为什么绿茶要喝当年新茶,讲究明前茶、谷雨茶,翻个年头价值就得跌不少。因为绿茶要新。最新鲜、最鲜嫩的时候采摘下来,再制成茶品饮。采的时间晚了、放的时间多了,对绿茶的口感都会有影响。至于像普洱茶那种动不动放个三五年才去喝,换绿茶的话估计什么味道都没有了。鲜和嫩,就是绿茶所追求的品质。也因此,追求鲜嫩的绿茶要是在冲泡时不加注意,很容易造成绿茶的香味流失和营养的损失。想要更好地品饮绿茶,就得针对绿茶的特性...
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茶种类很多,不仅分生普熟普,还分新茶老茶,除此之外,松紧度不同、嫩度不同的茶,差异都还是挺大的。喜欢喝普洱茶的朋友,平时应该也接触过不少种类的普洱茶,可能也会对冲泡方法有些疑惑。不同的普洱茶要用不同的泡法,才能泡出最好的味道。普洱的冲泡应依据“新茶、老茶、生普、熟普”的茶性不同,而有所侧重。下面我们就来具体讲讲不同的普洱茶要怎么泡。普洱新茶如何冲泡?新的生普,茶性上有点接近绿茶,冲泡中要避免因高温...
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喝懂普洱熟茶,要多找几个品牌的不同年份的熟普来品饮,多款茶喝后,基本会喝出点区别,工艺的稍微不同、原料的不同、制作理念的不同等,下面就来学习下品味熟茶要从6个方面去感受:普洱熟茶要怎么喝懂 1、纯度 纯度是熟茶发酵工艺精湛与否的重要指标,发酵环境是否卫生、发酵程度是否得当、储存环境是否理想,这些都可以从茶汤的纯度来考量。 熟茶发酵的渥堆工艺耗时耗力又需要严格的卫生环境,纯度好的茶汤看着通透明亮,喝...
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有茶友说,很喜欢喝生普,是因为它香凌冽,茶亦有品亦如歌。也有茶友说,好的普洱生茶,入口略微苦涩,苦过之后,回味无穷,心情不愉悦都难。普洱茶,尤其是被时光氧化的生普,带着自然淳香和光阴的味道,深受茶友们的追捧。普洱生茶要怎么喝 从视觉上来说,生茶茶叶墨绿显白毫,汤色金黄,这样的汤色给人感觉非常的温暖。品饮生茶的时候就是可以感觉到一种强烈的味觉感受,可以充分的体会普洱茶的活性。 品饮生茶的时候首先可以...
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生普洱是目前很多喜欢普洱茶人都喜欢喝的,尤其是到了春茶季,很多人都希望喝上一杯刚刚做好的普洱春茶。要想喝到满意的普洱生茶,不仅需要原料好,还要会冲泡。那么普洱生茶的冲泡方法是什么呢?我们一起来看看。普洱生茶一般用紫砂壶冲泡,最重要的是要注意温度,水温越高越好。另外,冲泡普洱生茶的最佳方法是在冲泡前要先醒茶。茶叶从茶饼上撬下来,应该放在一个陶罐里醒一段时间。此外,茶叶应适当地暴露在空气中,以调整内部...
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普洱生茶的泡法主要是:1、准备紫砂壶或盖碗、山泉水,正式冲泡前先温具、润茶;2、投茶5-10g,以快水猛冲或定点慢注的方式注水;3、冲泡时间1-3分钟,泡好的茶汤倒入品茗杯中饮用。1、备具冲泡普洱生茶时,需准备好紫砂壶或盖碗茶具,并把水烧上,以山泉水最佳。水烧开后先把茶具烫洗一遍,提升茶具的温度。为了使茶香更加纯正,正式冲泡前还需要润茶,用沸水冲烫一下茶叶。2、注水准备工作完成后,根据个人喜好投茶...
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普洱茶生茶熟茶怎么泡:准备一只盖碗,普洱茶7g,茶水比例为1:20,先将茶具用开水清洗一遍,然后向盖碗投入7g普洱生茶 或熟茶,向壶内注入150ml的沸水,第一遍为洗茶不饮用,然后再次注水,水温为100℃,注水七分满左右,盖上壶盖,7s左右即可出汤品饮。普洱茶生茶熟茶怎么泡:1.备具冲泡普洱的可以选择紫砂壶或者盖碗,由于盖碗杯不吸收味道,冲泡时可还原茶叶的真实口感可,但用盖杯需要多些技巧,否则很烫...
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普洱生茶要想泡得更好喝,主要分为三个步骤:1、选用瓷质盖碗冲泡,茶水比100ml水:7g茶,水温以95度为宜;2、洗茶后再注水冲泡前8泡快速出汤,出汤时尽量沥干;3、开始品茶,先闻茶香,再品茶味。1、选器普洱生茶适宜用盖碗冲泡,瓷质盖碗清秀风雅,便于观看汤色。茶水比一般控制在100ml水:7g茶,具体投茶量根据个人口味来定。水温以95度为宜,不宜过高,以免泡出闷青味。2、冲泡第一泡需要洗茶,注入热...
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1、备壶, 选择口大、壁薄的盖碗或者紫砂壶,倒入热水进行冲洗;2、润茶,第一泡低冲100摄氏度沸水,浸润5秒后倒掉,再次注入沸水,并晃动茶杯,使普洱生茶微微浸润;3、冲泡,沿着茶具内壁缓缓注入开水,水量至八分满时停止,加盖闷30秒出汤。1、备壶在冲泡普洱生茶时,建议选择盖碗或者紫砂壶,盖碗冲泡能较为灵活的掌握出汤速度,而紫砂壶尽量挑选壶壁薄、壶身矮、壶口大、散热快的壶型。茶具选好之后,往其中倒入热...
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