茶友们在购买龙井茶时会遇到一个问题,是选择明前茶还是雨前茶好?我们来看看它们有什么区别吧! 明前龙井和雨前龙井都属于春茶,芽叶嫩度好,持嫩性强,叶质柔软,富有光泽,芽叶肥壮,茸毫多,色泽绿,紫芽少,品质最佳。 明前龙井 明前龙井,是早春时节采摘的龙井,由于采摘时间一般在清明节气前,故称“明前”。明前茶细嫩、香气足,但由于其春分后始发芽,而清明前采完,采摘时间仅有十余天,产量十分稀少,所...
查看全文 >
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类!是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县!名产区—俗称“五云两潭一寨”信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等功效“不喝头春茶,哪知春之味品得春茶一口鲜,...
查看全文 >
明日立夏,龙井春茶季即将结束。今天开始陆续和大家分享一些雨前龙井评测。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”对江浙一带普通的炒青绿茶来说,清明后,谷雨前,确实是最适宜的采制春茶的时节。回到今天评测的茶品,贡牌雨前高山龙井,采摘时间为4月11日,产区为钱塘产区,等级为三级茶,合一斤为270元,比较实惠,接下来我们来看看此茶品质如何。干茶条索深绿,色稍深。条...
查看全文 >
茶树在越冬后萌发的芽叶采制而成的茶叶,时间上主要以立春后到谷雨节前,这段时间采制而成的茶叶大体上称为春茶。每年大家十分期待春茶,是因为越冬芽经过了一冬的休眠和养分积累,有机物质十分充足,加之春季温度适中,雨量充分,使得春季茶芽肥硕,内含物质丰富,它的鲜爽度、饱满度和协调度都极高。而对于明前茶、雨前茶的说法,是我国长江流域江南茶区按节气对不同阶段春茶的区分称呼。明前茶“明前茶”,清明节前采制的春茶。...
查看全文 >
龙井茶相信是无人不晓的,其作为我们中国的十大名茶之首,自古就是上好的茶,不过龙井却又分为明前龙井和雨前龙井,总有明前是珍品,雨前是上品的说法,两种茶各有各的特点和品质,每个人也都有不同的喜好和口味。下面我们一起来看看明前龙井和雨前龙井的区别吧。【明前龙井和雨前龙井的区别】 一、采摘时间和上市时间 明前龙井:其采摘时间在清明之前,而且由于全球气候变暖,新茶的上市时间越来越早,基...
查看全文 >
龙井茶相信是无人不晓的,其作为我们中国的十大名茶之首,自古就是上好的茶,不过龙井却又分为明前龙井和雨前龙井,总有明前是珍品,雨前是上品的说法,两种茶各有各的特点和品质,每个人也都有不同的喜好和口味。【明前龙井和雨前龙井的区别】一、采摘时间和上市时间明前龙井:其采摘时间在清明之前,而且由于全球气候变暖,新茶的上市时间越来越早,基本上3月份就已经上市了。雨前龙井:其也叫二春茶,采摘时间一般都是在清明之...
查看全文 >
绿茶龙井茶在中国是十分知名的一种茶叶,都是國家外交关系的礼品茶,其归属于绿茶叶,具备非常好的醒神、滋阴降火、降血脂和降低胆固醇作用,因而诸多人都常选购绿茶龙井茶。而它的价钱与生长发育地区、油茶树种类、制造批号、采摘时节、炒茶手艺常有关联。那麼龙井茶叶价格贵吗?要多少钱一斤呢?一、龙井茶叶价格贵吗?多少钱一斤?最先人们必须了解的是,茶是有等级划分的,而绿茶龙井茶的产区也等级划分,即一级和二级。一级产...
查看全文 >
有段时间和客户聊天一直要不厌其烦的解释一遍一遍的明前茶和雨前茶的关系,我这里把现在市场上存在的明前茶雨前茶的分别和由来在这里说明一下。明前茶雨前茶茶是古代对江南茶区出产的绿茶根据采茶加工的时间来归纳品质的方法,具体的起始年代不得而知,广泛使用明前雨前这些名称时间主要是在明清以来。翻阅茶史,明代中期以后到清代中期是中国茶叶技术改进取得了长足进步的时期,就有些像学术思想上的春秋战国时期,先秦诸子百家争...
查看全文 >
众所周知,不管是什么茶叶,根据采摘时间的不同,主要是分为春茶、夏茶和秋茶,而绿茶作为一种没有经过发酵的茶叶,品质最好的就是明前茶,而有人问明前龙井和雨前龙井到底有什么区别,今天我们一起来了解一下。明前龙井和雨前龙井的区别1、采摘时间和上市时间(1)明前龙井:采摘时间在清明之前,而且由于全球气候变暖,新茶的上市时间越来越早,基本上3月份就已经上市了。(2)雨前龙井:其也叫二春茶,采摘时间一般都是在清...
查看全文 >