。 茶室往往是伴着青竹幽兰、悠悠琴声，总之就是感觉很静谧，而人到了这样的环境中，很自然的就会把生活学习中那些烦心的事情抛开，心不自觉就静了几分。此时，再来一杯莹黄透亮的陈年生普或是明红透亮的熟普，闻着诱人的纯正香味，只想闭上眼，享受这份静谧，伴着优雅琴声细细品饮一番...
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普洱茶香气奇妙无穷，其新茶制成之后，随着时间的推移，茶成分在自然发酵的作用下不断分解，然后与其他内含物继续反应、组合，形成新的物质。老茶的香气多种多样，比如毫香、枣香、荷香等，而药香无疑就是这一系列变化尤为难得的结果之一。老茶的药香，无疑是普洱茶优质陈放后的成果药香是很多生茶和熟茶，经过存储多年后，老茶身上才具备的特点，闻之有股中药的气息，喝起来会有微微苦底，但是又夹杂着香气，是很舒服的高级香型；...
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紫砂壶的益处之一是能裹住香气，分发热气，久用能吸收茶香，更能分发油润光泽。有人说紫砂壶愈用得久愈值钱，说得就是这个道理。清洗壶的外表时，可用手加以擦洗，洗后再用洁净的细棉布或其他较柔细的布擦拭，然后放于枯燥通风且无异味的地方阴干。饮用茶完后，紫砂壶应特别留意下面几点和步骤：1、用完后的紫砂壶必需坚持壶内干爽，勿积存湿气。2、放在空气流通的地方，不宜放在闷燥处，更不能够为宝贵，用后包裹或密封。3、最...
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深冬，人们的生活也在悄然发生着转变。特别是在饮食上，为了御寒进补，冬天除了超爽的火锅聚餐，甚至除了一日三餐，还有下午茶和宵夜。你是不是就像茶叶旦写的这样？看着日益凸起的小肚腩，简直是今年最大最无奈的收获。作为管不住嘴，也迈不开腿的懒惰人士，若你恰巧也爱喝茶，那么黑茶可能是最为推荐的解腻茶品！黑茶作为边销茶，一直深受藏族和蒙古族茶友喜爱。边疆少数民族以肉食为主，他们流传着一句话“宁可三日无粮，不可一...
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为了给茶叶保鲜，我们经常会选择将茶叶进行冷藏，那么我们平时冷藏过后的绿茶要如何提香呢？我们可以采取哪些措施呢？一起去看一下吧。 一、冷藏库冷藏茶的提香措施。采用冷藏库冷藏茶叶，库温以5±2℃为适宜。茶叶入库前，应先装入0.05～0.06mm厚的聚丙烯或聚乙烯袋内，束紧袋口再外套布袋，以防茶叶在冷藏库内吸湿还潮。从库内取茶叶时，应先将茶袋搬出库房，待袋内茶叶逐步升温至接近室温时才可打开袋口。如果出...
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这一周，很多人迎来了正式复工沉寂多日的郑州也展现出一些活力路上的行人车辆变多了早高峰的写字楼又排起长龙一切都正在恢复往日的模样如果你仍然呆在家中不妨跟随摄影师的镜头看看复工下的郑州，是一幅怎样的景象...地铁车厢里，乘地铁的人多了下午两点多，2号线上乘地铁的人似乎快赶上疫情前了。车厢里的乘客，做着统一的动作：低头玩手机。当然，加上一项：带着口罩。非上下班高峰期，路上的车仍然很少紫荆山路上，等红绿灯...
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碧螺春属名优绿茶，外形条索紧结，芽叶幼嫩，白毫毕露，银绿隐翠，宜选用玻璃杯进行冲泡，以欣赏其冲泡过程中的优美身姿（也可采用盖碗进行冲泡）。碧螺春属名优绿茶，外形条索紧结，芽叶幼嫩，白毫毕露，银绿隐翠，宜选用玻璃杯进行冲泡，以欣赏其冲泡过程中的优美身姿（也可采用盖碗进行冲泡）。而且泡茶的水温不需要太高，85-90度即可，碧螺春茶料细嫩，所以很怕高水温，需要把泡茶水温控制很好(水温宜低不宜高)，玻璃高...
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贡眉冲泡后的茶汤色泽为橙黄色，贡眉是仅次于白牡丹的茶品，其芽叶、叶片明显，冲泡出来的汤色色调深，新茶贡眉冲泡，色泽较为橙黄明亮，而老茶的茶汤则偏向于琥珀色，随着冲泡次数的增多，汤色渐渐加深，甚至还会出现深黄色。贡眉白茶的由来白茶最早记载于北宋，宋徽宗赵佶《大观茶论·白茶》:“白茶自为一种,与常茶不同。”白茶最早产于福鼎地区，由于当地丘陵叠障，溪水潺潺，雨量充沛，茶树丛生。产出的茶叶品质极佳，深受众...
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